63 آسان بیک پیکنگ فوڈ آئیڈیاز
آپ کے اگلے بیک پیکنگ ٹرپ کے لیے کھانے کی منصوبہ بندی؟ شروع کرنے میں آپ کی مدد کے لیے ہم نے اپنا پسندیدہ بیک پیکنگ فوڈ، اجزاء، اور کھانے کے آئیڈیاز مرتب کیے ہیں۔ معلوم کریں کہ پیدل سفر کے لیے کون سا کھانا بہترین ہے، نئے اجزاء دریافت کریں، اور ہمارے کچھ مزیدار DIY بیک پیکنگ کھانوں سے متاثر ہوں۔
بیک پیکنگ ان پلگ کرنے، اپنے آپ کو فطرت میں غرق کرنے اور اپنے آپ کو جسمانی اور ذہنی طور پر چیلنج کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اگرچہ بہت ساری قدرتی خوبصورتی ہے، تجربہ کار بیک پیکرز جانتے ہیں کہ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ مناظر کتنے ہی شاندار کیوں نہ ہوں، دن کا زیادہ تر حصہ اگلے کھانے کے بارے میں سوچنے میں ہی گزر جاتا ہے!
لیکن یہ معلوم کرنا کہ کون سا کھانا پیک کرنا ہے خود ہی ایک چیلنج ہوسکتا ہے! چونکہ آپ یہ سب کچھ اپنی پیٹھ پر لے جا رہے ہوں گے، اس لیے بیک پیکنگ کھانے کو غذائیت، وزن اور تیاری میں آسانی کے درمیان صحیح توازن قائم کرنے کی ضرورت ہے۔
سبسکرپشن فارم (#4)
ڈی
اس پوسٹ کو محفوظ کریں!
اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔
محفوظ کریں!اس پوسٹ میں، ہم پچھلے کچھ سالوں میں سینکڑوں میل کے سفر سے اپنے پسندیدہ بیک پیکنگ فوڈ آئیڈیاز کا اشتراک کرتے ہیں۔ منجمد خشک آپشنز سے لے کر گھر کے کھانے تک، آپ کو ہر قسم کا بھرنے والا اور ہلکا پھلکا ٹریل فوڈ ملے گا تاکہ آپ کی توانائی کو برقرار رکھنے اور آپ کی ذائقہ کی کلیوں کو مطمئن کرنے میں مدد ملے۔
فہرست کا خانہ- بہترین بیک پیکنگ ناشتے
- بیک پیکنگ لنچ، اسنیکس اور بارز
- بہترین بیک پیکنگ ڈنر
- DIY بیک پیکنگ کھانے
- گروسری اسٹور بیک پیکنگ فوڈ آئیڈیاز
- میٹھے
- مصالحہ جات اور اضافی چیزیں
- بیک پیکنگ فوڈ اسٹریٹیجی
- اچھا بیک پیکنگ کھانا کیا بناتا ہے؟
- بیک پیکنگ کے لیے آپ کو کتنا کھانا پیک کرنا چاہیے؟
- بیک پیکنگ ٹرپس کے لیے کھانے کی منصوبہ بندی کیسے کریں۔
- بیک پیکنگ کھانے کے بہترین نکات
- پیکنگ اور فوڈ اسٹوریج ٹپس
- پسندیدہ بیک پیکنگ کوکنگ گیئر
بہترین بیک پیکنگ ناشتے
پگڈنڈی پر ایک اچھا دن ٹھوس ناشتے کے ساتھ شروع ہوتا ہے۔ اگر آپ بھاپ ختم ہونے کے بغیر صبح سے گزرنا چاہتے ہیں تو، ٹینک میں کچھ کیلوریز کے ساتھ شروع کرنا بہتر ہے۔
تجربہ کار بیک پیکرز آزمائے گئے اور سچے فوری جئ پاؤچ سے واقف ہوں گے، لیکن شکر ہے کہ آزمانے کے لیے اور بھی بہت سے اختیارات موجود ہیں!
چیک آؤٹ کرنے کے لیے یہاں کچھ بہترین بیک پیکنگ ناشتے ہیں۔
منجمد خشک یا پانی کی کمی کا کھانا
جب آپ کو دن شروع کرنے کے لیے کافی کھانے کی ضرورت ہوتی ہے، تو یہ کھانے کے تیلی میں ابلتے ہوئے پانی کو شامل کرنے سے زیادہ آسان نہیں ہوتا۔ یہاں ہمارے کچھ پسندیدہ منجمد خشک اور پانی کی کمی والے ناشتے ہیں:
- ماؤنٹین ہاؤس بریک فاسٹ سکیلیٹ
- ماؤنٹین ہاؤس بسکٹ اور گریوی
- بیک پیکر کی پینٹری مونگ پھلی کا مکھن کیلے کا دلیا
- چوٹی ریفیول ماؤنٹین بیری گرینولا
- Pinnacle Foods Jalapeño Cheddar Biscuits & Gravy
- سور کا گوشت ساسیج کے ساتھ پیکٹ گورمیٹ پولینٹا
- Chilaquiles Verdes by Itacate
- ماؤنٹین ہاؤس ویجی چوریزو ناشتا سکریبل
اووا ایزی انڈے
اگر آپ کو صبح کھانا پکانے میں کوئی اعتراض نہیں ہے، OvaEasy کے پاؤڈرڈ انڈے کے کرسٹل حیرت انگیز طور پر اصل چیز کے قریب ہیں! پانی کی کمی والی ہیش براؤنز کے ساتھ، یا ویجی اسکرمبل کے طور پر اپنے طور پر سکیمبلڈ انڈوں کا لطف اٹھائیں۔
DIY دہی کامل
یہ آسان DIY کھانا استعمال کرتا ہے۔ منجمد خشک دہی پگھل جاتا ہے۔ (آپ انہیں عام طور پر بچوں کے کھانے کے گلیارے میں تلاش کر سکتے ہیں)، گرینولا، اور خشک میوہ۔ ہماری ترکیب یہاں حاصل کریں۔ !
ڈی ہائیڈریٹڈ کوئنو دلیہ
پروٹین سے لدے اور کیلوریز سے بھرے ہوئے، ہماری Quinoa Porridge dehydrator کی ترکیبیں ایک بہترین آپشن ہیں اگر آپ کو فوڈ ڈی ہائیڈریٹر . ان میں سے کسی ایک کے ساتھ شروع کریں یا اسے اپنے پسندیدہ ذائقوں کے ساتھ اپنی مرضی کے مطابق بنائیں!
فوری دلیا
فوری دلیا تیز، آسان، سستا، اور مکمل طور پر حسب ضرورت ہے۔ بس گرم پانی ڈالیں۔ پرو ٹپ: پیکٹ کو اپنے پیالے کے طور پر استعمال کریں۔ بس اوپر سے پھاڑ دیں، پانی ڈالیں اور ہلائیں۔ بیگ گرم ہو جائے گا، لیکن لیک نہیں کرے گا. ناریل یا پورے دودھ کا پاؤڈر شامل کرکے، یا نٹ مکھن کے پیکٹ میں ہلاتے ہوئے کیلوریز کو بڑھائیں۔
بوبو کی اوٹ بارز
بغیر کھانا پکانے والا ناشتا بار ہر اس شخص کے لیے ایک زبردست اختیار ہے جو اپنی صبح کے معمولات کو ہموار کرنا چاہتا ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بھی اچھا ہو سکتا ہے جو بھوکے نہیں جاگتے اور کھانے سے پہلے تھوڑی سی پیدل سفر کرنا چاہتے ہیں۔ ہمیں خاص طور پر پسند ہے۔ بوبو کی اوٹ بارز ناشتے کے لیے، جو 340+ کیلوریز کو 3oz بار میں پیک کرتا ہے۔
تیار شدہ کوفی
حالیہ برسوں میں فوری کافی کے معیار میں بہت زیادہ بہتری آئی ہے۔ ہمارے سب سے اوپر جانے والے پسندیدہ ہیں۔ ماؤنٹ باغ اور الپائن اسٹارٹ .
فوری چائے
کافی پر چائے کو ترجیح دیتے ہیں؟ کوئی غم نہیں. جیسے ذائقوں کے ساتھ Cusa سے فوری چائے دیکھیں انگریزی ناشتہ ، چائی ، اور ارل گرے . یہ چائے کے پیکٹ مکمل طور پر پانی میں گھل جاتے ہیں، اس لیے آپ کے ساتھ پیک کرنے کے لیے کوئی بھیگی ٹی بیگ نہیں ہے۔
بیک پیکنگ لنچ، اسنیکس اور بارز
بیک پیکنگ کرتے وقت، مقصد یہ ہوتا ہے کہ دن بھر کیلوریز کا مسلسل استعمال ہو۔ یہ سست ڈرپ آپ کے جسم کو ایک مستقل اور مستحکم ایندھن کا ذریعہ فراہم کرتی ہے، جو آپ کے بلڈ شوگر کو ناک بند ہونے سے روکتی ہے۔
لہذا ہم پیدل سفر کو ایک طویل، حرکت پذیر دعوت کے طور پر سوچنا پسند کرتے ہیں۔ یہاں اور وہاں بہت سارے چھوٹے ناشتے، دن کے وسط میں ایک بڑا ناشتہ (بصورت دیگر لنچ کہا جاتا ہے)، اور پھر دوپہر میں مزید اسنیکنگ۔ اس کام کو بنانے کی کلید ہے۔ مختلف قسم . ایک ہی چیز کو بار بار کھاتے ہوئے جل نہ جائیں۔
گرین بیلی کھانے کی سلاخیں۔
گرین بیلی کھانے کی سلاخیں۔ فی سرونگ 650 کیلوریز پر فخر کریں اور ذائقوں کے ایک گروپ میں آتے ہیں۔ وہ بنیادی طور پر ایک مکمل کھانا ہے جس کے لیے صفر کھانا پکانے کی ضرورت ہوتی ہے — پگڈنڈی پر دوپہر کے کھانے کے لیے بہترین!
کھانا پکانا نہیں۔
بغیر کھانا پکانے کے کھانے کے متعدد اختیارات دستیاب ہیں، جیسے آؤٹ ڈور ہربیور والڈورف سلاد اور سست دال کا ترکاریاں ، اور پیکٹ گورمیٹز آم کا سالن یا کیجون کھیت چکن سلاد۔
DIY کولڈ سوک کھانا
اگر آپ کو ایک تک رسائی حاصل ہے۔ فوڈ ڈی ہائیڈریٹر مختلف قسم کے پاستا، پھلیاں اور سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے اپنا ٹھنڈا بھگو کر کھانا بنانے کی کوشش کریں۔ شروع کرنے کے لیے یہ ترکیبیں دیکھیں: پاستا سلاد یا کاؤ بوائے کیویار .
چکن، ٹونا، یا سپیم پیکٹ
ہو سکتا ہے کہ یہ آپ کے ریچھ کے ڈبے میں سب سے زیادہ وزن کم کرنے والی اشیاء نہ ہوں، لیکن یہ پروٹین فراہم کرنے کا بہت اچھا کام کرتی ہیں۔ انہیں سادہ خریدیں اور انہیں مصالحہ جات سے تیار کریں، یا ذائقہ کے بہت سے اختیارات میں سے کچھ خریدیں۔ ہمارے پسندیدہ تھے۔ بفیلو چکن ، چکن سلاد ، ڈیلی اسٹائل ٹونا سلاد ، اور لیموں مرچ ٹونا .
مردوں کے لئے داڑھی کا نیا انداز
یہ جنگلی پکڑے گئے۔ ٹونا پیکٹ اضافی کیلوری کے لئے تیل میں پیک کیا جاتا ہے.
اگر سالمن آپ کی رفتار زیادہ ہے، پیٹاگونیا کی دفعات کچھ شاندار اختیارات ہیں.
فضول کے فوائل پیکٹ میں بھی آتا ہے اور سمندری غذا سے رفتار کی ایک اچھی تبدیلی ہوسکتی ہے۔ ہم اس کے بارے میں تذبذب کا شکار تھے، لیکن یہ حقیقت میں بہت سوادج ہے۔
نوٹ: یقینی بنائیں کہ آپ فوائل پیکٹ خرید رہے ہیں، کین نہیں!
پیکارونز
یہ macaroons 170 کیلوریز فی اونس میں پیک کریں، تاکہ وہ یقینی طور پر اپنا وزن (پن کا مقصد) آپ کے پیک میں کھینچیں۔ وہ چند ذائقوں میں آتے ہیں جن میں ایمریٹو، بلو بیری بادام، اور میٹھا ناریل شامل ہیں۔
انرجی بارز
سلاخوں کو پیک کرتے وقت ہمارا بہترین مشورہ یہ ہے کہ مختلف قسم کے لیے جائیں۔ کئی دن کے اضافے کے لیے صرف اپنی پسندیدہ بار پر لوڈ نہ کریں۔ کیونکہ آپ کے سفر کے بعد، یہ آپ کا پسندیدہ نہیں رہے گا۔ انرجی بار کمپنیاں اس سے کہیں زیادہ ہیں جن پر ہم نظر رکھ سکتے ہیں، لیکن یہاں کچھ سرفہرست برانڈز ہیں جن کی ہم نے کوشش کی ہے: بوبو ، آر ایکس بارز ، منک پیک نٹ اور بیج ، کیٹ کی اصلی فوڈ بارز ، گو میکرو ،لارا بار، داڑھی والے بھائی ، اور خدا حافظ.
انرجی کوکیز & مزید
اگر آپ اپنی توانائی کی سلاخوں کو سرکلر شکل میں ترجیح دیتے ہیں، تو کیا ہم بڑھتے ہوئے انرجی کوکی منظر کا مشورہ دے سکتے ہیں۔ کے ہم پرستار ہیں۔ منک پیک کوکیز ، لینی اور لیری کوکیز ، اور 2بیٹیز (جی ایف، اناج سے پاک، ڈیری فری)۔
نٹ مکھن
ٹارٹیلا پر یا پیکٹ سے سیدھے، نٹ بٹر ٹریل لنچ میں ایک بہترین اضافہ ہے۔ JMT پر ہمارا پسندیدہ تھا۔ RX ونیلا بادام مکھن . جسٹن کا اور ٹریل بٹر دوسرے اچھے اختیارات ہیں.
جھٹکے اور گوشت کی سلاخیں
جھٹکے اور گوشت کی سلاخوں میں کیلوریز تھوڑی کم ہوتی ہیں، لیکن پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے - جو کہ پٹھوں کی مرمت کے لیے اہم ہے۔ ہمیں پسند ہے ایپک پروویژنس اور جنگلی زورا . ایک سے زیادہ دن کے طویل سفر پر، آپ کے جسم کی مرمت میں مدد کے لیے یہ دن کے آخر میں کھانے کے لیے اچھے ہیں۔پرائمل اسپرٹ فوڈاور Louisville Vegan Jerky Co کوشش کرنے کے لیے ویگن کے اچھے اختیارات ہیں۔
DIY جرکی
اگر آپ کو ڈی ہائیڈریٹر کا استعمال کرنے کا تھوڑا سا تجربہ ہے، تو خود اپنا جھٹکا بنانے میں اپنا ہاتھ آزمائیں! ذائقہ کے مجموعے لامتناہی ہیں! یہاں ہماری بنیادی بات ہے۔ گائے کا گوشت بنانے کا نسخہ ، اور ایک کے لیے teriyaki بیف جھٹکے والا .
ہنی اسٹنگر وافلز
توانائی کا ایک تیز اثر، ہنی اسٹنگرز وافلز ایک بہت اچھا چھوٹا دیکھ بھال کا ناشتہ ہے۔ جب آپ تھوڑی کم توانائی محسوس کر رہے ہوں اور آپ کو اگلی پہاڑی پر لے جانے کے لیے تھوڑی اضافی زپ کی ضرورت ہو تو اس کے لیے بہترین۔ ان میں سے انتخاب کرنے کے لیے مختلف قسم کے ذائقے ہوتے ہیں، اور کچھ میں تھوڑا سا کیفین بھی ہوتا ہے تاکہ اضافی تھوڑا سا فروغ ہو۔
انرجی گمیز
ایک جیل کی ٹھوس، chewy شکل، توانائی gummies کی ایک قسم کی طرح ہیں ہنی سٹنگر چبایا ، کلف شاٹ بلاکس ، GU انرجی چیوز ، اور سکریچ لیب چیوز اگر آپ کبھی بھی اپنے آپ کو جھنجھوڑنے لگتے ہیں تو یہ ہاتھ میں رکھنا بہت اچھا ہے۔ ہم ان کو بریک گلاس کے طور پر سوچتے ہیں اگر کیلوریز کی قسم کے ہنگامی ناشتے کی ضرورت ہو۔
کوئین مونگ پھلی کے مکھن سے بھرے پریٹزلز
ہمیں مونگ پھلی کے مکھن سے بھرے پریٹزلز پسند ہیں! پاگل ہیٹر کو کیا پاگل خیال آیا، ہم نہیں جانتے۔ لیکن وہ حیرت انگیز ہیں. Quinn کی طرح چیک کرنے کے قابل ذائقوں کی ایک قسم ہے میپل بادام کا مکھن اور کلاسک مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھن.
زیتون
بیک پیکنگ کرتے وقت ہم زیتون کو بالکل پسند کرتے ہیں۔ وہ نہ صرف کیلوریز سے لدے ہوتے ہیں، بلکہ وہ لذیذ تطہیر کا ایک لمحہ بہ لمحہ پیش کرتے ہیں جس کا موازنہ کرنا مشکل ہے۔ فوری حوصلہ بڑھانے والا۔ کے ہم بڑے پرستار ہیں۔ زیتون پیک کے قابل زیتون.
پنیر
ہارڈ پنیر اور پنیر جو انفرادی طور پر پیک کیے جاتے ہیں بہترین اختیارات ہیں۔ ہم ٹریڈر جو کے بیکڈ پنیر کے بائٹس کو بھی پسند کرتے ہیں۔ پرمیسن یا چیڈر وہسپس (مؤخر الذکر اگرچہ تھوڑا کم مضبوط ہیں)۔
ٹریل مکس، گری دار میوے، اور خشک پھل
ٹریل مکس، گری دار میوے اور خشک میوہ جات کو پیک کرنا پیدل سفر کے دوران کھانے کے لیے کچھ کیلوری بڑھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے (اس کی ایک وجہ ہے کہ GORP نسلوں کے ذریعے دیا گیا ہے!)۔ بڑی تعداد میں گری دار میوے اور خشک میوہ جات کے لیے ہماری پسندیدہ جگہیں Nuts.com اور Trader Joe's ہیں۔ آپ ہمارے پسندیدہ میں سے کچھ تلاش کر سکتے ہیں۔ ٹریل مکس کی ترکیبیں یہاں
DIY خشک پھل
اپنے پھلوں کو خشک کرنا اخراجات کو کم کرنے اور فروخت ہونے پر موسمی پیداوار سے فائدہ اٹھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ ہم محبت خشک سیب ، پانی کی کمی والے کیلے ، انناس ، اور کیویز !
کینڈی
وہ ناشتہ جو ہم نے JMT کے لیے پیک نہیں کیا تھا لیکن ہماری خواہش ہے کہ ہم ایسا کرتے: کینڈی! ہم عام طور پر کینڈی والے نہیں ہیں، لیکن کیلوری اور مڈ ڈے شوگر میں اضافہ بہت اچھا ہوتا۔ بلیک فاریسٹ گمی بیئرز ، سویڈش مچھلی ، یا جیلی بیلی کھیل پھلیاں تمام اچھے انتخاب ہیں. جو بھی آپ چنیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ زیادہ پگھلا نہیں ہوگا۔
بہترین بیک پیکنگ ڈنر
پگڈنڈی پر ایک طویل دن کے بعد، بہترین چیزوں میں سے ایک ہے آپ کا پیک اتارنا، بیٹھنے کے لیے آرام دہ جگہ تلاش کرنا، اور گرم ڈنر سے لطف اندوز ہونا! یہی وجہ ہے کہ ایسا کھانا تلاش کرنا بہت ضروری ہے جو آپ کے دن کا اختتام خوشگوار اور اطمینان بخش نوٹ پر کرے۔
اگرچہ پہلے سے کہیں زیادہ بیک پیکنگ ڈنر کے آپشنز ہیں، لیکن ہماری تجویز یہ ہے کہ آپ اپنی پہلے سے موجود کھانے کی ترجیحات پر قائم رہیں۔ اگر کھانا اب آپ کو اچھا لگتا ہے، تو شاید آپ کو ایک طویل دن کی پیدل سفر کے بعد یہ پسند آئے گا۔ لیکن اگر آپ گھر میں ایک مہم جوئی کھانے والے نہیں ہیں، تو پھر شاید آپ جادوئی طور پر پگڈنڈی میں شامل نہیں ہوں گے۔
یہاں بیک پیکنگ کھانے کے بہترین برانڈز کے ساتھ ان کے چند اعلی درجے کی داخلوں کی فہرست ہے:
بیک پیکر کی پینٹری
بیک پیکر کی پینٹری ہمارے پسندیدہ منجمد خشک کھانے کے برانڈز میں سے ایک ہے۔ نہ صرف وہ ہمارے پسندیدہ منجمد خشک بیک پیکنگ کھانے میں سے ایک ہر وقت بناتے ہیں ( چکن پیڈ تھائی )، لیکن ان کی پروڈکشن لائن 100% شمسی توانائی پر چلتی ہے، جو بہت اچھی ہے۔ بس تیلی میں ابلتا ہوا پانی ڈالیں، اور رات کا کھانا صرف چند منٹوں میں تیار ہو جائے گا! یہاں کچھ پسندیدہ ہیں:
بھوری رنگ کی داڑھی سے چھٹکارا پائیں
بشکا کا کچن
منجمد خشک بیک پیکنگ کھانے کے منظر سے نیا، سان فرانسسکو میں مقیم بشکا کا کچن کھانے کے کچھ اختیارات ہیں جو بڑے، آسانی سے پہچانے جانے والے پورے اجزاء کو نمایاں کرتے ہیں۔ چیزوں کو دلچسپ رکھنے کے لیے ان کے بہت سے کھانے انتخابی پروٹین کے ذرائع سے بنائے جاتے ہیں۔ چیک کرنے کے لیے کھانے:
- گراؤنڈ وینس کے ساتھ ہنٹر پائی
- گراؤنڈ بائسن کے ساتھ غیر بھری ہوئی کالی مرچ
- جنگلی سؤر کے ساتھ ہاروی ہارویسٹ باؤل
فرنویہ فوڈ کمپنی
کم اثر والی پیکیجنگ اور موسمی مقامی پیداوار کے ساتھ پانی کی کمی سے پاک بیک پیکنگ کھانے کی تیاری، فرنویہ فوڈ کمپنی بیک پیکنگ کھانے کی مارکیٹ میں ایک اور حالیہ اضافہ ہے۔ چیک کرنے کے لیے کھانے:
آگے بڑھنے کو تیار
معیاری اجزاء سے پانی کی کمی سے پاک کھانا تیار کرنا، آگے بڑھنے کو تیار پچھلے کچھ سالوں میں واقعی اپنی لائن اپ کو بڑھایا ہے۔ ہم ایماندار ہوں گے، اپنے ذاتی تجربے میں، ہم نے ان سے کچھ فاتح اور ہارے ہوئے کھانے کھائے ہیں۔ کچھ بھی نہیں تھا۔ برا ، ہم نے ابھی کچھ کھانے کو افسوسناک طور پر کم نمکین پایا ہے۔ چیک کرنے کے لیے کھانے:
ہیدر کا انتخاب
اینکریج، الاسکا میں مقیم، ہیدر کا انتخاب پیک کے قابل، پانی کی کمی والی چیزیں بنانے کے لیے اعلیٰ معیار کے، پورے کھانے کے اجزاء کا استعمال کرتا ہے۔ ہم نے ابھی تک ذاتی طور پر ان کھانوں کو آزمایا نہیں ہے، لیکن انہیں آن لائن اچھے جائزے ملتے ہیں۔ وہ گلوٹین اور ڈیری سے پاک ہیں اور ان کے ذائقوں کی ایک متنوع رینج ہے۔ چیک کرنے کے لیے کھانے:
ماؤنٹین ہاؤس
بیک پیکنگ کھانے کا OG، ماؤنٹین ہاؤس 1970 کی دہائی سے منجمد خشک کھانا بنا رہا ہے۔ سالوں کے دوران انہوں نے کچھ مطلق کلاسک کھانے تیار کیے ہیں جو ہمارے پسندیدہ میں سے کچھ رہتے ہیں:
خانہ بدوش غذائیت
برٹش کولمبیا، کینیڈا میں مقیم، خانہ بدوش غذائیت پانی کی کمی والے بیک پیکنگ کھانوں کی مکمل طور پر پلانٹ پر مبنی لائن پیش کرتا ہے۔ چاہے آپ سبزی خور، سبزی خور، یا صرف اپنے گوشت کی کھپت کو پگڈنڈی پر کم کرنا چاہتے ہیں، یہ دیکھنے کے لیے ایک بہترین کمپنی ہے۔ چیک کرنے کے لیے کھانے:
چوٹی ری ایندھن
اگرچہ وہ خلا میں نسبتاً نئے ہیں، چوٹی ری ایندھن ایسا لگتا ہے جیسے یہ تھوڑی دیر کے لئے ارد گرد رہا ہے. اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے کہ ان کے بانی نے چوٹی ری فیول لانچ کرنے سے پہلے تقریباً ایک دہائی منجمد خشک دنیا میں گزاری۔ وہ بہت سارے آرام دہ اور پرسکون کھانے کی کلاسیکی پیش کرتے ہیں جو یقینی طور پر جگہ کو نشانہ بناتے ہیں۔ چیک کرنے کے لیے کھانے:
گیسٹرو گنوم
باضابطہ طور پر تربیت یافتہ شیف کے ذریعہ قائم کیا گیا، Gastro Gnome جائز منجمد خشک کھانوں کے مینو پر فخر کرتا ہے جیسے انڈین یوگرٹ بریزڈ چکن ، مشروم Ragu Farfalle ، چکن پوزول ، اور بائسن چوریزو ہیش .
آؤٹ ڈور سبزی خور
سبزی خور اور ویگن پیدل سفر کرنے والوں کو آؤٹ ڈور ہربیور میں بہت سارے اختیارات ملیں گے۔ دی تلسی اخروٹ پینے اور سوئچ بیک Burrito Stuffer بہت اچھا لگ رہا ہے
پیکٹ گورمیٹ
یہ ٹیکساس سے باہر ایک چھوٹی کمپنی ہے جو پانی کی کمی کے کرایے میں مہارت رکھتی ہے۔ ہم کوشش کرنے کے منتظر ہیں۔ بیف بولونی ، کیجون گومبو ، یا ٹیکساس اسٹیٹ فیئر مرچ ہمارے اگلے سفر پر!
جنگلی زورا
کولوراڈو میں مقیم، وائلڈ زورا کم شوگر، زیادہ پروٹین، گلوٹین فری، اور پیلیو بیک پیکنگ کھانوں میں مہارت رکھتا ہے۔ وہ ایک لائن بھی پیش کرتے ہیں۔ AIP (آٹو امیون پروٹوکول) کھانا . اگر آپ پر کوئی غذائی پابندیاں ہیں، تو یہ چیک کرنے کے لیے ایک بہترین کمپنی ہے۔ ہم نے کے بارے میں بہت اچھی باتیں سنی ہیں۔ بیڈرک بیف مرچ .
کچھ نقد رقم بچائیں! اگر آپ REI سے ایک وقت میں 8 یا اس سے زیادہ بیک پیکنگ کھانے خریدتے ہیں، تو آپ خود بخود ہو جائیں گے۔ 10% ڈسکاؤنٹ حاصل کریں۔ ان سب پر!
DIY بیک پیکنگ کھانے
آسمان کی حد ہے اگر آپ اپنے گھر کا کھانا خود بنانا چاہتے ہیں۔ جب کہ ہم نے کئی سالوں میں بیک پیکنگ کی بہت سی مختلف ترکیبیں تیار کی ہیں، ہم آپ کو اپنے کچھ پسندیدہ کھانوں کی مختصر فہرست دیں گے (ssh، دوسروں کو مت بتائیں!):
ڈی ہائیڈریٹر کی ترکیبیں:
ڈی ہائیڈریٹر کی ضرورت نہیں ہے۔ :
مزید DIY بیک کنٹری کھانے کے وسائل:
- ایک برتن بیک پیکنگ کھانا (ڈی ہائیڈریٹر کی ضرورت نہیں!)
- DIY ہلکا پھلکا بیک پیکنگ کھانا
- پانی کی کمی کھانے کی بنیادی باتیں
- ہمارا مکمل بیک پیکنگ ڈنر ریسیپی انڈیکس
گروسری اسٹور بیک پیکنگ فوڈ آئیڈیاز
چاہے آپ اپنی مرضی کے مطابق کھانا بنا رہے ہوں یا منجمد خشک کھانے کو کھینچنے کا راستہ تلاش کر رہے ہوں، اسٹور سے خریدے گئے اجزاء کا ایک گروپ ہے جسے آپ پیک کر سکتے ہیں۔
- بھاری کریم پاؤڈر
- پورے دودھ کا پاؤڈر
- ناریل کے دودھ کا پاؤڈر
- پنیر پاؤڈر
- مکھن پاؤڈر
- گھی کے پیکٹ
- زیتون کے تیل کے پیکٹ
- ناریل کے تیل کے پیکٹ
- سویا ساس کے پیکٹ
- تماری کے پیکٹ (گلوٹین فری)
- مختلف گرم چٹنی کے پیکٹ
- میو پیکٹ
- شہد کے پیکٹ
- سچے لیموں اور سچے چونے کے ذائقے کے پیکٹ
میٹھے
اپنے بیک پیکنگ کھانے کا منصوبہ تیار کرتے وقت، میٹھیوں کی بالکل ایک جگہ ہوتی ہے! ایک قابل ذکر دن کو نشان زد کرنے کے لیے ایک خصوصی دعوت کے طور پر، ایک حقیقی ڈوزی کے بعد حوصلہ بڑھانے والا، یا آپ کے رات کے کھانے کی کیلوری کی تعداد کو پیڈ کرنے کا ایک طریقہ، بیک پیکنگ ڈیزرٹس آپ کے بیرل کے نچلے حصے میں رکھنے کے لیے ایک بہترین چال ہے۔
منجمد خشک میٹھے۔
مارکیٹ میں منجمد خشک میٹھے کے بہت سے اختیارات ہیں، چاہے آپ دار چینی جیسی گھریلو چیز کو ترجیح دیں ایپل کرسپ ، پسند کی طرح کچھ کریم برولی یا چاکلیٹ چیزکیک ، یا مکمل طور پر اسپیس ایج جیسی کوئی چیز نیپولٹن آئس کریم .
ٹری ہاؤس ڈرنکنگ چاکلیٹ
اگر آپ ضروری طور پر میٹھا کھانا نہیں چاہتے ہیں تو اسے پینے پر غور کریں! یہ چاکلیٹ پینا (AKA مکمل طور پر دلکش گرم چاکلیٹ) کیمپ میں سمیٹنے کا ایک بالکل خوبصورت طریقہ ہے۔
نٹیلا
یہ چاکلیٹ ہیزلنٹ پھیلاؤ کیلوریز سے بھری ہوئی ہے جو زیادہ تر چربی سے حاصل ہوتی ہے، جس سے یہ وزن کے قابل ہے۔ یہاں اور وہاں ایک سکوپ آپ کے جسم کو جلانے کے لیے کافی دیرپا ایندھن فراہم کرے گا۔ اس کے علاوہ، یہ عجیب مزیدار ہے!
stroopwafels
ایک مزیدار ڈچ دعوت، stroopwafels کیریمل سے بھرے نرم، ٹوسٹڈ وافلز ہیں۔ وہ کیلوری سے بھری ہوئی ہیں اور کافی پائیدار ہیں۔ ان دونوں کے درمیان تھوڑا سا Nutella پھیلانے کی کوشش کریں اور اپنے آپ کو ایک آئس کریم سینڈوچ بنائیں۔
مصالحہ جات اور اضافی چیزیں
یہ ہمارے کھانے میں کیلوریز یا ذائقہ شامل کرنے کے لیے ہمارے کچھ پسندیدہ اضافی چیزیں ہیں۔
بیک پیکنگ فوڈ اسٹریٹیجی
اس سیکشن میں، ہم بیک پیکنگ کھانے کا منصوبہ بنانے کے بارے میں آپ کو جاننے کے لیے درکار ہر چیز کا جائزہ لیں گے—کھانے کا انتخاب کرتے وقت کن چیزوں کا خیال رکھنا چاہیے، کھانے کی صحیح مقدار میں پیکنگ کرنا، منصوبہ بندی اور پیکنگ کے لیے تجاویز، اور کچھ گیئر تجاویز۔
اچھا بیک پیکنگ کھانا کیا بناتا ہے؟
کھانے کی ان اقسام کا تعین کرنے کے لیے چند عوامل کو ذہن میں رکھنا چاہیے جو بیک پیکنگ کے لیے اچھے ہیں: شیلف مستحکم، وزن، کیلوری کی کثافت، اور کھانا پکانے کی رفتار۔
شیلف مستحکم: یہ ضروری ہے کہ کھانے کو کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جا سکے۔ اگر آپ انہیں پہلے چند دنوں میں کھاتے ہیں تو آپ پنیر یا سلامی جیسی چیزیں لانے سے بچ سکتے ہیں، لیکن زیادہ تر، آپ کسی بھی خراب ہونے والی چیز کو چھوڑنا چاہتے ہیں۔
ہلکا پھلکا: چونکہ آپ کو اسے ہر قدم پر اٹھانا پڑتا ہے، اس لیے بیک پیکنگ کا کھانا زیادہ سے زیادہ ہلکا ہونا چاہیے۔ پانی کی کمی اور منجمد خشک کھانے سب سے ہلکے ہوتے ہیں، حالانکہ یہاں روزمرہ کی گروسری اسٹور کی بہت سی چیزیں موجود ہیں جو بل کے مطابق بھی ہوتی ہیں!
کیلوری کی کثافت: بیک پیکنگ میں بہت زیادہ توانائی لگتی ہے، لہذا آپ کو ایسی خوراک کی ضرورت ہے جو آپ کو مناسب طریقے سے ایندھن فراہم کر سکے۔ جب ہم اپنے بیک پیکنگ کھانے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو وزن کم رکھنے کے لیے ہم اوسطاً 125+ کیلوریز فی اونس کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔
پکانے کا وقت: غور کریں کہ آپ کو اپنا کھانا پکانے کے لیے کتنا صبر کرنا ہوگا اور آپ کتنا ایندھن لے کر آئیں گے۔ ہم فوری طور پر پکانے والے کھانے کی سفارش کرتے ہیں جو تیار کرنا آسان ہے۔
بیک پیکنگ کے لیے آپ کو کتنا کھانا پیک کرنا چاہیے؟
بیک پیکر میگزین تجویز کرتا ہے کہ بیک پیکرز جو بھاری بھرکم پیک کے ساتھ لمبے دن پیدل سفر کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ 25-30 کیلوریز فی پاؤنڈ جسمانی وزن کے لیے، فی دن .
اگر آپ چھوٹے دن (2 گھنٹے سے کم پیدل سفر) کرنے جا رہے ہیں یا کم سخت علاقے کا احاطہ کریں گے، تو آپ اسے 21-25 کیلوریز فی پاؤنڈ جسمانی وزن، فی دن تک پیمانہ کر سکتے ہیں۔
روزانہ صرف تین کھانے کھانے کے بجائے جیسا کہ آپ گھر میں ہو سکتے ہیں، دن بھر اسنیکس کھانے اور 30-60 گرام کاربوہائیڈریٹ فی گھنٹہ استعمال کرنے کا ارادہ رکھیں۔ ( ذریعہ ) اپنی توانائی کو بلند رکھنے اور آپ کو ضرب المثل سے ٹکرانے سے روکنے کے لیے۔
یہ، یقیناً، صرف ایک نقطہ آغاز ہیں اور آپ کو اپنے تجربے کی بنیاد پر ایڈجسٹ کرنا چاہیے۔
بیک پیکنگ ٹرپس کے لیے کھانے کی منصوبہ بندی کیسے کریں۔
بیک پیکنگ ٹرپس کے لیے کھانے کی منصوبہ بندی کرنا ہماری پسندیدہ چیزوں میں سے ایک ہے! یہ بھی انتہائی اہم ہے۔
کھانے کا ایک تفصیلی منصوبہ بنانا نہ صرف اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ اپنے سفر کے لیے کافی کھانا لے کر آئیں بلکہ آپ کو یہ دیکھنے کی اجازت دیتا ہے کہ آپ کے تمام کھانے ایک ساتھ کیسے کام کریں گے۔ یہ ایک بہترین موقع ہے کہ مختلف قسم کی تعمیر کریں اور دو بار چیک کریں کہ آپ ہر روز اپنی کیلوری کی گنتی کو مار رہے ہوں گے۔
یہ وہ اقدامات ہیں جو ہماری کھانے کی منصوبہ بندی کی حکمت عملی میں جاتے ہیں:
1.) اندازہ لگائیں کہ آپ کا سفر کتنے دنوں کا ہو گا اور ٹریل پر آپ کو کتنے کھانے کی ضرورت ہوگی۔
2.) تعین کریں کہ آپ کو روزانہ کتنی کیلوریز پیک کرنے کی ضرورت ہے (پچھلا حصہ دیکھیں)۔
3.) ہر دن کے لیے اپنے ناشتے اور رات کے کھانے کا انتخاب کریں۔ نوٹ کریں کہ ان میں سے ہر ایک میں کتنی کیلوریز ہیں۔
4.) اپنے ناشتے اور رات کے کھانے کی کیلوریز کو اپنی کل کیلوری نمبر سے گھٹائیں۔ یہ وہ باقی کیلوریز ہیں جو آپ کو اسنیکس، لنچ، ڈرنک مکسز یا میٹھے میں پیک کرنے کی ضرورت ہوگی۔ مختلف قسم کے ناشتے کے لیے منصوبہ بنائیں، اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے کہ دن کے وقت بھاپ ضائع ہونے سے بچنے کے لیے، آپ فی گھنٹہ 30-60 گرام کاربوہائیڈریٹس کھانا چاہیں گے جب آپ سفر کریں گے۔
بیک پیکنگ کھانے کے بہترین نکات
نمک اور گرم چٹنی لائیں: اگرچہ بازار میں زیادہ تر بیک پیکنگ کھانا کافی سوڈیم سے بنایا جاتا ہے، لیکن کبھی کبھار آپ کو ایسا کھانا ملے گا جس کا ذائقہ کم نمکین (یا کم مسالہ دار) ہوتا ہے۔ چند نمک اور گرم چٹنی کے پیکٹ زیادہ وزن نہیں ڈالتے، اور واقعی دن بچا سکتے ہیں۔
وہ کھانا لائیں جو آپ جانتے ہیں کہ آپ کو پسند ہے: اب وقت نہیں ہے کہ آپ اپنے ذائقہ کی کلیوں کے کمفرٹ زون سے باہر نکل جائیں۔ ہم پگڈنڈی پر صحت مند کھانے کی خواہش کو سمجھتے ہیں، لیکن ممکنہ طور پر آپ اس سے زیادہ کیلوریز جلا رہے ہوں گے جو آپ بیک پیکنگ کے دوران استعمال کر رہے ہوں گے۔ تو اپنا علاج کرو۔
کیلوری کی کثافت کے لیے خریداری کریں: آپ نے جو کھانا منتخب کیا ہے وہ کیلوری کے لحاظ سے گھنا ہونا چاہیے، پھر بھی ہلکا پھلکا ہونا چاہیے۔ ہم ذاتی طور پر ایسے کھانے کا انتخاب کرنے کی کوشش کرتے ہیں جو 125-135kcal فی اونس فراہم کرے۔
مختلف قسم کے ذائقوں اور ساخت کو پیک کریں: طویل پیدل سفر کے لیے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ تھوڑی مختلف قسم کی منصوبہ بندی کریں، خاص طور پر اپنے اسنیکس کے لیے۔
اضافی کھانا لائیں: ناشتے اور رات کے کھانے کے لیے کم از کم ایک اضافی کھانا پیک کرنے کی کوشش کریں — صرف اس صورت میں۔ ہو سکتا ہے کہ آپ کو زیادہ بھوک لگی ہو، ہو سکتا ہے کہ پیکج میں کوئی چیز خراب ہو گئی ہو، یا ہو سکتا ہے کہ آپ کسی چیز کو گھمانے کے لیے لچک چاہتے ہوں۔
پیکنگ اور فوڈ اسٹوریج ٹپس
خوراک کا مناسب ذخیرہ اور کریٹر تحفظ: کھیت کے چوہوں سے لے کر گریزلی ریچھ تک، بہت سے جنگلی جانور ہیں جو انسانی خوراک کی طرف راغب ہوتے ہیں۔ آپ کو اپنے کھانے کو کس طرح مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے اس کا انحصار علاقے پر ہوگا، لیکن طریقوں میں کھانے کو کرٹر پروف بیگ میں ذخیرہ کرنا، اپنے کھانے کو درخت سے لٹکانا، یا ریچھ کے منظور شدہ ڈبے کا استعمال کرنا شامل ہے۔ باہر جانے سے پہلے مقامی قواعد و ضوابط کو ضرور دیکھیں۔ پر پڑھیں ریچھ کے کنستر کا استعمال کیسے کریں۔ یا مناسب طریقے سے کرو درخت لٹکا .
کھانا دوبارہ پیک کرنا: جہاں بھی ممکن ہو، کھانے کو ہلکا اور زیادہ کمپیکٹ بنانے کے لیے دوبارہ پیک کرنے کی کوشش کریں (یا تو بھاری پیکیجنگ کو تبدیل کریں یا اس میں سے ہوا کو نچوڑ لیں)۔ ناشتے کو تقسیم کرنا بھی اچھا خیال ہوسکتا ہے تاکہ وہ جلدی اور آسانی سے پکڑ سکیں۔
دن کے حساب سے کھانے کا اہتمام کریں: اپنے ریچھ کے ڈبے یا کھانے کا بیگ پیک کرتے وقت، اپنے کھانے کو چڑھتے ہوئے ترتیب میں شامل کریں — آپ کے آخری دن کا کھانا نیچے جاتا ہے، اور پھر آگے بڑھنے کا کام کریں تاکہ آپ کے پہلے دن کا کھانا سب سے اوپر ہو۔ اس طرح جب بھی آپ کو اس دوپہر کا ناشتہ تلاش کرنے کی ضرورت ہو آپ کو اپنا ڈبہ خالی نہیں کرنا پڑے گا۔ چیزوں کو منظم رکھنے کے لیے ہر دن کے تمام کھانے کو ایک بڑے زپ لاک بیگ میں پیک کرنا بھی مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔
ردی کی ٹوکری کا منصوبہ: یاد رکھیں کہ آپ کو اپنا سارا کوڑا کرکٹ اپنے ساتھ پیک کرنا ہوگا۔ یہ سب کچھ چھپانے کے لیے ایک بڑا زپ لاک بیگ لائیں۔
پسندیدہ بیک پیکنگ کوکنگ گیئر
ہمارے پاس پوری پوسٹیں وقف ہیں۔ بیک پیکنگ کھانا پکانے کا سامان اور بیک پیکنگ چولہے , لیکن پگڈنڈی پر آپ کے پچھواڑے کا کھانا تیار کرنے کے لیے ہمارے کچھ پسندیدہ گیئر آئٹمز یہ ہیں۔
ملٹی یوز سیٹ اپ: سوٹو ونڈ ماسٹر سٹو اور 1.2L پاٹ
ہم استعمال کرتے ہیں a سوٹو ونڈ ماسٹر چولہا۔ اس کے ساتھ سمندر سے سمٹ برتن جب ہم تجارتی منجمد خشک کھانوں اور DIY کھانوں کا مرکب کرنے کا ارادہ کرتے ہیں۔ یہ کامبو پانی کو موثر طریقے سے ابال سکتا ہے اور ہمارے اپنے کھانے پکانے کے لیے اچھا ابالنے والا کنٹرول فراہم کرتا ہے۔ یہ 9.7 اوز کے کل وزن میں کافی ہلکا ہے۔
ہندوستانی کی اوسط عضو تناسل کا سائز
بیک پیکنگ مگ: جی ایس آئی انفینٹی مگ
یہ موصل پیالا صرف 3.5 اوز ہے اور صبح کی کافی کے لیے بہت اچھا ہے۔
کھانے کا برتن
یہ ہیومن گیئر گو بائٹس کے برتن سالوں کے دوران ہماری اچھی طرح سے خدمت کی ہے، اور ان کا ایک کانٹا بھی ہے۔ یہ MSR فولڈنگ چمچ یہ ایک اچھا آپشن بھی ہے اور کھانے کے پاؤچ تک پہنچنے کے لیے تھوڑا طویل ہے۔
مزید بیک پیکنگ کھانے کے وسائل تلاش کر رہے ہیں؟ ہمارے گائیڈز کو چیک کریں۔ ویگن بیک پیکنگ کھانا ، گلوٹین فری بیک پیکنگ کھانا ، یہ ہلکا پھلکا بیگ پیک کرنے کی ترکیبیں۔ ، اور ہماری حتمی گائیڈ بیک پیکنگ کے لیے پانی کی کمی کا کھانا !
یہ پوسٹ پہلی بار 9 نومبر 2017 کو شائع ہوئی تھی، اور اسے 2023 میں اپ ڈیٹ کیا گیا تھا۔ یہاں ایک ٹن نئی بیک پیکنگ فوڈ پروڈکٹس ہیں جو ہم نے شامل کی ہیں!
