پردے کے پیچھے

پیچھے دیکھنا: 2016

میگن اور مائیکل سیڈونا میں سرخ پتھروں کو دیکھ رہے ہیں۔
جب ہم 2016 پر نظر ڈالتے ہیں، تو ہمیں ایک سال دریافت، دریافت اور ذاتی ترقی سے بھرا ہوا نظر آتا ہے۔ ہم نے بہت ساری عمدہ ترکیبیں تیار کیں، حیرت انگیز نئے دوست بنائے، پرانے لوگوں سے دوبارہ جڑے، اور کچھ خوبصورت نظارے دیکھے۔ انٹرنیٹ نے 2016 کو مکمل تباہی کے طور پر لکھنے کے باوجود، ہم شکر گزار ہیں کہ FOTG کے لیے، یہ بہت اچھا سال تھا۔



پچھلی سردیوں میں، ہمیں سست سفر کا پہلا ذائقہ ملا جب ہم انزا بوریگو میں اپنی کار کے A/C کنڈینسر کی مرمت کا انتظار کر رہے تھے۔ ہم ہولٹس وِل کے باہر ایک عریانی گرم چشمہ پر BLM کے چھاپے کے دوران بے خبر کھڑے تھے، ٹکسن میں .17 گیلن میں گیس خریدی، اور مقامی لوگوں کی طرف سے مزید دلچسپ جگہ جانے کا مشورہ دینے سے پہلے مختصر طور پر یوما کا دورہ کیا…

موسم بہار میں، ہم نے سیڈونا، AZ کے باہر ایک کافی شاپ میں نیچروپیتھس، پام ریڈرز، اور جیم تھراپسٹ کے ساتھ گھومنا شروع کیا، وقت نے ناواجو نیشن کے راستے میں 4 ٹائم زونز میں سفر کیا تاکہ مشہور ہارس شو بینڈ کو دیکھا جا سکے، جو تقریباً منجمد ہو چکا تھا۔ ڈورانگو، CO، میں مائیکل کی بہن کے اپارٹمنٹ میں موت اور UT کے شہر Springdale میں ناجائز طور پر پتھریلی ورجن دریا میں ٹیوب کر دی گئی۔





سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!



اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

موسم گرما میں، ہمیں ویور ویل، CA میں کیمپ گراؤنڈ پیراڈائز ملا، بینڈ، یا میں 4 جولائی کی تقریبات کے دوران ایک نہیں بلکہ دو ہاؤس پارٹیز کریش ہوئیں، آئیڈاہو کے دورے کے لیے ایک بڑا پروجیکٹ بنایا، چار دنوں میں ملک بھر میں گاڑی چلا دی، اور پھر وائلڈ، ونڈرفل ویسٹ ورجینیا کے لیے ایک اور پروجیکٹ شوٹ کیا۔ اس کے بعد، ایک اور گرم، پسینے والی، چپچپا رات کو برداشت کرنے کے بجائے، ہم سیدھے نیو انگلینڈ کے ٹھنڈے، لاتعلق گلے میں چلے گئے۔

موسم خزاں میں، ہم اپنی زندگی کو سڑک پر لے آئے۔ آپ پرانے فورڈ فوکس کو، ایک متاثر کن 38k میل لاگ ان کرنے کے بعد، آرام کی ضرورت تھی – کم از کم سردیوں کے لیے۔ لیکن ہم مستقبل میں فریش آف دی گرڈ کو وسعت دینے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ بہار بالکل کونے کے آس پاس ہے… اور ایک اچھا موقع ہے کہ ہم اس سے پہلے پوری طرح سے ہلچل مچا چکے ہوں گے۔



تو 2017 پر نظر رکھیں، ہم آپ کے لیے آ رہے ہیں! لیکن اس سے پہلے کہ ہم کریں، آئیے 2016 کی کچھ جھلکیوں پر ایک نظر ڈالیں۔

2016 کی ٹاپ 10 کیمپنگ کی ترکیبیں۔

کاسٹ آئرن سکیلیٹ میں پیزا

کاسٹ آئرن کیمپ فائر پیزا

صبح پیزا، شام کو پیزا، رات کے کھانے کے وقت پیزا۔ جب آپ جانتے ہیں کہ کاسٹ آئرن سکیلیٹ سے پیزا کیسے بنانا ہے، تو آپ کسی بھی وقت پیزا لے سکتے ہیں۔

لاسگنا کے ڈچ تندور اور دو پلیٹوں کے ساتھ میز کا اوپری حصہ

ڈچ اوون کیمپ فائر لاسگنا

ہمارا ایک اور ناممکن کھانا ہمارے سال کے سب سے زیادہ مقبول کھانے میں سے ایک نکلا۔

ایک ٹاپوگرافک نقشے پر کونٹور لائن کی رنگت کیا ہے؟

مائیکل فاصلے پر پہاڑوں کے ساتھ رامین سے بھرا ہوا ایک بیگ پیکنگ برتن پکڑے ہوئے ہے۔

Revamped Backpacking Ramen

ہم اس بیک پیکنگ اسٹیپل میں کچھ انتہائی ضروری غذائیت سے متعلق اپ ڈیٹس لائے ہیں۔

ایک آسان بیک پیکنگ کھانے کا آئیڈیا: فرائیڈ رائس ود جرکی۔ صرف چند اجزاء کے ساتھ (اور کوئی ڈی ہائیڈریٹر نہیں!) آپ یہ بیک پیکنگ ڈنر وقت سے پہلے بنا سکتے ہیں اور پگڈنڈی پر گھر کے کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

بیک کنٹری فرائیڈ رائس

اچھے امریکی چینی کھانے کی خواہش کی کوئی حد نہیں ہے۔ اب آپ بیک کنٹری میں بھی اپنی اصلاح کر سکتے ہیں۔

مائیکل گرانولا بار کو پکڑے ہوئے ایک کاٹنے کے ساتھ

ویگن سمورس گرینولا بار

گرینولا بار میں مزید بنانا آسان تھا۔ اسے ویگن بنانا ہماری سوچ سے کہیں زیادہ مشکل نکلا۔

نیلی پلیٹوں پر ایوکاڈو کے ساتھ دو میٹھے آلو کے بین برگر

جنوب مغربی میٹھا آلو بین برگر

گوشت سے محبت کرنے والوں کے لیے حتمی ویجی برگر۔ ہم نے اس میٹھے آلو اور سفید بین برگر کو تیار کرنے کے لیے کافی فاصلہ طے کیا۔

مائیکل پاستا اور سرخ چٹنی کو ہلا رہا ہے جو کیمپنگ چولہے پر کاسٹ آئرن اسکیلیٹ میں ہے

ایک برتن پروٹین پاستا

یہ سادہ، لیکن غذائیت کے لحاظ سے متوازن کھانا اوہ گھٹیا پن سے پیدا ہوا، ہم رات کے کھانے کے لیے کیا بنا رہے ہیں۔

مائیکل ایک ٹیکو اور بیئر پکڑے ہوئے ہے۔

تیز اچار والے پیاز کے ساتھ شرابی گوبھی ٹیکو

Tacos اور بیئر جنت میں بنائے گئے میچ ہیں، تو کیوں نہ ان سب کو ایک ساتھ پکائیں؟

مائیکل کیمپ فائر کے قریب سٹو کا پیالہ پکڑے ہوئے ہے۔

میٹھا آلو اور مونگ پھلی کا سٹو

یہ دلدار، دھواں دار، گرم کرنے والا سٹو کھاتے ہوئے ایسا محسوس ہوا جیسے خود کو کمبل میں لپیٹ لیا جائے اور کیمپ فائر کے پاس بیٹھا ہو۔

چنے کی ہیش دو انڈوں کے ساتھ ایک نیلی پلیٹ پر ڈالے ہوئے لوہے کے کڑاہی کے ساتھ

چنے کی ہیش

ہیش پر ایک انوکھا اسپن ڈالتے ہوئے، یہ ناشتے کی کڑاہی آپ کے دن کی شروعات پروٹین کِک کے ساتھ کرے گی۔


ٹاپ 3 گائیڈز کیسے کریں۔

مائیکل ایک خیمے کے سامنے اپنی کار کے ڈرائیور سائیڈ کے دروازے کو جھکا رہا ہے۔

امریکہ اور کینیڈا میں مفت کیمپنگ کیسے تلاش کریں۔

سڑک پر اپنے 13 مہینوں کے دوران کیمپ لگانے کے لیے ایک مفت جگہ تلاش کرنے میں ہمیں بہت اچھا لگا، اور ہم اس علم کو آپ تک پہنچا رہے ہیں۔

مائیکل سویڈش فائر لاگ میں جل رہا ہے۔

سویڈش فائر لاگ بنانے کا طریقہ

آگ بنانے کی اپنی مہارتوں کو اگلی سطح پر لے کر اپنا خود کا سویڈش فائر لاگ بنا کر۔

کیمپنگ پینٹری کے اجزاء سے بھرا ہوا لکڑی کا کریٹ

کیمپنگ پینٹری کا ذخیرہ کیسے کریں۔

مناسب طریقے سے ذخیرہ شدہ کیمپنگ پینٹری رکھ کر ہینگری کو دور رکھیں۔


سرفہرست مقامات جن کا ہم نے دورہ کیا۔

پس منظر میں کیکٹس اور پہاڑوں سے بھرا ہوا ایک وسیع و عریض علاقہ

آرگن پائپ کیکٹس قومی یادگار، AZ

پھولوں والے کیکٹی کے کھیتوں کے ساتھ، صحرائے سونورن کی رونق آرگن پائپ نیشنل مونومنٹ میں پوری طرح سے دکھائی دے رہی تھی۔

میگن اپنا پاؤں ریڈ راک کریک پر پانی میں ڈال رہی ہے۔

سیڈونا، AZ

بھڑکتی ہوئی سرخ چٹانوں کے درمیان سے دور، ہم نے سیڈونا، AZ میں تیراکی کے خفیہ سوراخوں کی تلاش کی۔

مائیکل ایک چٹان پر کھڑا برف کی وادی کو دیکھ رہا ہے۔

سینٹ جارج، UT

ہم نے اس سال زیون نیشنل پارک میں اتنا وقت گزارا کہ ہم انٹرا پارک ٹرام کی سواری پر خودکار بیان کو یاد کرنے کے قابل ہو گئے۔ ہم تنگوں کا سفر کیا۔ پر چڑھ گیا۔ آبزرویشن پوائنٹ ، اور یہاں تک کہ کچھ دوسرے کو چیک کرنے کا موقع ملا پوشیدہ جواہرات علاقے کے

فاصلے پر پہاڑ شاستا کے ساتھ دل کی جھیل

ماؤنٹ شاستا، CA

حصہ بیرونی جنت، حصہ روحانی پسپائی، ہم ماؤنٹ شاستا کے جادوئی قصبے کے ساتھ پیار محسوس کرتے ہیں۔ ایک رات ہارٹ لیک تک بیک پیکنگ کا سفر ہمیں اپنے اندرونی سکون کو تلاش کرنے کی ضرورت تھی۔

جیفرسن بیابان میں پگڈنڈی کے ساتھ وائلڈ فلاور

جیفرسن وائلڈرنس، یا

ہم پی سی ٹی کے ایک حصے کے ساتھ پیدل سفر کرتے ہوئے رسل جھیل تک پہنچے، جیفرسن وائلڈرنس کے اندر۔

میگن ایڈاہو میں گولڈ بگ ہاٹ اسپرنگس میں بچھا رہی ہے۔

ایڈاہو

اگر آپ نہیں گئے ہیں، تو آپ کو ایڈاہو جانا پڑے گا! ہم نے ایک پورا ہفتہ اس نئی آنے والی حالت کی کھوج میں گزارا۔ پہاڑ، صحرا، جنگل، دریا، اور گرم چشمے، مغرب کے بہترین اڈاہو میں پایا جا سکتا ہے.

مائیکل مغربی ورجینیا میں NRocks Via Ferrata پر اپنے جوتے باندھ رہا ہے۔

مغربی ورجینیا

یونین کی سب سے کم اندازہ والی ریاستوں میں سے ایک، ویسٹ ورجینیا نے ہمیں اڑا دیا۔ ہم نے ماؤنٹین اسٹیٹ میں بیرونی مواقع کی متنوع رینج کی تلاش میں تقریباً دو ہفتے گزارے۔

ایک کائیک کی کمان پر پہلا شخص میگن آگے بڑھ رہا ہے۔

سینٹ ریگس کینو وائلڈرنس، NY

Adirondacks کے مقابلے میں موسم خزاں پر قبضہ کرنے کی کوئی جگہ نہیں ہے۔ ہم نے راتوں رات کیاک کے سفر پر گئے کچھ انتہائی شاندار موسم خزاں کے پودوں کے ذریعے جو ہم نے کبھی دیکھے ہیں۔


ہر اس شخص کا شکریہ جنہوں نے اس سال کیا تھا - وہ لوگ جن سے ہم سڑک پر ملے، ہمارے معاون دوست اور گھر والے خاندان، اور آپ میں سے بہت سے لوگ جنہوں نے ہماری ترکیبیں بنائیں، اس پر عمل کیا، اور دوسری صورت میں فریش آف کا حصہ رہے ہیں۔ گرڈ کمیونٹی.
2017 کے لیے ہمارے کچھ بڑے خواب ہیں اور ہم آپ کو ساتھ لانے کا انتظار نہیں کر سکتے! اگر آپ اپ ٹو ڈیٹ رہنا چاہتے ہیں تو ذیل میں ہمارے نیوز لیٹر کو سبسکرائب کرنا یقینی بنائیں تاکہ آپ ہمیشہ یہ جاننے والے پہلے فرد بنیں کہ FOTG کے افق پر کیا ہے۔