ترکیبیں

مونگ پھلی ناریل کی چٹنی کے ساتھ تھائی ریڈ کری چاول

بھرپور، کریمی، اور سپر فلنگ - یہ سادہ سرخ سالن بیک کنٹری میں آپ کے اگلے سفر کے لیے ایک بہترین بیک پیکنگ کھانا ہے۔

سبز بیک پیکنگ پیالے میں تھائی لال سالن کے چاول

یہ ہدایت کی طرف سے سپانسر کیا جاتا ہے انسانی لباس

جب اونچائی پر پیدل سفر کرتے ہیں، خاص طور پر موسم کے شروع میں یا دیر سے، درجہ حرارت بغیر کسی وارننگ کے گر سکتا ہے۔ ایسے وقت بھی آئے ہیں جب ہم سارا دن شارٹس اور چھوٹی بازوؤں میں پیدل سفر کرتے ہیں لیکن سورج غروب ہونے کے بعد ہر ایک تہہ پر پھینکنے پر مجبور ہیں۔ لیکن ٹھنڈی راتوں میں، ہماری روح کو بلند کرنے کے یقینی طریقوں میں سے ایک طریقہ مسالہ دار سالن کا گرم پیالہ ہے۔

گھر میں، سالن ہماری ہمہ وقتی پسندیدہ سرد موسم کے آرام دہ کھانے میں سے ایک ہے۔ یہ تیز، آسان، اور ہمارے ہاتھ میں موجود تمام اجزاء کو استعمال کرنے کے لیے اس میں ترمیم کی جا سکتی ہے۔ اب، بیک پیکنگ کے دوران سالن کا ایک بڑا پیالہ بنانے کے لیے ہمارے فری وہیلنگ ویک نائٹ ڈنر اپروچ کے مقابلے میں تھوڑی زیادہ دور اندیشی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اس کے اب بھی ایک جیسے فوائد ہیں۔ کھیت میں کھانا پکانا تیز اور آسان ہے اور مختلف خصوصی غذاؤں کی ایک صف کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے اسے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں! نیلے رنگ کے ہیومن گیئر گوٹوب+ سے بیک پیکنگ کھانے میں تیل ڈالنا

بنیادی اناج کے لیے، ہم منٹ چاول کے فوری چاول کے بڑے پرستار ہیں۔ سفید چاول اور بھورے چاول دونوں ہی ناقابل یقین حد تک تیزی سے پکاتے ہیں (تقریباً 5 منٹ)، جس سے ایندھن کی بچت ہوتی ہے اور اس وجہ سے ہمارے پیک میں وزن بھی کم ہوتا ہے۔

گھر میں، ہم سالن کا پیسٹ استعمال کرتے ہیں، لیکن میدان میں، ہم کری پاؤڈر استعمال کرتے ہیں۔ اس مخصوص ترکیب کے لیے، ہم نے اسپائسلی سے تھائی اسپائس کا استعمال کیا، لیکن ہم نے میک کارمک کے ریڈ کری پاؤڈر اور کروگر کے پرائیویٹ سلیکشن برانڈ کے تحت فروخت ہونے والے تھائی اسٹائل ریڈ کری پاؤڈر کے ساتھ بھی تجربہ کیا ہے۔ آپ جو بھی مسالے کا مرکب استعمال کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے اپنے سفر سے پہلے آزمائیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کے کھانے میں مسالے کی سطح آپ کے لیے آرام دہ ہے۔

سالن کی چٹنی بنانے کے لیے، ہم کری پاؤڈر کو کچھ پاؤڈر ناریل کے دودھ اور تھوڑا سا PB2 پاؤڈر مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ ملا دیتے ہیں۔ یہ صرف تین اجزاء ہیں، لیکن یہ واقعی ایک پیچیدہ چٹنی تیار کرتا ہے جو کریمی، مسالیدار، اور تھوڑا سا گری دار میوے والا ہے۔

پگڈنڈی پر ایک لمبا دن گزارنے کے بعد، ہم سمجھتے ہیں کہ رات کے کھانے میں کچھ پروٹین شامل کرنا ضروری ہے تاکہ ہمارے پٹھوں کو رات بھر ٹھیک کرنے میں مدد مل سکے۔ اس ترکیب کے لیے، ہم نے منجمد خشک چکن کا استعمال کیا، جسے ہم نے بڑی تعداد میں خریدا تھا۔ البتہ، ٹی وی پی (بناوٹ سبزی پروٹین) یا میں curls ہوں بہترین ویگن کے اختیارات بھی ہوں گے۔

اس نسخے کے لیے ہمیں شراکت کا موقع ملا انسانی لباس . ہم ان کی ہوشیاری سے ڈیزائن کا استعمال کر رہے ہیں۔ کیمپنگ کے برتن پچھلے کچھ سالوں سے، لیکن ہمیں حال ہی میں ان کے نئے Flexibowl اور GoToob+ مائع کنٹینرز کی جانچ کرنے کا موقع ملا ہے۔

ہمیں واقعی یہ پسند ہے۔ فلیکسی باؤل کھانے کے مختلف سائز کے لیے آدھے حصے میں جوڑ سکتے ہیں، آسانی سے صفائی کے لیے اندر سے باہر کر سکتے ہیں، اور ہمارے ریچھ کے کنستر کے اندر کسی بھی جگہ فٹ ہونے کے لیے نچوڑ سکتے ہیں۔

عورت تھائی سرخ سالن کے چاول کا سبز کٹورا پکڑے ہوئے ہے۔

کے طور پر GoToob+ ، یہ واحد مائع کنٹینر ہیں جس کی ہم نے کوشش کی ہے کہ ہمیں 100% اعتماد ہے۔ ہم پر بھروسہ کریں، معیاری مائع کنٹینر رکھنے کی اہمیت کو سمجھنے کے لیے آپ کو صرف اپنے پیک یا بیئر بیرل کے اندر ایک تباہ کن کوکنگ آئل لیک ہونے کی ضرورت ہے۔ ہم واقعی اضافی ذہنی سکون کی بھی تعریف کرتے ہیں جو LoopLock کیپ فراہم کرتا ہے۔ ہم ابھی GoToobs استعمال کر رہے ہیں اور ہم کبھی واپس نہیں جا رہے ہیں!

لہذا اگر آپ اپنے اگلے بیک پیکنگ ٹرپ پر سردی سے بچنا چاہتے ہیں تو اس تھائی ریڈ کری کو آزمائیں۔

مزید بیک پیکنگ کی ترکیبیں

↠ بیک پیکنگ فرائیڈ رائس
↠ Revamped Backpacking Ramen
↠ پانی کی کمی والی لال دال مرچ
↠ مسالہ دار ایک برتن اورزو جمبالیا
↠ دیگر عظیم بیک پیکنگ کھانے کے خیالات