ترکیبیں

ورق لپیٹ بیکڈ شکر آلو اور مرچ

کیمپ فائر میں بیکڈ میٹھے آلو کو ایک سادہ سبزی مرچ کے ساتھ ملا کر، یہ دلکش نسخہ سرد راتوں میں اپنے آپ کو گرم کرنے کے لیے ایک تیز اور آسان کھانا ہے۔

گرمیوں میں کیمپ فائر کرنا اچھا ہو سکتا ہے، لیکن جیسے جیسے راتیں لمبی ہوتی ہیں اور ہوا ٹھنڈی ہوتی جاتی ہے، آگ لگانا ایک ضرورت بن جاتا ہے۔ شام کو گرم رکھنا ایک مشکل کام ہو سکتا ہے، خاص طور پر جب سورج 4:30 بجے کے قریب غروب ہوتا ہے، یہی وجہ ہے کہ کیمپ فائر بنانا ضروری ہو جاتا ہے۔

سرد دنوں میں، ہمیں آگ سے دور کرنا تقریباً ناممکن ہو سکتا ہے۔ جب کہ ہمیں اپنے کیمپ کے چولہے پر کھانا پکانا پسند ہے، یہ عموماً پکنک ٹیبل پر ہوتا ہے – گرمی سے بہت دور۔ اس لیے ہمارے لیے بہتر ہے کہ آگ پر کچھ پکا لیں۔

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

اسی جگہ پر یہ مرچ بھرے بیکڈ میٹھے آلو کی ترکیب کام آتی ہے۔ ہم اسے مکمل طور پر آگ کے ساتھ والی اپنی سیٹ سے بنانے کے قابل تھے!

ہم نے میٹھے آلو کو ایلومینیم کے ورق میں لپیٹ کر اور انگارے میں پھینک کر شروع کیا۔ میٹھے آلو کو تندور میں پکانے میں کافی وقت لگ سکتا ہے، لیکن جب آگ کے گرم انگاروں میں سیدھے پھینکا جائے تو ان میں صرف 30 منٹ لگتے ہیں۔

• 
• 

جب شکر آلو پک رہے تھے، ہم نے ایک پیاز کو کاٹ کر ایک چھوٹے برتن میں بھون لیا۔ اس کے بعد ہم نے کچھ پھلیاں، ٹماٹر کا پیسٹ، بیئر، مرچ پاؤڈر، اور زیرہ ڈالا اور اسے ابالنے دیں جب تک آلو پک چکے ہوں۔ جب آلو چھونے میں نرم ہو گئے تو ہم نے انہیں آگ سے نکالا اور اپنا کھانا جمع کیا۔

ایک ساتھ دو رسی باندھنے کے لئے گرہیں

سرد دن میں، گرم کھانے (خاص طور پر مسالیدار مرچ) سے لطف اندوز ہونا ہمیشہ خوش ہوتا ہے، لیکن گرم آگ کے ساتھ گرم کھانے سے لطف اندوز ہونا واقعی چیزوں کو ایک اور سطح پر لے جاتا ہے۔ لہذا اگر آپ اس سال دیر سے سیزن کیمپنگ کرنے جا رہے ہیں، تو آگ کے ساتھ والی سیٹ کو مت چھوڑیں اور جہاں سے آپ ہیں وہاں سے یہ کام کریں۔

مزید کیمپ فائر کی ترکیبیں۔

• کیمپ فائر سکیلیٹ کارن بریڈ
• کیمپ فائر کیلے کی کشتیاں
• آسان کیمپ فائر ایپل کرسپ
• 15 گرل کباب کی ترکیبیں۔

کیمپ فائر بیکڈ میٹھے آلو + مرچ

موسم خزاں کے کیمپنگ ٹرپس کے لیے ایک دلکش کھانا، یہ مرچ بھرے بیکڈ میٹھے آلو کی ترکیب کیمپ فائر کے ارد گرد بنانا آسان ہے۔ مصنف:گرڈ سے دور تازہ 4.41سے22درجہ بندی محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:5منٹ منٹ کھانا پکانے کا وقت:30منٹ منٹ مکمل وقت:35منٹ منٹ 4 سرونگ

اجزاء

• 4 درمیانے میٹھے آلو
• 1 پیاز،diced
• 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل
• پندرہ اوز گردے پھلیاں کر سکتے ہیں،سوکھا ہوا
• 6 اوز ٹماٹر پیسٹ کر سکتے ہیں
• ½ کر سکتے ہیں بیئر
• 1 کھانے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• ½ کھانے کا چمچ جیرا
• ½ چائے کا چمچ نمک
• دیگر اختیاری ٹاپنگز:،ہری پیاز، پنیر، ایوکاڈو وغیرہ۔

کک موڈاپنی اسکرین کو تاریک ہونے سے روکیں۔

ہدایات

• ہر ایک میٹھے آلو کو ہیوی ڈیوٹی ورق میں لپیٹیں اور اپنے کیمپ فائر کے انگاروں میں گھونسلا دیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ وہ یکساں طور پر پکتے ہیں انہیں بار بار پھیریں۔
• جب آلو پک رہے ہوں تو مرچیں بنا لیں۔ درمیانی آنچ پر، ایک برتن میں تیل گرم کریں۔ ایک بار گرم ہونے پر، ¾ کٹی ہوئی پیاز ڈالیں (باقی کو ٹاپنگ کے لیے محفوظ کریں) اور چند منٹ تک بھونیں جب تک کہ وہ نرم نہ ہو جائیں۔ پھلیاں، ٹماٹر کا پیسٹ، بیئر (یا دیگر مائع، جیسے شوربے) اور مصالحے شامل کریں۔ یکجا کرنے کے لیے اچھی طرح ہلائیں۔ 15-20 منٹ تک ابالیں۔
• ایک بار جب آلو نرم ہو جائیں اور پک جائیں (کل تقریباً 30 منٹ، ان کے سائز کے لحاظ سے تھوڑا سا دیں یا لیں)، آگ سے نکال لیں۔ ورق کو احتیاط سے کھولیں۔ آلو میں ایک کٹا ہوا کاٹنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں، پھر مرچ، پیاز، اور آپ کے ہاتھ میں موجود کسی بھی چیز کے ساتھ اوپر. لطف اٹھائیں!

غذائیت دکھائیں۔ چھپائیں

غذائیت (فی سرونگ)

کیلوریز:317kcal

*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو تیسرے فریق کے غذائیت کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔

اہم کورس کیمپنگیہ نسخہ پرنٹ کریں۔