ترکیبیں

4 جولائی آلو کا ترکاریاں

4 جولائی کی تعطیلات کے اختتام ہفتہ کے عین مطابق، ہم نے آپ کے لیے آخری منٹ کی اپنی پسندیدہ سائیڈ ڈش کو بہتر بنایا ہے: سرخ، سفید اور نیلے آلو کا سلاد۔

جب تک مجھے (مائیکل) یاد ہے، 4 جولائی میری پسندیدہ چھٹی رہی ہے۔ موسم گرما کے وسط میں منعقد کیا جاتا ہے، یہ ان چند تعطیلات میں سے ایک ہے جہاں شارٹس مناسب لباس ہوتے ہیں۔ یہ ایک کم تناؤ، غیر رسمی واقعہ ہے جس کا مرکز باہر BBQ-ing، پریڈ دیکھنا، جھنڈا لہرانا، اور عام طور پر شاندار آتش بازی کے ڈسپلے کے ساتھ ہوتا ہے۔ کیا پسند نہیں ہے؟

یہ امریکہ کے بارے میں بھی ہے۔ دراصل، یہ زیادہ تر امریکہ کے بارے میں ہے۔ لیکن لوگوں کے لیے یہ ایک بہت بڑا تصور ہے کہ جب وہ 3 ہاٹ ڈاگز اور 4 بیئرز کو ایک طویل ویک اینڈ پر لے جائیں تو اپنے سروں کو لپیٹ لیں۔

پیدل سفر کے دوران چافنگ کو کیسے روکا جائے

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

ہم میں سے بیشتر کے پاس امریکہ کا انتہائی مقامی تصور ہے۔ چاہے وہ آپ کا پڑوس ہو، آپ کا قصبہ، آپ کی ریاست، یا آپ کا علاقہ، ہم سب کا تعلق - بالکل فطری طور پر - امریکہ کے اس حصے سے تعلق رکھتا ہے جس میں ہم خود کو سب سے زیادہ وقت گزارتے ہیں۔

لیکن یہ ایک عظیم الشان ملک ہے، اس سے کہیں زیادہ عظیم الشان جو ہم کبھی محسوس نہیں کر سکتے تھے۔ پچھلے 11 مہینوں سے سڑک پر رہنے کے بعد، ہمیں ملک کو بالکل نئے انداز میں تجربہ کرنے کا موقع ملا ہے۔

ہم نے قدرتی مناظر دیکھے ہیں جو ہمارے لیے بالکل اجنبی محسوس ہوتے ہیں، ہم نے ان شہروں کا دورہ کیا جن کے بارے میں ہم نے پہلے کبھی نہیں سنا، اور زندگی کے تمام شعبوں کے لوگوں سے بات کی۔ ہم نے کروڑ پتیوں اور بے گھر لوگوں کے ساتھ بات چیت کی ہے۔ ہم نے ریپبلکنز، ڈیموکریٹس اور مکمل طور پر پسماندہ لوگوں کے ساتھ بڑے پیمانے پر بات کی ہے۔ ہماری میزبانی بہت اچھے گھروں میں کی گئی ہے اور ہم وال مارٹ پارکنگ میں سو چکے ہیں۔ ہم نے سان فرانسسکو کی نرم گلیوں اور مقامی امریکی تحفظات کی کچی سڑکوں سے گزرے ہیں۔ ہم جنگلی سرحدوں، دیہی کھیتوں کی زمینوں، مضافاتی پھیلاؤ اور شہر کے مراکز میں ہیں۔ بنیادی طور پر، ہم نے بہت سارے امریکہ کو دیکھا ہے جس کے بارے میں ہم کبھی نہیں جانتے تھے۔

سب سے پہلے، ہم کتنے مختلف امریکیوں سے متاثر ہوئے، لیکن ہمیں یہ احساس ہونے لگا ہے کہ ہم سب کتنے ایک جیسے ہیں۔ سطح پر، یہ سب کچھ مختلف نظر آتا ہے، لیکن کسی علاقے میں کچھ وقت گزارنے کے بعد، ہم جلدی سے تعلق محسوس کرنے لگتے ہیں۔ ہم نے جہاں بھی سفر کیا ہے، ہم لوگوں سے ملے ہیں، ان کی زندگیاں گزار رہے ہیں، ان کے اپنے منفرد انداز میں۔ اسے الفاظ میں بیان کرنا مشکل ہے، لیکن مشترکات کا فوری احساس ہے، جسے ایک بار محسوس کیا جائے تو انکار کرنا ناممکن ہے۔

میرے خیال میں میری بیوی ابیلنگی ہے

اگرچہ اس اقتباس کو عام طور پر کھینچ کر بین الاقوامی سفر کے حوالے سے ڈسپلے پر رکھا جاتا ہے، ہم کہہ سکتے ہیں کہ یہ گھریلو سفر پر بھی یکساں طور پر لاگو ہوتا ہے۔

سفر تعصب، تعصب اور تنگ نظری کے لیے مہلک ہے، اور ہمارے بہت سے لوگوں کو ان اکاؤنٹس پر اس کی سخت ضرورت ہے۔ انسانوں اور چیزوں کے بارے میں وسیع، صحت مند، خیراتی خیالات زمین کے ایک چھوٹے سے کونے میں ساری زندگی سبزیوں سے حاصل نہیں کیے جا سکتے۔ - مارک ٹوین

ریاستہائے متحدہ ایک حیرت انگیز طور پر متنوع جگہ ہے، اور ہم نے ابھی تک اس کا آدھا حصہ بھی نہیں دیکھا! ہم جس ملک کو ہم گھر کہتے ہیں اس سے بہتر طور پر واقف ہونے کے منتظر ہیں۔جب کہ ہم نے واقعی 4 جولائی سے پہلے لطف اٹھایا تھا، خاص طور پر اس سال ہم اس کے لیے بالکل نئی تعریف کرنے جا رہے ہیں۔

بہرحال، اب کچھ آلو کے سلاد کے لیے…

میرے قریب کیمپنگ کی جگہیں

4 جولائی آلو کا ترکاریاں

یہ سرخ، سفید اور نیلے آلو کا سلاد آپ کے کیمپنگ ٹرپ سے پہلے گھر پر بنایا جا سکتا ہے۔ ٹپر ویئر میں پیک کریں اور اپنے کولر میں اس وقت تک اسٹور کریں جب تک کہ آپ سرو کرنے کے لیے تیار نہ ہوں!مصنف:گرڈ سے دور تازہابھی تک کوئی درجہ بندی نہیں ہے۔ محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:5منٹ منٹ کھانا پکانے کا وقت:پندرہمنٹ منٹ مکمل وقت:بیسمنٹ منٹ 4 سرونگ

اجزاء

• 1 پونڈ آلو،یوکون سونا، سرخ، یا نئے آلو اچھی طرح کام کریں گے۔ اگر آپ انتہائی محب وطن بننا چاہتے ہیں، اور آپ کے پاس کوئی ٹریڈر جو ہے، تو ان کے کثیر رنگوں والے آلو کے میڈلے کا ایک بیگ اٹھائیں
• 2 کھانے کے چمچ مئی
• 1 کھانے کا چمچ ڈیجون یا پتھر کے زمینی سرسوں
• 1 سکیلین،باریک کٹی ہوئی
• نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ

کک موڈاپنی اسکرین کو تاریک ہونے سے روکیں۔

ہدایات

• پانی کے ایک برتن کو ابالنے پر لائیں۔
• آلو کو چھوٹے ½ انچ کیوبز میں کاٹ لیں (اس سے انہیں آپ کے کیمپ کے چولہے پر تیزی سے پکانے میں مدد ملے گی!) پانی ابلنے کے بعد، آلو ڈالیں اور نرم ہونے تک، 10-15 منٹ تک پکائیں۔ محتاط رہیں کہ زیادہ نہ پکیں، آپ چاہتے ہیں کہ آلو نرم لیکن مضبوط ہوں، اور یقینی طور پر نرم نہ ہوں!
• آلو کو نکال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔ ٹھنڈا ہونے پر، میو، سرسوں، اور اسکیلینز شامل کریں اور آلو کو کوٹ کرنے کے لئے ہلائیں۔ نمک حسب ذائقہ۔

نوٹس

آلات کی ضرورت ہے۔

کیمپ کا چولہا۔
برتن
تیز چاکو
کٹنگ بورڈ
ماپنے والے چمچ
سرونگ چمچ غذائیت دکھائیں۔ چھپائیں

غذائیت (فی سرونگ)

کیلوریز:145kcal

*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو تیسرے فریق کے غذائیت کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔

سائڈ ڈش امریکییہ نسخہ پرنٹ کریں۔