آؤٹ ڈور ایڈونچرز

آپ کے آئس لینڈی روڈ ٹرپ پر کیا کھائیں

تو آپ نے کیمپر وین کرائے پر لی، اپنے راستے کا نقشہ بنایا ، اور اپنے کیمپ گراؤنڈز کا انتخاب کیا۔ . صرف منصوبہ بندی کرنا باقی ہے کہ کیا کھائیں!

زیادہ تر یورپی تعطیلات کے برعکس، جہاں آپ ہر وقت قریب ہی ایک ریستوراں یا گروسری اسٹور ہونے پر بھروسہ کر سکتے ہیں، آئس لینڈ مختلف ہے۔

آپ اپنے بہت سارے سفر کے لیے بیابان میں باہر ہوں گے۔ خدمات بہت دور ہوں گی اور درمیان میں بہت کم ہوں گی۔ لہٰذا کھانے کا منصوبہ تیار کرنا، سامان لادنا اور اپنے لیے کھانا پکانا ایک زبردست خیال ہے۔ اس کے علاوہ، کھانا پکانا کیمپنگ کا آدھا مزہ ہے!

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

کھانا پکانا بمقابلہ باہر کھانا

آئس لینڈ میں باہر کھانا بہت مہنگا ہو سکتا ہے، بہت جلد۔ جب آپ لوگوں کو یہ کہتے ہوئے سنتے ہیں کہ آئس لینڈ میں کھانا مہنگا ہے، تو وہ عام طور پر ریستورانوں میں کھانے کے بارے میں بات کر رہے ہوتے ہیں۔ تاہم، گروسری اسٹور پر کھانا خریدنا دراصل امریکہ سے کافی موازنہ ہے۔

اگر تم ہو کیمپر وین کے ذریعے آئس لینڈ کا سفر ، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ اپنی وین کے کھانا پکانے کی جگہوں کا استعمال کریں۔ اپنے زیادہ تر کھانے پکا کر، آپ اس بات کے بارے میں حکمت عملی اختیار کر سکتے ہیں کہ آپ کب اور کہاں کھانے کے لیے باہر جانا چاہتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ریستوران تلاش کیے بغیر کھانے کے قابل ہونا کیمپر وین کرایہ پر لینے کے اہم فوائد میں سے ایک ہے۔

کیمپر وین کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

مضمون کے لکھنے تک، ہم ریاستہائے متحدہ میں اپنی DIY کیمپر وین میں کل وقتی رہتے ہیں۔ لہذا، ہم آئس لینڈ میں آنے سے پہلے گاڑی کے اندر کھانا پکانے کے بارے میں تھوڑا سا جانتے تھے۔ لیکن آپ میں سے ان لوگوں کے لیے جو وین میں کھانا پکانے کا تجربہ نہیں رکھتے، یہاں ہماری چند تجاویز ہیں۔

کیا آپ کسی قومی جنگل میں کیمپ لگا سکتے ہیں؟

تجویز خوراک: چاہے آپ 2 دن یا 2 ہفتوں کے لیے آئس لینڈ کی تلاش کر رہے ہوں، ہم آپ کے گروسری اسٹور پر جانے سے پہلے (یا اس کے دوران) کھانے کا منصوبہ بنانے کی انتہائی سفارش کریں گے۔ ان کیمپر وین کے اندر ریفریجریٹرز اور پینٹری دراز چھوٹے ہیں۔ صرف اسٹیپل کے معاملے میں بہت زیادہ جگہ نہیں ہے۔ لہذا ایک منصوبہ بنائیں، اپنی ضرورت کی چیزیں خریدیں، اور امید ہے کہ بہت زیادہ فضلہ نہیں ہوگا۔

روڈ ٹرپ اسنیکس پر ذخیرہ کریں: یہ ایک ایسا شعبہ ہے جس میں ہم بہت بہتر کام کر سکتے تھے۔ آئس لینڈ بہت بڑا اور بہت پھیلا ہوا ہے، لہذا آپ مقامات کے درمیان بہت زیادہ ڈرائیونگ کر رہے ہوں گے۔ کچھ اچھا ہونا سڑک کے سفر کے ناشتے ہاتھ پر کھانے کے درمیان کے لئے واقعی اچھا ہے.

پکوان کم کریں: وین میں برتن دھونا ایک حقیقی کام ہو سکتا ہے۔ سنک چھوٹا ہے، کوئی گرم پانی نہیں ہے، اور اپنے اردگرد کی ہر چیز کو گیلا نہ کرنا ایک چیلنج ہے۔ آپ کی بہترین شرط یہ ہے کہ آپ جو پکوان استعمال کرتے ہیں ان کی تعداد کو کم کریں۔ ہم نے پکوانوں کو کم کرنے کے لیے بہت سارے ایک برتن کے کھانے اور بغیر پکانے والے ناشتے/لنچ کو پکایا۔ زیادہ تر کیمپ گراؤنڈز میں برتن دھونے کی سہولیات موجود ہیں، اس لیے اگر ہم کچھ مزید وسیع بنانا چاہتے ہیں، تو ہم کیمپ گراؤنڈ میں ہونے تک انتظار کرتے رہے۔

بغیر کھانا پکانے والے ناشتے / لنچ: نہ صرف کھانا پکانے سے نہ صرف ان برتنوں کی تعداد کم ہوتی ہے جن کو آپ کو دھونے کی ضرورت ہوتی ہے، بلکہ وہ گرم کھانا پکانے سے زیادہ تیز ہوتے ہیں۔ یہ صبح کے آغاز کے لیے یا ان دنوں کے لیے بہت اچھا ہے جب بہت کچھ کرنا ہے۔

اضافی پیکیجنگ کو ضائع کریں: ایک بار جب آپ اپنا گروسری اپنی وین میں واپس لے آئیں، تو اپنے آئٹمز پر جائیں اور کسی بھی اضافی پیکیجنگ کو ضائع کردیں۔ پلاسٹک کے لفافے، بکس وغیرہ۔ اگر اسے پیکج میں رکھنے کی ضرورت نہیں ہے، تو اسے ہٹا دیں۔ یہاں کے فوائد دوگنا ہیں: 1. آپ اپنے چھوٹے فریج میں زیادہ خوراک ذخیرہ کر سکتے ہیں 2.) گروسری سٹور کے بالکل سامنے ایک کوڑے دان ہے۔ اپنے کوڑے دان سے چھٹکارا حاصل کرنے کا یہ سب سے آسان، سب سے آسان وقت ہے۔ بصورت دیگر، آپ کو اسے وین میں ذخیرہ کرنا پڑے گا جب تک کہ آپ کو کوئی اور ردی کی ٹوکری نہ مل جائے۔

ہوا کا نوٹس لیں: آئس لینڈ ناقابل یقین حد تک تیز ہوا ہے۔ اپنی گاڑی کے اندر کھانا پکانے کے قابل ہونا کیمپر وین کرایہ پر لینے کا سب سے بڑا فائدہ ہے۔ بہت تیز ہوا (یا بارش) کے دنوں میں، آپ شاید وین کے اندر کھانا پکانا چاہیں گے۔ آپ سامنے کی کھڑکیوں کو تھوڑا سا کریک کر سکتے ہیں تاکہ تھوڑی سی ہوا کا بہاؤ ہو، جس سے گاڑھا ہونے کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔

ہلکے دنوں میں باہر کھانا پکانا ممکن ہے، تاہم، آپ اپنی وین کو پوزیشن میں رکھنا چاہیں گے تاکہ یہ ہمیشہ سے چلنے والی ہوا کو روک رہی ہو – اگر ممکن ہو۔

نقشہ بشکریہ iheartreykjavik.net

آئس لینڈ میں گروسری کہاں خریدنی ہے۔

آئس لینڈ میں گروسری خریدنے کے لیے بہت ساری جگہیں ہیں۔ یہاں کچھ زیادہ عام مقامات کی فہرست ہے جو آپ اپنے سفر کے دوران دیکھیں گے۔

بونس گروسری: یہ وہ گروسری اسٹور تھا جہاں ہم نے اپنی 90% خریداری کی۔ آئس لینڈ میں امریکی مسافروں کے درمیان اس کا کسی حد تک ایک فرقہ ہے۔ یہ نسبتاً سستے اصطبل کا وسیع انتخاب پیش کرتا ہے اور اس میں ایک پاگل شرابی سور کا لوگو ہے۔ ان کے پاس گوشت کا کافی بڑا حصہ تھا، تاہم، ان کی تازہ پیداوار میں تھوڑی بہت کمی تھی - آرکٹک سرکل کے بالکل جنوب میں واقع ایک جزیرے کی قوم کے لیے قابل فہم! آپ بونس پر اپنی ضرورت کی ہر چیز حاصل کر سکتے ہیں۔

کرونان گروسری: ایک اور بجٹ کے موافق گروسری اسٹور، جس کا سائز اور انتخاب بونس کے برابر ہے۔

بیئر سمٹ سمندری

نیٹو سپر مارکیٹس: ایک حقیقی سپر مارکیٹ جو صرف کھانے سے زیادہ فروخت کرتی ہے، یہ مصنوعات کے وسیع انتخاب کے ساتھ ایک اور بجٹ کے موافق آپشن ہے۔

Hagkaup سپر مارکیٹس: دن میں 24 گھنٹے کھلا، یہ میگا اسٹور تقریباً ہر چیز فروخت کرتا ہے۔ تاہم، ان کی گروسری دیگر دکانوں کے مقابلے میں بہت زیادہ مہنگی ہے۔

کجروال گروسری: اس سلسلہ کے ملک بھر کے چھوٹے شہروں میں مختلف قسم کے چھوٹے اسٹورز ہیں۔ ہم Vik میں ایک پر رک گئے (بنیادی طور پر شہر میں واحد گروسری اسٹور)۔ اس میں تمام ضروری سامان اور عمدہ اسٹور کی ترتیب تھی، لیکن قیمتیں زیادہ تھیں اور ان میں انتخاب کی بہت کمی تھی۔

Keflavik Airpot میں ڈیوٹی فری شاپ: اگر آپ آئس لینڈ میں شراب پینا چاہتے ہیں، تو یہ اب تک کا سب سے سستا آپشن ہے۔ یہ کہاں ہے؟ پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں، وہ بنیادی طور پر آئس لینڈ آنے والے تمام بین الاقوامی افراد کو ملک میں داخل ہونے کے لیے ڈیوٹی فری شاپ سے گزرنے پر مجبور کرتے ہیں، تاکہ آپ اسے یاد نہ کر سکیں!

کھانے کی تبدیلی ہلانے سے وزن میں کمی کا جائزہ لیا جاتا ہے

آئس لینڈ میں گروسری خریدنے کے بارے میں جاننے کے لیے چیزیں

ایک جیکٹ لائیں: گوشت، ڈیری، اور پیداوار کے حصے عام طور پر ان کے اپنے ریفریجریٹڈ کمروں میں رکھے جاتے ہیں۔ لہذا اگر آپ اپنا وقت نکال رہے ہیں، اجزاء کا ترجمہ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، اور قیمتوں کا موازنہ کر رہے ہیں، تو آپ کو معلوم ہونے سے پہلے ہی سردی پڑ سکتی ہے۔

چپے ہوئے کریڈٹ کارڈ سے ادائیگی کریں: بالکل آئس لینڈ میں ہر جگہ کی طرح، آپ کریانے کے سامان کے لیے چپے ہوئے کریڈٹ کارڈ سے ادائیگی کر سکتے ہیں۔ آپ کو پن کی ضرورت نہیں ہے (جیسے گیس اسٹیشنوں پر)، لیکن وہ آپ کے دستخط طلب کریں گے۔

آپ کو ایک بیگ خریدنے کی ضرورت ہوگی (یا اپنا لانا): آئس لینڈ حال ہی میں ایک بار استعمال ہونے والے پلاسٹک کے گروسری بیگز پر پابندی منظور کی گئی۔ ، لہذا آپ کو ایک خریدنے یا اپنا لانے کی ضرورت ہوگی۔ بونس میں، انہوں نے درمیانے وزن کے دوبارہ استعمال کے قابل پلاسٹک کے تھیلے بیچے جنہیں ہم نے پورے سفر میں ایک لانڈری بیگ، گندے جوتوں کے تھیلے، اور بالآخر ردی کی ٹوکری کے تھیلے کے طور پر ری سائیکل کیا۔ وہ ایک ہیوی ڈیوٹی دوبارہ قابل استعمال بیگ بھی بیچتے ہیں۔

خود چیک آؤٹ کاؤنٹر: ہم نے جن گروسری اسٹورز کا دورہ کیا ان پر ہمیں صرف چند سیلف چیک آؤٹ مشینیں ملیں، لیکن ان سب میں زبان کے اختیار کے طور پر انگریزی تھی۔ تو پریشان نہ ہوں۔

آئس لینڈ میں کھانے کی اشیاء ضرور آزمائیں۔

ہاٹ ڈاگس: زیادہ ہائپڈ خمیر شدہ شارک اور میمنے کے سر کو بھول جائیں، آئس لینڈ کا حقیقی قومی کھانا عاجز ہاٹ ڈاگ ہے۔ اس حقیقت کو دیکھتے ہوئے کہ ہم نے جس گروسری اسٹور کا دورہ کیا اس میں ہاٹ ڈاگس کے لیے ایک پوری دیوار وقف تھی، یہ سمجھنا محفوظ ہے کہ آئس لینڈ میں ہاٹ ڈاگز کی بہت بڑی پیروی ہے۔ اور ہمیں جلد ہی پتہ چلا کہ اس کی وجہ کیا ہے۔

یہ آپ کے معیاری امریکی آل بیف فرینک نہیں ہیں۔ آئس لینڈ کے ہاٹ ڈاگ زیادہ تر میمنے سے بنائے جاتے ہیں جس میں گائے کے گوشت اور سور کا گوشت ہوتا ہے، جس سے انہیں ایک مضبوط اور متحرک ذائقہ ملتا ہے۔ وہ ایک قدرتی کیسنگ میں بھی آتے ہیں جو ہر کاٹنے کے ساتھ ایک بہت ہی اطمینان بخش تصویر فراہم کرتا ہے۔ وہ امریکی ہاٹ ڈاگ سے بہتر دنیا ہیں اور یقینی طور پر ایک کوشش کے قابل ہیں۔

پیلسوسنپ (ہاٹ ڈاگ سوس): یہ میٹھی بھوری سرسوں آئس لینڈ کے ہاٹ ڈاگوں کا ایک اہم مصالحہ ہے۔ اگر آپ کو گرم کتے مل رہے ہیں، تو آپ کو کچھ Pylsusinnep لینے کی ضرورت ہے۔ لیکن اس کا ذائقہ سینڈوچ پر یا اسکرامبلڈ انڈوں کے ساتھ ملا کر بھی اچھا لگتا ہے۔

Remoulade: مختلف ایپلی کیشنز کے ایک گروپ کے ساتھ ایک اور ہاٹ ڈاگ مصالحہ ضرور آزمائیں۔ یہ دراصل ایک فرانسیسی طرز کی ٹارٹر چٹنی ہے، جو کہ امریکہ میں لوزیانا طرز کے کھانا پکانے میں سب سے زیادہ نمایاں ہے۔ ہاں، اس کا ذائقہ گرم کتے پر بہت اچھا لگتا ہے، لیکن یہ کسی بھی سمندری غذا یا سرخ گوشت کے ساتھ بھی بہت اچھا لگتا ہے۔

کرونینز: یہ کچے پیاز ہمارے لیے سفر کی حتمی تلاش تھے۔ وہ ہر چیز کا ذائقہ بہتر بناتے ہیں۔ ہاٹ ڈاگ، پاستا، سکیمبلڈ انڈے، سالمن۔ بنیادی طور پر جو کچھ بھی ہم نے وین میں پکایا، ہمیں ڈش میں کرونین کو شامل کرنے کا ایک طریقہ ملا۔

بادل: ایک الگ آئس لینڈی ڈیری پروڈکٹ، اسکائر مستقل مزاجی اور ذائقہ میں یونانی دہی سے ملتا جلتا ہے (لیکن ہماری رائے میں بہتر ہے)۔ یہ بہت امیر اور کریمی ہے، آپ واقعی اس کا موازنہ بھی نہیں کر سکتے۔ Skyr امریکہ میں دستیاب ہے، لیکن اسے ایک خاص چیز سمجھا جاتا ہے اور اس کے مطابق قیمت رکھی جاتی ہے۔ تاہم، آئس لینڈ میں اسکائر ناقابل یقین حد تک سستا ہے۔ تو ہم نے اسے مسلسل کھایا۔ ناشتے کے لیے، ناشتے کے طور پر، دوپہر کے کھانے کے بعد، اور یہاں تک کہ ایک میٹھی کے طور پر بھی (Isey ایک کریم برولی ذائقہ دار اسکائر بناتا ہے)۔

ڈونٹ/ڈونٹ: یہ الائچی کے اشارے کے ساتھ آٹے سے بنی ایک مشہور پیسٹری ہے جسے گرہ میں باندھ کر تلا گیا ہے۔ یہ صبح کی کافی کے ساتھ بہترین ہیں!

رائی کی روٹی: یہ ایک گھنی رائی کی روٹی ہے جسے روایتی طور پر کنٹینر میں پکایا جاتا تھا۔ اسے گرم چشمہ کے قریب دفن کرنا . اب یہ زیادہ روایتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے سینکا ہوا ہے، لیکن اگر آپ سامنے آتے ہیں۔ موسم بہار کی روٹی ، آپ کو معلوم ہوگا کہ یہ اصل سودا ہے۔

تیار سلاد اور ڈپس: بونس میں ایک پورا حصہ تیار شدہ سلاد اور ڈپس کے ٹب کے لیے وقف تھا۔ ہم نے ٹونا سلاد، مسالہ دار ٹونا سلاد، ہلدی ہمس اور کچھ دیگر چیزیں اٹھا لیں۔ یہ روٹی پر پھیلانے اور دوپہر کے کھانے کے لیے فوری سینڈوچ میں تبدیل ہونے کے لیے بہترین تھے۔

دنیا کا سب سے سیکس جسم

سمجور (آئس لینڈ کا مکھن): آئس لینڈ کی گائے - اصل میں ناروے سے لائی گئی تھی - ایک ہزار سالوں سے جینیاتی طور پر الگ تھلگ رہی ہے۔ اس کی انفرادیت کی تعریف کرنے کا بہترین طریقہ مقامی سمجور کو آزمانا ہے۔

آئس لینڈ روڈ ٹرپ کے لیے آسان کھانے کے آئیڈیاز

ناشتہ: اسکائر اور گرینولا، سکیمبلڈ انڈے، پہلے سے مکسڈ آئس لینڈی پینکیکس

لنچ: گرم کتے، رائی کی روٹی، تیار سلاد

ڈنر: سالمن اور آلو، چکن یا ڈبہ بند پھلیاں سالن کے ساتھ، پیسٹو کے ساتھ پاستا اور تازہ پاستا، ٹورٹیلینی یا راویولی

دیکھیں مزید آسان کیمپنگ کھانے کے خیالات یہاں!