مونگ پھلی کے مکھن کو پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ کہنا بند کریں
مونگ پھلی کا مکھن ابھی سارا غص .ہ ہے۔ کسی نے کہیں سے کچھ سنا اور مونگ پھلی کے مکھن سے پیار انٹرنیٹ پر آگیا۔ نتیجے کے طور پر ، مونگ پھلی کا مکھن صحت مندوں کی اکثریت کے لئے ایک اہم کھانا بن گیا ہے۔ اس میں کوئی شک نہیں ، یہ سب لذت انگیز ، غذائیت سے متعلق گھنے اور ‘کسی’ نے انھیں بتایا کہ یہ پروٹین کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ ہاں ، کسی نہ کسی طرح لوگوں کو یقین ہے کہ مونگ پھلی کا مکھن پروٹین کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے! نہ صرف یہ 100٪ غلط ہے ، بلکہ مستقل طور پر اتنے مونگ پھلی کے مکھن کا استعمال کرنا بیوقوف ہے۔ اس مضمون میں آپ کے بیشتر سوالات کی تفصیل ہوگی۔
پروٹین اور امینو ایسڈ کے بارے میں تھوڑا سا
پروٹین ایک ضروری میکرو غذائیت ہے جس کی ہمیں عضلات کی بحالی اور بحالی کے لئے روزانہ کی بنیاد پر ضرورت ہوتی ہے۔ اس میں 20 کے قریب امینو ایسڈ شامل ہیں ، جن میں سے 9 واقعی ضروری ہیں ، جو ہمارے جسم میں پیدا نہیں کرسکتے ہیں۔ لہذا ، ہمیں اپنی غذا کے ذریعہ اسے کھانچنے کی ضرورت ہے۔ ہسٹائڈائن ، آئیسولیئن ، لیوسین ، لائسن ، میتھیونائن ، فینیالیلینین ، تھرونین ، ٹریپٹوفن اور ویلائن 9 ضروری امینو ایسڈ ہیں جو ہمارے جسم میں نہیں پائے جاتے ہیں۔ کوئی بھی غذا جس میں ان سب پر مشتمل ہوتا ہے وہ ایک مکمل پروٹین ماخذ کے نام سے جانا جاتا ہے جہاں ایک یا دو تک کی کمی کو پروٹین کا ایک نامکمل ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔
شکار کے لئے بہترین بیس پرت
مونگ پھلی کا مکھن 101
پھر بھی سوچ رہا ہے کہ اگر مونگ پھلی کا مکھن پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے یا نہیں؟ ٹھیک ہے ، مجھے کچھ ویگانوں کو تکلیف پہنچانے دیں ، یہ مکمل پروٹین ذریعہ نہیں ہے! اس میں میتھونائن نامی ایک ضروری امینو ایسڈ کی کمی ہے۔ مزید یہ کہ مونگ پھلی کے مکھن کی پروٹین بایوویلیویبلٹی بھی اس قابل نہیں ہے۔ تاہم ، اچھی خبر یہ ہے کہ ، آپ اسے دوسرے A کلاس پروٹین (مکمل پروٹین) ماخذ کے ساتھ ملا کر اسے پروٹین کا ایک مکمل ماخذ بنا سکتے ہیں ، مثال کے طور پر ، دودھ ، انڈے وغیرہ۔ مذکورہ حقیقت کو پڑھنے کے بعد غمگین ہوگئے ، یہاں تک کہ آپ اس معاملے میں پوری گندم کی روٹی یا کچھ پھلیاں کے ساتھ ملا کر اپنے مونگ پھلی کے مکھن کو ایک مکمل پروٹین کھانا بنا سکتے ہیں۔
مونگ پھلی کے مکھن کی ستم ظریفی
پروٹین کا ماخذ یا پروٹین زیادہ ہوتا ہے۔ یہ ہے کہ زیادہ تر برانڈز مونگ پھلی کے مکھن کا بازار بناتے ہیں۔ حقیقت کے طور پر ، صحتمند سنترپت اور مونوسریٹریٹڈ چربی مونگ پھلی کے مکھن کی کلیدی میکرو غذائیں ہیں نہ کہ پروٹین۔ مونگ پھلی کے مکھن کے صرف دو کھانے کے چمچ (ایک خدمت کرنے والے کے طور پر شمار) آپ کو تقریبا 16 16 گرام صحتمند چربی ، 8 گرام کاربوہائیڈریٹ اور محض 7 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے۔ اور اندازہ لگائیں کہ ، جو خود بھی خدمت کر رہا ہے وہ آپ کو 300 سے زیادہ کیلوری پر بھرا سکتا ہے۔ یہ ایک ہی وقت میں بڑے پیمانے پر اور بیوقوف ہے۔
یہاں ایک حالیہ موازنہ سوہائی فٹ نے کیا
SoHee نے تفصیل سے بتایا کہ 30 گرام پروٹین استعمال کرنے کے ل you آپ کو 45 گرام وہی ، 100 گرام چکن چھاتی اور مونگ کا مکھن 127 گرام کھا جانا ہوگا۔ نیز ، 127 گرام مونگ پھلی کے مکھن میں حیرت انگیز 748 کیلوری ہوتی ہے۔ یہ کچھ لوگوں کی روزانہ کلوری کی کھپت کا نصف حصہ ہے۔ یہاں ایک حوالہ امیج ہے۔
پیسفک کریسٹ ٹریل ابتدائی نقطہ
نیچے کی لکیر
مونگ پھلی کا مکھن صحت مند ہے لیکن اسے پروٹین کے ایک اہم ذریعہ کے طور پر سمجھنا بند کریں۔ تاہم ، اگر آپ اپنی غذا میں کچھ صحت مند چکنائی شامل کرنا چاہتے ہیں تو ، اب اس جار کو پکڑیں۔ مونگ پھلی کے مکھن کے بارے میں مزید دلچسپ حقائق کے ل my ، میرا پچھلا مضمون (لنک) دیکھیں۔
رچت دعا عام اور خصوصی آبادی (میڈیکل ایشوز والے افراد ، بوڑھاپے والے افراد ، حاملہ خواتین ، اور بچوں) اور ایک مصدقہ اسپورٹس نیوٹریشن کے ماہر K11 مصدقہ فٹنس کوچ ہیں۔ آپ اس سے رابطہ کرسکتے ہیں یہاں .
آپ اس کے بارے میں کیا سوچتے ہیں؟
گفتگو شروع کریں ، آگ نہیں۔ مہربانی سے پوسٹ کریں۔
تبصرہ کریں
