باورچی خانے میں 7 نوائس کک کو 7 ضروری چاقو اور ان کا استعمال جاننا چاہئے
چاقو باورچی خانے کا ایک اہم سامان ہے۔ آپ کو کچن میں مختلف ضروری سرگرمیوں جیسے کاٹنے ، کاٹنے ، کاٹنا ، وغیرہ کے ل for ان کی ضرورت ہے لیکن ، کھانے پینے کی اشیاء کی مختلف اقسام کے لئے مختلف قسم کے چاقو ہیں۔ سبزیوں کو کاٹنے کے لئے استعمال ہونے والا چاقو لازمی طور پر گوشت کی خدمت کے ل for مناسب نہیں ہوگا۔
الجھن میں؟ مت بنو ، یہاں باورچی خانے میں ہلچل کو آسان بنانے کے ل different مختلف قسم کے چاقو اور ان کے استعمال کا ایک پنڈاؤن ہے۔ پڑھیں اور معلوم کریں کہ کیا آپ صحیح استعمال کر رہے ہیں۔
شیف کا چاقو
ایک سب سے عام چھریوں میں سے ایک اور سب سے زیادہ امکان ہر باورچی خانے میں پایا جاتا ہے۔ آپ انہیں ہر باورچی خانے کے تجارتی یا باورچی شوز میں بھی استعمال پا سکتے ہیں۔ اس میں عام طور پر 1-2 انچ وسیع بلیڈ کی خصوصیات ہوتی ہے اور یہ مختلف سائز میں 6-12 انچ کے درمیان آتا ہے۔ یہ بہاددیشیی ٹول سبزیوں کو کاٹنے اور گوشت کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
الٹرا لائٹ ڈاون ہڈڈ جیکٹ
یوٹیلیٹی چاقو
عام طور پر اس میں لمبائی 2-7 انچ ہوتی ہے ، اس میں ایک چھوٹا اور تیز جسم ہوتا ہے۔ اس کا استعمال پھل اور سبزیوں کو چھیلنے اور کاٹنے کے لئے کیا جاتا ہے۔ یہ پھل اور سبزیوں کو بغیر پھاڑ پھینکے کاٹ ڈالے گا۔ یہ روٹی کاٹنے اور سینڈوچ کو ٹھیک کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
سینٹوکو چاقو
تعمیر اور استرتا کے لحاظ سے شیف کے چاقو کی طرح۔ ان میں ایک سادہ اور تیز جسم ہے جو 5 سے 18 انچ لمبا ہوسکتا ہے۔ ان کا استعمال سبزیاں ، پھل اور گوشت کا نرخ ، ٹکراؤ اور کاٹنے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔
اسٹیل اون سے آگ کیسے شروع کی جائے
چھوٹی چھوٹی
چھوٹی چھریوں کو ان کے معیار اور توازن کے لئے جانا جاتا ہے ، اور وہ آپ کے ذخیرے میں موجود بہترین افادیت کے چاقو ہیں۔ افادیت چاقووں کے سائز اور شکل میں اسی طرح ، چھوٹی چھریوں میں بھی کچھ اہم اختلافات ہیں۔ وہ افادیت چاقو سے قدرے لمبے ہیں لیکن شیف چاقو سے کم ہیں ، جو آپ کو انھیں شیف چاقو یا افادیت کے چاقو کے طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
سلوا کمپاس کا استعمال کیسے کریں
پیرنگ چاقو
بہت سے لوگ شیف کے چاقو کے بعد پیرنگ چاقو کو دوسرا اہم چاقو سمجھتے ہیں ، حالانکہ ہر ایک اس بات پر متفق نہیں ہے۔ پیرنگ چاقو بنیادی طور پر پھلوں یا سبزیوں سے بیرونی چھلکوں یا تہوں کو نکالنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اور مزید ان کو تراشنے اور تیار کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
نقیری چاقو
نکیری کے معنی ہیں جاپانی میں سبزی کا ہیلی کاپٹر۔ جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے کہ اس جاپانی طرز کی چاقو سبزیوں کو کاٹنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اس میں استرا سے تیز کناروں اور پتلی بلیڈز ہیں جو سبزیوں کو کاٹنے اور کاٹنے کی اجازت دیتے ہیں۔ نائکیری کو مچھلی اور گوشت کو پتلی سلائسین میں کاٹنے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
کلیئور
اب شاید ہم نے اس چھری کو بہت ساری ہارر فلموں میں دیکھا ہے۔ تاہم ، یہ ایک باورچی خانے میں کافی مفید ہے۔ ایک کلیور کی مستطیل شکل اور وسیع اور لمبی بلیڈ ہوتی ہے۔ یہ بنیادی طور پر گوشت اور ہڈی کو الگ کرنے یا صاف کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اس کے سائز کے باوجود ، یہ بہت سارے کاموں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے لہسن کو کچلنا ، سبزیاں کاٹنا اور گوشت کاٹنا۔
لڑکوں کے ل faster آپ کے بالوں کو تیز تر کرنے کی کیا وجہ ہے؟
آپ اس کے بارے میں کیا سوچتے ہیں؟
گفتگو شروع کریں ، آگ نہیں۔ مہربانی سے پوسٹ کریں۔
تبصرہ کریں
