ترکیبیں

ٹائی ڈائی مینگو اسٹرابیری فروٹ لیدرز

ٹیکسٹ اوورلے ریڈنگ کے ساتھ Pinterest گرافک

ایک کنٹینر میں آم اسٹرابیری پھلوں کے چمڑے

یہ آم کے اسٹرابیری پھلوں کے چمڑے آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے لئے ایک اشنکٹبندیی چھٹی کی طرح ہیں۔ ہلکے، روشن، اور لذت سے پھل دار، وہ فوری طور پر آپ کو شارٹس اور سینڈل کی ذہنی حالت میں لے جا سکتے ہیں۔ لیکن احتیاط کا ایک لفظ: آپ ان کو اپنی توقع سے زیادہ تیزی سے ختم کردیں گے، لہذا بہت کچھ بنائیں!

اگرچہ یہ نسخہ تندور میں بنانا نظریاتی طور پر ممکن ہے، پھلوں کے چمڑے ایک حقیقی ڈی ہائیڈریٹر کا استعمال کرتے ہوئے بہترین بنائے جاتے ہیں۔ مثالی درجہ حرارت 135 F ہے اور زیادہ تر گھریلو اوون اس سے کم نہیں جا سکتے۔ یہاں تک کہ اوون کے دروازے کے پھٹے ہوئے اجار کے باوجود، حرارتی نظام بہترین طور پر ناہموار ہوگا۔ لہذا اگر آپ کے پاس پہلے سے کوئی نہیں ہے، تو ہم تجویز کریں گے کہ یہ مخصوص نسخہ بنانے سے پہلے ایک سستا ڈی ہائیڈریٹر چن لیں۔

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

کیلوری نے 10 میل کا سفر طے کیا

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

ذائقہ کے لحاظ سے، تازہ پھل مثالی ہے. لیکن سہولت کے لحاظ سے، فریزر سیکشن سے فلیش منجمد پھل بھی برا آپشن نہیں ہے۔ بس یہ یقینی بنائیں کہ پھل شروع کرنے سے پہلے مکمل طور پر پگھل گیا ہے۔

بہترین کھانے کے متبادل بار کیا ہیں؟

ہمیں ٹائی رنگے پھلوں کے چمڑے کیوں پسند ہیں۔
↠ کلاسک پھلوں کے چمڑے پر ایک تفریحی، فنی موڑ
↠ ہر کاٹنے کے ساتھ ذائقہ کی چھوٹی الگ جیبیں۔
↠ کوئی مصنوعی ذائقہ یا رنگ نہیں!

لہذا اگر آپ اپنے پھلوں کے چمڑے کے کھیل میں ایک موڑ ڈالنا چاہتے ہیں، تو ان سائیکیڈیلک ٹائی ڈائی مینگو اسٹرابیری فروٹ لیدرز کو آزمائیں!

ٹائی رنگے پھلوں کے چمڑے بنانے کا طریقہ اور مرحلہ وار ویڈیو

یہ 60 سیکنڈ کی ویڈیو دیکھ کر آم کی اسٹرابیری پھلوں کے چمڑے بنانے کا طریقہ سیکھیں!

ٹائی ڈائی اثر حاصل کرنے کے لیے، پھل کو دو مختلف بیچوں میں تیار کریں۔ فوڈ پروسیسر میں اپنے کمرے کے درجہ حرارت کے آم اور آدھے لیموں کا رس رکھیں اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ آم کی پیوری کو ایک پیالے میں ڈالیں، فوڈ پروسیسر کو صاف کریں (رنگ کی آلودگی کو روکنے کے لیے) اور اسٹرابیری کے لیے اس عمل کو دہرائیں۔

کاغذ کے تولیے کا استعمال کرتے ہوئے، اپنی ڈی ہائیڈریٹر شیٹس پر ناریل کے تیل (یا دیگر غیر جانبدار ذائقہ دار تیل) کی ایک پتلی تہہ صاف کریں۔ یہ قدم اہم ہے کیونکہ یہ پھلوں کے چمڑے کو ٹرے پر چپکنے اور اسے ہٹانے کی کوشش کرتے وقت ممکنہ طور پر پھٹنے سے روکے گا۔

ڈی ہائیڈریٹر ٹرے فروٹ پیوری سے لدی ہوئی ہے۔

گرمجوشی کے لئے سلیپنگ بیگ لائنر

آم کی پیوری سے شروع کریں۔ آفسیٹ اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے اپنے ڈی ہائیڈریٹر کی فروٹ رول شیٹس پر یکساں پرت پھیلائیں۔ مثالی طور پر، آپ ⅛ انچ موٹی پرت تلاش کر رہے ہیں۔ آم کی تہہ نیچے ہونے کے بعد، درمیان میں اسٹرابیری پیوری کی انگوٹھی ڈال دیں۔ پھر اسٹرابیری کے ساتھ گھومنے پھرنے والا پیٹرن بنانے کے لیے کانٹے کے ساتھ واپس جائیں (اوپر تصویر یا ویڈیو دیکھیں)۔ ٹرے کو ہلکا سا ہلائیں تاکہ پیوری کو مزید یکساں پرت میں جمنے میں مدد ملے۔ بعد کی ٹرے پر عمل کو دہرائیں۔

ٹرے کو ڈی ہائیڈریٹر کے اندر رکھیں اور 135 F پر سیٹ کریں۔ دیگر ڈی ہائیڈریٹر ترکیبوں کے برعکس، پھلوں کے چمڑے کو زیادہ پانی کی کمی کرنا ممکن ہے۔ زیادہ دیر میں چھوڑ دیا جائے تو وہ ٹوٹ جائیں گے اور آسانی سے ٹوٹ جائیں گے۔ لہذا آپ کو پورے عمل میں وقتا فوقتا چیک کرنے کی ضرورت ہوگی۔ 6 گھنٹے کے قریب جانچ شروع کرنے کا مقصد۔ آپ کو پتہ چل جائے گا کہ وہ کب مکمل ہو جائیں گے جب وہ خشک ہوں گے لیکن کبھی بھی اس قدر مشکل ہیں۔

ہٹائیں، حصوں میں کاٹیں، رول کریں، اور پھر سیل کرنے کے قابل کنٹینر میں اسٹور کریں۔

مینگو اسٹرابیری پھلوں کے چمڑے کنٹینر میں رکھے ہوئے ہیں۔

پھلوں کے چمڑے کو کیسے ذخیرہ کریں۔

سچ کہا جائے تو ہم عام طور پر یہ چیزیں پہلے گھنٹے میں کھا لیتے ہیں۔ لیکن اس نسخے کو آزماتے وقت ہم نے سائنس کی خاطر خود کو محروم رکھا۔

ٹپوگرافک نقشے پر لکیریں بلائی جاتی ہیں

ہم نے اپنا لپیٹ لیا اور انہیں دوبارہ استعمال کے قابل مہر کنٹینر میں رکھا (جیسا کہ ویڈیو کے آخر میں دکھایا گیا ہے۔) جب بات پھلوں کے چمڑے کی ہو تو ہوا دشمن ہے۔ یہ انہیں خشک کرتا رہے گا اور انہیں سخت اور ٹوٹنے والا بنا دے گا۔ لہذا ان کی لچکدار ساخت کو برقرار رکھنے کے لیے انہیں ایک کنٹینر میں بند رکھیں۔

ہم نے اپنے کو کاؤنٹر پر ایک ہفتے کے لیے باہر رکھا اور وہ اتنے ہی اچھے تھے جیسے ہم نے پہلی بار بنائے تھے۔ ایک ہفتے سے زیادہ کسی بھی وقت کے لیے، آپ انہیں ریفریجریٹر میں رکھنا چاہیں گے۔ وہ وہاں کچھ ہفتوں تک رہیں گے۔

سب سے اہم بات: پھلوں کے چمڑے ایک ہفتے کے اندر مختصر دوروں کے لیے بہترین ہیں، لیکن شاید طویل مدتی فوڈ کیشنگ میں استعمال نہیں کیا جانا چاہیے۔

لڑکی کے جسم کی زبان جب وہ آپ کو پسند کرتے ہیں

سامان درکار ہے۔

↠ ڈی ہائیڈریٹر: وہاں بہت سارے اختیارات موجود ہیں، لیکن ہم فی الحال Nesco Snackmaster استعمال کر رہے ہیں۔ یہ ایک بجٹ کے موافق ڈی ہائیڈریٹر ہے جو اچھا ہے اگر آپ ابھی شروعات کر رہے ہیں۔ شاندار ماڈل جیسے Excalibur میں بلٹ ان آٹو آن / آٹو آف فیچرز ہوتے ہیں۔

↠ پھلوں کے چمڑے کی ٹرے: آپ کا ڈی ہائیڈریٹر ان میں سے کچھ کے ساتھ آ سکتا ہے، لیکن اگر نہیں، تو کچھ لینے کو یقینی بنائیں۔ متبادل طور پر، آپ پارچمنٹ پیپر استعمال کر سکتے ہیں۔

↠ الیکٹریکل آؤٹ لیٹ ٹائمر: ٹائمر اور آٹو آف فنکشن کے ساتھ فینسی ڈی ہائیڈریٹر نہیں ہے؟ ہم بھی! لیکن سے کم میں، آپ الیکٹریکل آؤٹ لیٹ ٹائمر اٹھا سکتے ہیں اور شروع اور رکنے کا وقت سیٹ کر سکتے ہیں۔

↠ آفسیٹ اسپاتولا: یکساں، یکساں پرت فروٹ پیوری کو حاصل کرنے کے لیے، کچھ بھی کام نہیں کرتا اور ساتھ ہی ایک آفسیٹ اسپاٹولا۔

پیدل سفر کے ناشتے کی دوسری ترکیبیں جن سے آپ لطف اندوز ہوں گے۔

↠ مرچ مصالحہ دار پھلوں کے چمڑے
↠ مونگ پھلی کا مکھن اور جیلی بار
↠ اشنکٹبندیی پھلوں کے چمڑے
↠ ٹیریاکی بیف جرکی

مینگو اسٹرابیری پھل ایک کنٹینر میں رول کرتا ہے۔