ترکیبیں

کدو پینکیکس

ہلکے، تیز، اور بھرپور کدو کے ذائقے سے بھرے ہوئے، یہ کدو پینکیکس موسم خزاں کی آمد کا استقبال کرنے کے لیے ایک بہترین موسمی ناشتہ ہے!

کدو کا موسم ہم پر ہے اور یہاں آپ کے کھانا پکانے کے ذخیرے میں اس کلاسک خزاں کے ذائقے کو شامل کرنے کے بہت سارے بہترین طریقے ہیں۔ لیکن ہمارے پسندیدہ میں سے ایک کدو پینکیکس ہے۔

پینکیکس اپنے آپ کو ظاہر کرنے کے لیے دوسرے زیادہ غالب ذائقوں کے لیے ہمیشہ سے کچھ خالی کینوس رہے ہیں (دیکھیں: میپل سیرپ!) مکس میں کچھ کدو شامل کر کے، آپ اپنے عام پینکیکس کو کدو کی تھیم پر مبنی ایک غیر معمولی جشن میں تبدیل کر سکتے ہیں!

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

uniqlo انتہائی روشنی نیچے جائزے

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

بیک پیکنگ خیمے کے ل a اچھا وزن کیا ہے؟

محفوظ کریں!

اس ترکیب میں ہم کدو مکھن اور کدو کے مصالحے کا مرکب استعمال کرتے ہیں۔ ان دونوں اجزاء سے نمٹنے کے لیے سب سے آسان ہیں اور آپ کو کدو کی پیوری کا آدھا کین نہیں چھوڑیں گے۔ آپ کو خود بنانے کے لیے ہمارے پاس ایک حیرت انگیز نسخہ ہے۔ کدو مکھن ، لیکن آپ اسٹور سے خریدا ہوا بھی استعمال کرسکتے ہیں۔

تو مزید اڈو کے بغیر، آئیے ڈوبکی لگائیں اور کچھ پینکیکس بنانا شروع کریں!

اجزاء

آٹا: باقاعدہ پرانا اے پی آٹا

شکر: تھوڑی سی سفید چینی ان پینکیک کو ایک لطیف مٹھاس دیتی ہے، بغیر کسی حد تک۔

دودھ: ہم نے اس ترکیب کے لیے اضافی کریمی جئی کا دودھ استعمال کیا، لیکن اسے پورے دودھ کے ساتھ بھی آزمایا ہے۔ یا تو ٹھیک کام!

انڈہ: بائنڈر جو یہ سب ایک ساتھ رکھتا ہے۔ آپ ویگن کے متبادل کے لیے باب ریڈ مل کے انڈے کا متبادل بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

بیکنگ پاوڈر: سوڈا نہیں۔ . بیکنگ پاؤڈر ان پینکیک کو ہلکا پھلکا اور چمکدار اضافہ دے گا۔

آپ سے نفرت کرنے والی لڑکی کو کیسے حاصل کیا جائے

کدو مصالحہ: آپ اپنا بنا سکتے ہیں، لیکن اپنے تمام کدو کے مواقع کے لیے پہلے سے ملا ہوا مرکب چننا آسان ہے۔

کدو کا مکھن: ہم آپ کی اپنی پیروی کرنے کی انتہائی سفارش کرتے ہیں۔ ہماری ہدایت ، لیکن آپ اسٹور سے خریدا ہوا جار بھی اٹھا سکتے ہیں۔ کدو کا مکھن ایک کدو پائی کے خام جوہر کو پھیلانے کے قابل مکھن کی شکل میں حاصل کرتا ہے۔

کدو مصالحہ پینکیکس بنانے کا طریقہ

بیٹر بنائیں

ایک بڑے پیالے میں، انڈے اور کدو کا مکھن شامل کریں، اور اچھی طرح مکس کریں! واقعی یہاں شہر جائیں، آپ یہ یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ یہ اجزاء اور مکمل طور پر یکجا ہوں۔ اس کے بعد آپ ہلکے سے دودھ میں ملا سکتے ہیں۔

اگلا، اپنے خشک اجزاء میں شامل کریں: آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر، نمک، اور کدو کا مسالا۔ آٹے کو آہستہ سے فولڈ کریں جب تک کہ تمام اجزاء یکجا نہ ہوجائیں۔

ایک مربع کڑاہی پر چار پینکیکس پکا رہے ہیں۔

پینکیکس پکانا

ایک بڑے پین کو درمیانی آنچ پر پہلے سے گرم کرکے شروع کریں۔ ہم اس کے بڑے پرستار ہیں۔ GSI کی طرف سے مربع نان اسٹک سکیلیٹ ، جو ہمیں ایک وقت میں 4 پینکیکس بنانے کی اجازت دیتا ہے۔ لیکن ایک اچھی طرح سے تجربہ کار کاسٹ آئرن سکیلٹ بھی کام کرتا ہے۔

پہاڑ اور اس کے بھائی

جبکہ ہم عام طور پر ہمارے پینکیکس کو ناریل کے تیل سے بھونیں، کدو کے پینکیکس کے لیے ہمیں صاف مکھن یا ویگن مکھن کا ذائقہ پسند ہے۔ دونوں میں اصلی مکھن سے زیادہ دھوئیں کا مقام ہوگا۔

آپ کے پینکیکس پر کرسپی کناروں کو حاصل کرنے کی چال تیل یا واضح مکھن پر بھاری ہے۔ پینکیکس کے فی سیٹ کے بارے میں 1 چمچ استعمال کریں۔

جہاں تک پینکیک کے سائز کا تعلق ہے، ہمیں لگتا ہے کہ چھوٹے سائز پر ہونا بہتر ہے۔ ہم تقریباً ¼ کپ بیٹر نکالتے ہیں۔ درمیانی گرمی درجہ حرارت کے لیے میٹھی جگہ معلوم ہوتی ہے۔ بہت کم ہے اور وہ ہمیشہ کے لیے پکائیں گے۔ بہت زیادہ اور وہ پکنے سے پہلے ہی جل جائیں گے۔

کب پلٹنا ہے۔

تو، یہ پلٹنے کا وقت کب ہے؟ اس لازوال سوال پر زمانے بھر بحث ہوتی رہی ہے۔ جب بلبلے درمیان میں اٹھتے ہیں؟ جب کنارے بھورے ہو جائیں؟ گائے کب چاند پر چھلانگ لگاتی ہے؟

اگر آپ پینکیکس بنانے میں نئے ہیں، تو اپنے آپ پر احسان کریں اور اپنے اسپاٹولا کے ساتھ ایک کونے کو اٹھائیں اور ایک بار جھانکیں جب آپ کو بلے میں بلبلے بنتے نظر آئیں۔ اگر یہ سنہری بھورا لگتا ہے، تو پلٹنے کا وقت آگیا ہے۔

بلبلوں اور عطیات کے درمیان ایک ربط ہے، لیکن وقت کا انحصار آپ کے کڑاہی اور حرارت کے منبع پر ہوگا، اس لیے اپنے پہلے جوڑے کو جھانک کر دیکھیں اور آپ کو اس کا احساس ہو جائے گا۔ اپنے پینکیک کی قسمت کو موقع پر چھوڑنے سے بہتر ہے کہ آپ جانچ اور تصدیق کریں۔

خدمت کرنے کا طریقہ

آپ کے کدو کے پینکیکس میں کدو کا ذائقہ خود ہی مضبوط ہوگا، لیکن چونکہ آپ نے شاید کدو کے مکھن کا ایک جار کھولا ہے، اور یہ صرف ادھر ہی بیٹھا ہے، اگر آپ اپنے پینکیکس میں سے ہر ایک کے اوپر تھوڑا سا اضافی پھیلائیں گے تو کوئی بھی اسے آپ کے خلاف نہیں رکھے گا۔ انہیں میپل کے شربت کی ہلکی بوندا باندی دینے سے پہلے۔

کیا آپ ایک اداکارہ بن سکتے ہیں؟

کدو کے پینکیکس ایک پلیٹ پر رکھے ہوئے ہیں۔ ایک کافی کا کپ اور میپل سیرپ کی ایک بوتل پس منظر میں ہے۔

کدو پینکیکس

یہ قددو پینکیکس بنانے سے زیادہ سیزن منانے کا اور کیا بہتر طریقہ ہے! سادہ اجزاء اسے کیمپنگ کے لیے یا ہفتے کے آخر میں آسان ناشتے کے لیے ایک بہترین نسخہ بناتے ہیں۔ مصنف:گرڈ سے دور تازہ 4.72سے35درجہ بندی محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:5منٹ کھانا پکانے کا وقت:25منٹ مکمل وقت:30منٹ 10 پینکیکس

اجزاء

1 انڈہ
¾ کپ دودھ
¼ کپ کدو مکھن
1 کپ آٹا
2 کھانے کے چمچ شکر
1½ چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
½ چائے کا چمچ کدو مصالحہ
½ چائے کا چمچ نمک
گھی یا تیل،تلنے کے لیے

کک موڈاپنی اسکرین کو تاریک ہونے سے روکیں۔

ہدایات

ایک بڑے پیالے میں شامل کریں۔ انڈہ اور کدو مکھن ، اور اچھی طرح سے ایک ساتھ مارو. پھر اس میں ہلائیں۔ دودھ .
شامل کریں۔ آٹا ، شکر ، کدو مصالحہ ، بیکنگ پاوڈر ، اور نمک. کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے، یکجا کرنے کے لیے ہلائیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ زیادہ مکس نہ ہو۔
ایک کڑاہی کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ ایک کھانے کا چمچ شامل کریں۔ تیل یا پین میں گھی ڈالیں اور پین کو کوٹ کرنے کے لیے گھومیں۔ ایک وقت میں پینکیک بیٹر کا ¼ کپ کڑاہی میں ڈالیں اور چند منٹ تک پکائیں جب تک کہ اوپر بلبلا نہ ہو جائے اور سائیڈز سیٹ ہو جائیں (2-3 منٹ)۔ اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے ، پینکیک کو پلٹائیں اور دوسری طرف سنہری ہونے تک پکائیں۔
بقیہ بلے باز کے ساتھ دہرائیں، ضرورت کے مطابق کڑاہی میں مزید چربی ڈالیں۔
شربت، کدو مکھن، یا اپنے پسندیدہ ٹاپنگ کے ساتھ پیش کریں۔