گرم کوکو مکس
یہ گرم کوکو مکس نسخہ گرم کوکو کو اتنا آسان بنا دیتا ہے! کریمی اور آرام دہ گرم کوکو گھر کے پچھواڑے کے الاؤ سے آرام کرنے، سرد موسم میں کیمپنگ کرنے یا گھر میں آرام کرنے کے لیے بہترین گرم مشروب ہے۔ لیکن گھر کا اچھا گرم کوکو بنانے میں کچھ کام لگ سکتا ہے–اب تک، یعنی! صرف چند سادہ اجزاء کے ساتھ، آپ کو گرم کوکو کے لیے تیار ایک پاؤڈر مکس ملے گا جب بھی تڑپ اٹھے گی۔
جب بھی ہم چاہیں گرم کوکو کے فوری مگ کے لیے یہ گرم کوکو مکس ہاتھ پر رکھنا ہمیں پسند ہے۔ یقینی طور پر، ہم اسٹورز میں پائے جانے والے پیکڈ مکس کو استعمال کر سکتے ہیں، لیکن ہم اس گھریلو گرم کوکو کی ترکیب کے گہری چاکلیٹی ذائقہ اور انتہائی کریمی کو ترجیح دیتے ہیں۔ ابھی تک بہتر، اگر ہم کوکو پیکٹ مارشمیلو کے تجربے کو نقل کرنا چاہتے ہیں (لیکن بہتر)، تو ہمارے پاس یہ ہیں پانی کی کمی والے مارشملوز ، جو کوکو کو اوپر کرنے کے لئے حتمی کرنچی شوگر بم ہیں!
یہ گرم کوکو مکس کی ترکیب بہت آسان اور آسان ہے۔ فوڈ پروسیسر جیسے کسی خاص آلات کی ضرورت نہیں ہے - بس ایک ہلکا پھلکا، ایک پیالہ، چند سادہ اجزاء، اور اسے ذخیرہ کرنے کے لیے ایک کنٹینر۔ بس!
یہ تحفہ دینے کے لیے بھی بہترین ہے۔ بس اسے خوبصورت جار یا ربن سے بندھے سیلفین بیگ میں پیک کریں، ایک پیارا لیبل شامل کریں، اور دوستوں اور اہل خانہ کو آرام دہ وائبس کا تحفہ دیں۔
کیا آپ سردی کو دور کرنے کے لیے تیار ہیں؟ آئیے DIY گرم کوکو مکس بنائیں!
اجزاء
شکر : دانے دار سفید چینی وہ ہے جسے ہم یہاں استعمال کرتے ہیں، لیکن پاؤڈر چینی بھی کام کرتی ہے۔ نسخہ، جیسا کہ لکھا گیا ہے، گرم کوکو بناتا ہے جو زیادہ میٹھا نہیں ہوتا، لیکن اگر آپ اسے زیادہ میٹھا پسند کرتے ہیں، تو مزید چینی شامل کریں جب تک کہ یہ آپ کو پسند نہ آئے۔
کوکو پاؤڈر : یا تو ڈچ پراسیس کوکو یا باقاعدہ بغیر میٹھا کوکو؛ دونوں اچھی طرح سے کام کرتے ہیں.
خشک دودھ : پاوڈر دودھ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، یہ دودھ کے بجائے پانی سے بنائے گئے گرم کوکو کے لیے بہت اہم ہے- اس کے علاوہ، یہ اسے اتنا کریمی بنا دیتا ہے! اگر آپ ویگن آپشن یا ڈیری فری ہاٹ کوکو مکس کو ترجیح دیتے ہیں تو ناریل کے دودھ کا پاؤڈر۔
کارن اسٹارچ : تھوڑا سا کارن اسٹارچ گرم کوکو کو کافی گاڑھا کرتا ہے، جس میں ایک پرتعیش کریمی ساخت شامل ہوتی ہے۔ یہ مکسچر کو گرم پانی یا دودھ کے ساتھ ملانے پر بھی جمنے کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اگر آپ پاؤڈر چینی استعمال کر رہے ہیں، جس میں پہلے سے ہی کچھ کارن سٹارچ موجود ہے، تو آپ کارن سٹارچ کی نصف مقدار استعمال کر سکتے ہیں جس کے لیے ترکیب کی ضرورت ہے۔
باریک نمک : تھوڑا سا نمک مٹھاس کو متوازن کرنے میں مدد کرتا ہے اور چاکلیٹ کا ذائقہ نکالتا ہے۔
DIY گرم کوکو مکس بنانے کا طریقہ - قدم بہ قدم
مکس بنانے کے لیے ، تمام اجزاء کو ایک بڑے پیالے میں شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا ہونے تک مکس کریں۔ بس اتنا ہی ہے - آپ کے پاس آپ کا گرم کوکو مکس ہے!
اس کے بعد، مکسچر کو ایک ائیر ٹائٹ کنٹینر جیسے میسن جار میں منتقل کریں۔
ایک کپ گرم کوکو بنانے کے لیے ، ایک پیالا میں 1/4 کپ گرم کوکو مکس شامل کریں اور 1 کپ گرم پانی یا گرم دودھ میں ہلائیں یہاں تک کہ مل جائیں۔ کے ساتھ اوپر marshmallows یا whipped کریم، اگر چاہیں.
بنانے کے لئے تجاویز
- اسٹوریج کے اختیارات : ہم اپنے گرم کوکو مکس کو ذخیرہ کرنے کے لیے ایک اچھے پرانے زمانے کے میسن جار کا استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، لیکن اگر آپ اپنا کیمپنگ لے رہے ہیں، تو آپ زیادہ ہلکے (اور کم ٹوٹنے والا!) آپشن کو ترجیح دے سکتے ہیں۔ اس صورت میں، ہم ایک استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ زپلوک ٹوئسٹ اور لوک کنٹینر .
- اسے کہاں ذخیرہ کرنا ہے۔ : اپنے گرم کوکو مکس کو اپنی پینٹری کی طرح ٹھنڈی، خشک جگہ پر رکھیں۔ یہ ایک سال تک چلنا چاہئے – اگر یہ اتنا طویل رہتا ہے!
- تحفہ دینے کے لیے پیکنگ : اگر آپ تحائف کے لیے DIY گرم کوکو مکس بنا رہے ہیں، تو اسے ڈھکن والے میسن جار یا سیلوفین بیگ میں منتقل کریں، اسے ربن یا تار سے باندھیں، اور ایک لیبل شامل کریں۔
- لیبلنگ ٹپ : لیبل لگاتے وقت، گرم کوکو کے ہر کپ کے لیے استعمال کرنے کے لیے مکس کی مقدار ضرور شامل کریں۔ اس سے ترکیب کا اندازہ لگائے یا یاد رکھے بغیر تیاری کرنا آسان ہوجاتا ہے اور وصول کنندگان کو یہ جاننے میں بھی مدد ملتی ہے کہ اگر آپ اسے بطور تحفہ دے رہے ہیں تو اسے کتنا استعمال کرنا ہے۔
- پانی یا دودھ استعمال کریں۔ : یہ گرم کوکو مکس انتہائی آسان ہے (خاص طور پر کیمپنگ کے لیے) کیونکہ یہ صرف گرم پانی سے گرم کوکو کا ایک اچھا، کریمی کپ بنا سکتا ہے۔ گرم دودھ کا استعمال بھی ٹھیک ہے- نتیجہ اضافی کریمی ہے!
تغیرات
- ایک بڑی کھیپ کے ساتھ جائیں۔ : گفٹ دینے کے لیے اس گرم کوکو کی ترکیب کو دوگنا، تین گنا، یا اس سے بھی چار گنا کریں، یا اگر آپ اور آپ کے اہل خانہ کو صرف گرم کوکو پسند ہے (اور کون نہیں؟!)۔ بیچ کا سائز بڑھانا آسان ہے – کوئی خاص ہدایات نہیں، بس یقینی بنائیں کہ آپ کافی بڑے پیالے سے شروع کریں!
- اسے ڈیری فری/ویگن بنائیں : ڈیری فری اور ویگن ہاٹ کوکو مکس کے لیے خشک ڈیری دودھ کی جگہ پاؤڈر ناریل کا دودھ استعمال کریں۔
- چینی کو نکس کریں۔ : شوگر کی بجائے ایک پاؤڈر سویٹنر جیسے Swerve کا استعمال کریں۔ بس کارن اسٹارچ کی جانچ کریں – اگر اجزاء میں کارن اسٹارچ ہے (جیسے روایتی پاؤڈر چینی ہوتی ہے)، اپنے مکس میں کارن اسٹارچ کی مقدار کو آدھا کم کریں۔
اس کے ساتھ پیش کریں…
اس گرم کوکو کی ترکیب کے ساتھ پیش کریں۔ چاکلیٹ چپ پینکیکس یا فرانسیسی ٹوسٹ کی چھڑیاں بچوں کے لیے بہترین ناشتے کے لیے! یا اسے ڈپ ایبل کے ساتھ فل آن ڈیزرٹ بنائیں چاکلیٹ کے ٹکڑے کوکی ساتھ خدمت کی.
DIY گرم کوکو مکس
کسی بھی وقت آسان گرم کوکو کے لیے، اس گرم کوکو مکس کو تیار کریں! ایک سادہ اجزاء کی فہرست کے ساتھ اور کسی خاص سامان کی ضرورت نہیں ہے، یہ بنانا بہت آسان ہے۔ 1 ووٹ سے پرنٹ کریں پن شرح محفوظ کریں۔ محفوظ کر لیا! تیاری کا وقت: 5 منٹ منٹ مکمل وقت: 5 منٹ منٹ 8 گرم کوکو کے کپاجزاء
- 1 کپ خشک دودھ
- ½ کپ بغیر میٹھا کوکو پاؤڈر
- 6 کھانے کے چمچ دانےدار چینی
- 2 چائے کے چمچ مکئی کا سٹارچ
- ½ چائے کا چمچ ٹھیک سمندری نمک
ہدایات
- ایک بڑے پیالے میں، تمام اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں - خشک دودھ، کوکو پاؤڈر، چینی، کارن اسٹارچ، اور نمک - جب تک کہ اچھی طرح مکس نہ ہوجائے۔
- اپنے گرم کوکو مکس کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کریں۔ اسے کئی مہینوں تک اچھی طرح رکھنا چاہئے۔
گرم کوکو بنانے کے لیے
- ایک مگ میں تقریبا ¼ کپ گرم کوکو مکس شامل کریں۔
- 1 کپ گرم پانی میں ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں جب تک کہ مکسچر مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے۔
