ناریل بٹرنٹ اسکواش
بٹرنٹ اسکواش ایک غیر معقول سبزی ہے۔ اسے کاٹنا مشکل، جلد کے لیے مشکل، اور بیجوں کو ہٹانا مشکل ہے۔ یہ ایک چٹان کی طرح مضبوط اور تقریباً اتنا ہی بھاری ہے۔ لیکن اس کی ضرورت سے زیادہ استحکام بالکل یہی وجہ ہے کہ یہ اتنا اچھا کیمپنگ کھانا بناتا ہے۔ ہم اس بات کی ضمانت دیتے ہیں کہ آپ کو کبھی بھی اس کے زخمی ہونے یا خراب ہونے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔
اب، اگر آپ بیک پیکنگ کر رہے ہیں اور وزن کے بارے میں فکر مند ہیں، تو عملی طور پر کوئی دوسری سبزی آپ کے لیے بہتر آپشن ثابت ہو گی۔ لیکن اگر آپ کار کیمپنگ کر رہے ہیں اور آگ پر کھانا پکانے کے لیے موسمی چیز تلاش کر رہے ہیں، تو بٹرنٹ اسکواش ایک بہترین آئیڈیا ہے۔
جب ہم لاس اینجلس میں رہ رہے تھے، تندور میں بھنی ہوئی بٹرنٹ اسکواش ہماری تھینکس گیونگ ڈشز میں سے ایک تھی۔ اب جب کہ ہم تندور کے بغیر ہیں، ہم نے ہدایت کو تھوڑا سا موافقت کرنے کا فیصلہ کیا تاکہ اسے کھلی آگ یا پروپین کیمپ کے چولہے پر پکایا جا سکے۔ کلید ٹکڑوں کو چھوٹا کرنا ہے۔ ہم نے پہلے اسکواش کو 1 کیوبز میں کاٹا، اب ہم 1/2 کیوبز کے لیے کوشش کرتے ہیں۔
سبسکرپشن فارم (#4)
ڈی
اس پوسٹ کو محفوظ کریں!
اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔
محفوظ کریں!جب کہ اصل میں تھینکس گیونگ سائیڈ کے طور پر تیار کیا گیا تھا، یہ یقینی طور پر ان پکوانوں میں سے ایک ہے جس سے موسم سرما کے مہینوں میں لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔
انتخاب کے بارے میں ایک نوٹ: دستخطی بٹرنٹ اسکواش کی شکل بلبس نیچے اور ایک لمبی پتلی گردن ہے، لیکن یہ بالکل اسکواش کی قسمیں ہیں جن سے آپ بچنا چاہتے ہیں۔ تمام گوشت گردن میں ہے، جبکہ نیچے بیجوں سے بھرا ہوا ہے. اس لیے جب اسکواش اٹھاتے ہو تو اسکواش کو تلاش کریں جس کی گردن سب سے موٹی ہو۔
کاسٹ آئرن بٹرنٹ اسکواش
یہ ہمارے دوست ایتھن کے بٹرنٹ اسکواش کی موافقت ہے۔ اس کی ترکیب کچھ یوں ہے: 'ایک ٹن ناریل کے تیل میں کچھ اسکواش بنا لیں۔' ہمارا ورژن یہ ہے۔ مصنف:گرڈ سے دور تازہ 51 درجہ بندی سے محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:10منٹ کھانا پکانے کا وقت:پندرہمنٹ مکمل وقت:25منٹ 4 سرونگاجزاء
- 1 بڑا butternut اسکواش
- 2 کھانے کے چمچ ناریل کا تیل
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 کھانے کا چمچ خشک بابا،زمین نہیں
ہدایات
- اپنے اسکواش کو چھیلیں اور اسے 1/2 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ یہ قدم گھر پر کیا جا سکتا ہے۔ ، صرف کیوبڈ اسکواش کو ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور پیک کرتے وقت اسے اپنے کولر میں رکھیں۔
- ناریل کے تیل کو ایک بڑے کاسٹ آئرن سکیلٹ میں درمیانی اونچی آنچ پر گرم کریں۔ اسکواش اور نمک شامل کریں، اسکواش کو یکساں طور پر تیل کے ساتھ کوٹ کرنے کے لیے پھینک دیں۔ پکائیں، اگر ممکن ہو تو ڈھانپیں (ڈچ اوون کا ڈھکن یا ورق اچھی طرح سے کام کرے)، جب تک اسکواش نرم نہ ہو جائے - تقریباً 15 منٹ۔ کھانا پکانے کو یقینی بنانے کے لیے ہر چند منٹ میں ٹاس کریں۔
- گرمی سے ہٹا دیں، زمینی بابا میں چھڑکیں اور ذائقہ نمک.
غذائیت (فی سرونگ)
کیلوریز:124kcal*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو تیسرے فریق کے غذائیت کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔
سائڈ ڈش کیمپنگیہ نسخہ پرنٹ کریں۔
