وزن میں کمی

آلو آپ کو موٹا نہیں بناتا ، اسی طرح کھاتے ہیں

قطع نظر کھانے کی قسم سے قطع نظر ، نچلا آلو کرہ ارض پر سب سے زیادہ استعمال ہونے والے کھانے میں سے ایک ہے۔ دبنگ فٹنس ٹرینرز کا شکریہ ، آلو فٹنس میں کس طرح فٹ بیٹھتا ہے یہ ہمیشہ ہی قابل بحث رہا ہے۔ ایک طرف ، یہ پٹھوں کو حاصل کرنے کے ل food کھانے کا بہترین انتخاب ہے اور دوسری طرف یہ الزام عائد کیا جاتا ہے کہ وہ بڑھتے ہوئے موٹاپا کی وبا کا سبب ہیں۔ لیکن کیا واقعی یہ سچ ہے؟ کیا آلو واقعی آپ کو موٹا کرتا ہے؟ ہمیں گھٹیا پن کاٹنے کی اجازت دیں اور حقائق کیا ہیں یہ آپ کو براہ راست بتائیں۔

آلو کو توڑنا - اس میں لفظی طور پر چربی کے زیرو گرام ہوتے ہیں

الو ایک زیرزمین ٹبر ہے جو پودے کی جڑوں پر اگتا ہے جسے سولانم ٹبروسم کہتے ہیں۔ یہ نشاستہ دار کاربوہائیڈریٹ ، پوٹاشیم ، فولیٹ ، وٹامن سی اور وٹامن بی 6 کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔ ابلے ہوئے آلو (چھلکے کے ساتھ) کی خدمت میں 100 گرام آپ کو 20 گرام کاربوہائیڈریٹ ، 2 گرام ریشہ ، 1 گرام پروٹین اور تقریبا زیرو گرام چربی مل جاتی ہے! ہاں ، آپ نے اسے صحیح پڑھا! اس کے برعکس جو زیادہ تر لوگ مانتے ہیں ، الو میں غذائی چربی نہیں ہوتی ہے۔ مسئلہ اس وقت پیدا ہوتا ہے جب آپ ایک ہی نشست میں آلو کی بڑے پیمانے پر پیش کرتے ہیں۔ جس طرح دن میں 3 بار بڑے فرائز کھانے ، اور پھر اس کے لئے آلو کا الزام لگانا۔

آپ اسے کس طرح صحت مند بنا رہے ہیں

آلو بہترین سبزیوں میں سے ایک سبزی ہے جس پر آپ اپنے ہاتھ پاسکتے ہیں۔ تاہم ، جب سمجھا جاتا ہے ‘آلو مجھے چربی کا مسئلہ بناتا ہے’ تب آتا ہے جب لوگ اپنے ذائقہ کی کلیوں کو دماغ کے بجائے سوچنے کی اجازت دیتے ہیں۔ لوگ اسے ٹرانس چربی سے بھرا ہوا ہائیڈروجنیٹڈ تیل میں بھون دیتے ہیں۔ فرائز پر ایک ٹن ساس ڈالیں اور زیادہ کیلوری کی چٹنیوں کے ساتھ چپس کھائیں۔ زیادہ تر جنک فوڈ جیسے فرانسیسی فرائز ، آلو کے چپس ، مرچ آلو اور اسی طرح سبزیوں کے تیل (بہتر) میں گہری تلی ہوئی ہوتی ہے ، اس میں کچھ فینسی کریم شامل ہوتے ہیں جو صحتمند آلو کو ایک بے وقوف ٹرانس فیٹ کیریئر سورس میں تبدیل کرتا ہے۔ اگر نہ ہونے کے برابر صحت مند تیل (ناریل کا تیل / گھی / مکھن) کا استعمال کرتے ہوئے یا تو ابلا ہوا یا پکایا جائے تو آلو بہترین صحت بخش کھانا ثابت ہوسکتا ہے۔

گلیسیمک انڈیکس اور پٹھوں کا فائدہ

گلائسیمک انڈیکس عرف جی آئی 1-100 کے پیمانے پر کچھ کھانے کی اشیاء کو دی جانے والی قدر ہے۔ جتنا اونچا درجہ ، کھانا تیز تر گلوکوز میں بدل جاتا ہے۔ پیمانے پر 75 سے زیادہ کھانے کی اشیاء اعلی GI کھانے کی اشیاء کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہیں۔ 40-70 کے درمیان درمیانی اور 40 سے کم عمر والے جی آئی فوڈز ہیں۔ مثال کے طور پر ، ایک پکا ہوا آلو کی GI تقریبا of 85 ہوتی ہے ، لیکن چھیلے ہوئے آلوؤں کی GI کی قیمت 55 کے قریب ہوتی ہے۔ یہ بات واضح ہونے کے بعد ، ایک آلو ، ایک اعلی GI کھانا ہے ، جو ورزش کے بعد کے بہترین کھانے میں سے ایک سمجھا جاتا ہے گلائیکوجن اسٹورز اور معاون پروٹین ترکیب کو بھریں۔

آلو اور مطمعن

اگرچہ آلو اعلی جی آئی کا کھانا ہے ، لیکن تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ اعلی ترپتی اثر مہیا کرتا ہے۔ دیگر اعلی GI کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں ، آلو تپش محسوس کرتا ہے جو کیلوری کے غیر ضروری استعمال کو روکتا ہے۔ آلو کی یہ خوبی اس کو چربی کے خاتمے کے مختلف پروگراموں کا حصہ بننے دیتی ہے۔

جب یہ موٹی خسارے میں آتا ہے تو یہ سب کچھ کیلوری بیلنس کے بارے میں ہوتا ہے

اگر آلو دانشمندی سے کھایا جائے تو آلو ایک صحت بخش کھانے کا انتخاب ہے۔ یہ ایک بہترین ورزش کا کھانا ہے اور اس وجہ سے پٹھوں میں اضافے / چربی کے ضیاع کی حمایت کرتا ہے۔ دن کے اختتام پر ، اگر آپ کی کیلوری خسارے میں ہے تو ، آپ کا وزن کم ہوجائے گا۔ اب غریب آلو کو چھوڑ دو!

رچت دعا عام اور خصوصی آبادی (میڈیکل ایشوز والے افراد ، بوڑھاپے والے افراد ، حاملہ خواتین ، اور بچوں) اور ایک مصدقہ اسپورٹس نیوٹریشن کے ماہر K11 مصدقہ فٹنس کوچ ہیں۔ آپ اس سے رابطہ کرسکتے ہیں یہاں .

اس کہانی کو شیئر کریں

آپ اس کے بارے میں کیا سوچتے ہیں؟

گفتگو شروع کریں ، آگ نہیں۔ مہربانی سے پوسٹ کریں۔

تبصرہ کریں