ترکیبیں

سٹیک اور بلیو پنیر کاسٹ آئرن سکیلیٹ ناچوس

نفیس کیمپ کے کھانا پکانے کو لذت کی بالکل نئی سطح پر لے کر، یہ کاسٹ آئرن سکیلٹ ناچوس سٹیک، جالپینوس، نیلے پنیر، بیکن اور ذائقے دار بیئر پنیر کی چٹنی سے لدے ہیں۔ کیا وہ سب سے اوپر ہیں؟ دیکھو، شاید تھوڑا… کیا وہ کوشش کے قابل ہیں؟ بغیر شک و شبے کے!

کی طرف سے پیشکش: 10 بیرل بریونگ اور کیٹل برانڈ

جیسا کہ جس نے ہمارا دیکھا ہے۔ کیمپ فائر ناچوس ترکیب جانتی ہے، جب ہم کیمپنگ سے باہر ہوتے ہیں تو ہم ناچوس کا داخلی سائز کا حصہ بنانے کے بڑے پرستار ہیں۔ یہ ایک بہت اچھا طریقہ ہے کہ اجزاء کے مختلف ہج پاج کو ایک ساتھ ایک انتہائی اطمینان بخش بنانے کے لیے ایک برتن کا کھانا .

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

لڑکی کو اپنے بارے میں کیسے پاگل بنائیں

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

جبکہ کچھ ناچوس کی ترکیبیں کافی حد تک نیچے اور بنیادی ہوسکتی ہیں، یہ ایک نہیں ہے. یہ ایک سپر فینسی ہے۔ یہ ایک ساتھ رکھنے کے لئے تھوڑا سا اضافی تیاری کا کام لے سکتا ہے، لیکن نتائج اس دنیا سے باہر ہیں.

یہ تصور 10 بیرل بریونگ سے آیا ہے، جو ان نچوس کے ایک ورژن کو اپنے بریو پب میں پیش کرتا ہے۔ پہلی بار جب وہ ہمارے پاس تھے، ہم اس بات سے اڑا گئے کہ وہ کتنے امیر اور زوال پذیر تھے۔ ہم سنجیدہ بات کر رہے ہیں۔ 10/10 ناچو یہاں

لڑکوں سے دوستی کیوں ہوتی ہے؟

چنانچہ جب 10 بیرل نے ہم سے فریش آف دی گرڈ کی ترکیب کے کیمپنگ ورژن کے ساتھ آنے کو کہا، تو ہم موقع پر چھلانگ لگا گئے۔ (میرا مطلب ہے، کون نہیں چاہے گا کہ ٹیسٹ ناچوس کی ترکیب!؟)

پب میں، آپ فرنچ فرائز اور آلو کے چپس کے آمیزے پر ان ناچوز کا ایک ورژن آرڈر کر سکتے ہیں۔ ہمارے مقاصد کے لیے، فرنچ فرائز باہر تھے کیونکہ اپنے تمام سفر کے باوجود ہم نے کبھی کسی کو کیمپ سائٹ پر فرائیولیٹر لاتے ہوئے نہیں دیکھا۔ لیکن آلو کی چپ چیز نے ہمیں سوچنے پر مجبور کر دیا، کیمپنگ کے لیے آلو کی اچھی چپ کون بناتا ہے؟ کیتلی برانڈ چپس، بالکل!

لہذا ہم یہ دیکھنے کے لیے کیٹل برانڈ تک پہنچے کہ آیا وہ اس تعاون میں شامل ہونا چاہتے ہیں اور دریافت کیا کہ کسی کے لیے بھی ناچوس کو نہ کہنا مشکل ہے۔ لہذا 10 بیرل کی ترکیب اور کیٹل برانڈ کی چپس کے ساتھ، ہم بند تھے۔

جب کہ ہم واقعی اس نسخے کو ایک ٹکڑوں والے کھانے کے طور پر رکھنا چاہتے تھے، لیکن اس کے ساتھ انصاف کرنے کے لیے ہمیں دو جلنے والے چولہے کو توڑنا پڑا۔ ان چیزوں میں سے ایک جو ان ناچوں کو اتنا اچھا بناتی ہے وہ ہے تمام مختلف چیزوں کے ذائقے کی گہرائی۔ لہذا گرم پنیر کی چٹنی بنانے کے لیے، ہمیں ایک الگ ساس پین استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

اگر آپ چاہیں تو آپ اسٹور سے خریدا ہوا ناچو ڈپ استعمال کرسکتے ہیں اور اسے ایک برتن کا کھانا رکھ سکتے ہیں، لیکن اگر آپ مکمل تجربہ چاہتے ہیں، تو یہ پنیر کی چٹنی وہیں ہے جہاں یہ ہے۔

اسٹیک ناچوس بنانے کا طریقہ

ہم ایک میں کچھ بیکن پکانے کے ساتھ شروع کرتے ہیں۔ کاسٹ آئرن سکیلیٹ . پہلا، کیونکہ بیکن. دوسرا، بیکن اسکیلیٹ کو چکنائی دینے کا ایک بہترین (اور ذائقہ دار) طریقہ ہے۔ ایک بار جب یہ اچھا کرسپی ہو جائے تو، بیکن باہر آجاتا ہے، اور کیوبڈ سرلوئن اور کٹے ہوئے جالپینو اندر جاتے ہیں۔ تھوڑا سا کیجون مسالا کے ساتھ اس کے ارد گرد دستک دیں۔ آخر میں کچھ چھلکے اور لہسن ڈالیں۔

سب سے زیادہ الکحل مواد کے ساتھ پینا

جب یہ چل رہا ہے تو آپ ایک ساس پین میں کچھ کریم پنیر، کٹی ہوئی کالی مرچ کا جیک، اور کٹے ہوئے پرمیسن شامل کر سکتے ہیں (بونس، اگر آپ کے پاس یہ ہے: وہاں کچھ چیڈر بھی شامل کریں!)

اگر آپ کے پاس ہے تو تھوڑا سا دودھ یا آدھا آدھا، اور 10 بیرل بریونگز ٹریل بیئر کا ایک سپلیش شامل کریں۔ اس سب کو ہلکی آنچ پر ابالیں، کثرت سے ہلاتے رہیں جب تک کہ یہ ایک ہموار چٹنی نہ بن جائے۔

جب سٹیک مکسچر ہو جائے تو اسے سکیلیٹ سے نکال کر ایک پیالے میں رکھ دیں۔ اب جب آپ اپنے کیٹل برانڈ کرینکل کٹ سالٹ اور تازہ گراؤنڈ پیپر چپس کو توڑتے ہیں (یہ ہماری جانچ میں سب سے مضبوط تھے)۔

اپنے سکیلیٹ میں اپنی چپ بیس لیئر بنائیں۔ باقی کالی مرچ کے جیک پنیر کو چپس پر چھڑکیں، پھر اسٹیک مکسچر پر تہہ لگائیں، پھر کچھ نیلے پنیر کے ٹکڑے اور کٹے ہوئے بیکن کو چھڑکیں۔

ہر چیز پر اپنی پگھلی ہوئی پنیر کی چٹنی کو بوندا باندی کریں اور پھر ڈھکن یا ایلومینیم ورق سے ڈھانپ دیں۔ گرم ہونے تک ہر چیز کو نیچے رکھیں۔ جب یہ تیار ہو جائے تو ڈھکن کو ہٹا دیں اور اوپر کٹی ہوئی ہری پیاز ڈال دیں۔

ڈچ تندور میں ترکیبیں

تندور کی یکساں گرمی کو نقل کرنا مشکل ہے، لیکن ہم نے پایا کہ سرو کرنے سے پہلے ناچوس کو نیچے سے دائیں طرف ہلانا واقعی گرمی کو تقسیم کرتا ہے (اور ہر چپ کو ٹاپنگ کے ساتھ کوٹ کرتا ہے)۔

تو آپ کے پاس یہ ہے: زندگی کو بدلنے والے ناچوس کی ترکیب۔ اگر آپ کو کیمپنگ کی تاریخ مل گئی ہے تو آپ واقعی متاثر کرنا چاہتے ہیں یا کھانا کھلانے کے لیے بھیڑ، یہ نسخہ یقینی طور پر دلوں کو جیت لے گا۔ تو کچھ بیئر پکڑو اور کچھ چپس پکڑو اور اسے ایک فینسی پینٹ ناچو نائٹ بنائیں!

سٹیک اور بلیو پنیر Nachos

نفیس کیمپ کے کھانا پکانے کو لذت کی بالکل نئی سطح پر لے کر، یہ کاسٹ آئرن سکیلٹ ناچوس سٹیک، جالپینوس، بلیو پنیر، اور ذائقہ دار بیئر پنیر کی چٹنی سے لدے ہیں۔مصنف:گرڈ سے دور تازہ 5سے4درجہ بندی محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:5منٹ منٹ کھانا پکانے کا وقت:بیسمنٹ منٹ 4 بھوک بڑھانے والے حصے، یا 2-3 داخلی حصے

اجزاء

• 2 سلائسیں ایپل ووڈ بیکن
• 3 اوز سرلوئن سٹیک،کیوبڈ
• 1 jalapeno،کٹے ہوئے
• 1 چائے کا چمچ کاجون مسالا
• 1 چھوٹا سا لوتھ،کیما بنایا ہوا
• 1 لونگ لہسن،کیما بنایا ہوا
• 8 اوز کیٹل برانڈ کرینکل کٹ سالٹ اور تازہ پسی ہوئی کالی مرچ کے چپس
• بیئر پنیر کی چٹنی۔،مندرجہ ذیل کے طور پر ہدایت
• ½ کپ کٹی کالی مرچ جیک پنیر
• ½ کپ ٹوٹا ہوا نیلا پنیر
• 2 سبز پیاز،اخترن پر کاٹا ہوا

بیئر پنیر کی چٹنی۔

• ½ کپ کالی مرچ جیک پنیر،grated*
• ¼ کپ کریم پنیر
• ¼ کپ parmesan پنیر
• 2 کھانے کے چمچ آدھا آدھا یا دودھ
• 2 کھانے کے چمچ 10 بیرل ٹریل بیئر

کک موڈاپنی اسکرین کو تاریک ہونے سے روکیں۔

ہدایات

• بیکن کو 10 سکیلٹ میں رکھیں اور درمیانی آنچ پر کرکرا ہونے تک پکائیں، تقریباً 7 منٹ۔ ہٹا دیں، کاٹ دیں، اور ایک طرف رکھ دیں۔
• کیوبڈ سرلوئن، جالپینو سلائسس، اور کجون مسالا کو اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ اس وقت تک بھونیں جب تک کہ سرلوئن براؤن ہونے لگے، تقریباً 2 منٹ۔ چھلکا اور لہسن شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں، 1-2 منٹ مزید۔ مکس کو ایک پیالے میں رکھیں اور ضرورت پڑنے پر کسی بھی اضافی چربی کو نکال دیں۔
• اس دوران، آدھا کپ کالی مرچ کا جیک، کریم پنیر، پرمیسن، آدھا اور آدھا، اور بیئر کو ایک چھوٹے برتن میں ڈالیں اور درمیانے درجے پر گرم کریں، کثرت سے ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ ہموار چٹنی بن جائے۔ اگر ضرورت ہو تو پتلی کرنے کے لئے اضافی آدھا اور آدھا یا بیئر شامل کریں۔
• چپس کو اب خالی پین میں رکھیں۔ چپس کو اسٹیک اور جالپینوس، کالی مرچ کے جیک اور نیلے پنیر، بیکن اور بیئر پنیر کی چٹنی کے ساتھ اوپر رکھیں۔ ایک ڈھکن یا ورق کی چادر سے ڈھانپیں، دھیمی آنچ پر تندور کو چولہے پر لوٹائیں جب تک کہ سب کچھ گرم نہ ہوجائے۔
• کٹے ہوئے ہری پیاز سے گارنش کریں۔ لطف اٹھائیں!

نوٹس

* چٹنی کے لیے تازہ گرے ہوئے پنیر کا استعمال کرنا ضروری ہے۔ پہلے سے کٹا ہوا پنیر جو آپ اسٹور میں خریدتے ہیں اسے اینٹی کیکنگ ایجنٹ میں لیپت کیا جاتا ہے، جو آپ کو ہموار چٹنی بنانے سے روکے گا۔ یہ قدم گھر پر وقت سے پہلے کیا جا سکتا ہے، بس پسے ہوئے پنیر کو بیگی یا کنٹینر میں رکھیں اور اپنے کولر میں اسٹور کریں۔

خصوصی آلات:

ڑککن کے ساتھ 10' کاسٹ آئرن سکیلٹ (یا ایلومینیم ورق) غذائیت دکھائیں۔ چھپائیں

غذائیت (فی سرونگ)

کیلوریز:639kcal|کاربوہائیڈریٹس:37جی|پروٹین:24جی|چربی:42جی

*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو تیسرے فریق کے غذائیت کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔

بھوک بڑھانے والا امریکییہ نسخہ پرنٹ کریں۔