پییا کولاڈا فروٹ رول اپ
اپنے آپ کو ان گھریلو پییا کولاڈا فروٹ رولس کے ساتھ اشنکٹبندیی جنت میں منتقل کریں!
انناس اور ناریل کے روشن ذائقوں کے ساتھ پھٹتے ہوئے ، یہ پھلوں کی چادریں پورٹیبل ناشتے کی شکل میں کلاسک کاک ٹیل ذائقوں سے لطف اندوز ہونے کا ایک بہترین طریقہ ہیں۔ اگرچہ ، یہ کہے بغیر ہی جانا چاہئے کہ یہ پھلوں کے چادریں غیر الکوحل ہیں (چاہے آپ نے کوشش کی ہو ، خشک ہونے کے عمل کے دوران الکحل بخارات میں آجائے گا)۔
گھر پر پھلوں کو لیٹر بنانا حیرت انگیز طور پر آسان ہے اور آپ کو اپنے ناشتے میں جو کچھ جاتا ہے اس پر قابو پانے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ گھریلو پھلوں کے رول اپ کو حقیقی پھلوں سے بنایا گیا ہے: کوئی مصنوعی کھانے کی رنگنے یا ٹیکسٹورائزنگ ایجنٹ نہیں۔ پانی کی کمی کا عمل قدرتی شکروں اور ذائقوں کو مرکوز کرتا ہے ، جس کے نتیجے میں ایک چیوے ، شدید ذائقہ دار ناشتا ہوتا ہے۔
یہ پھلوں کے رولس ایک زبردست لنچ باکس کے اضافے ہیں ، پیدل سفر ناشتہ ، یا کسی بھی وقت علاج جب آپ کسی میٹھی لیکن صحت مند چیز کو ترس رہے ہو۔
اگرچہ خشک ہونے والے وقت میں صبر کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن اصل میں تیاری کم سے کم ہے۔ صرف ابالنا ، ملاوٹ ، پھیلاؤ ، اور جادو ہونے کا انتظار کریں!
اجزاء
- انناس: اگر آپ اس ملک کے کسی ایسے حصے میں رہتے ہیں جس کے پاس تازہ ، پکے ہوئے انناس تک رسائی ہے ، تو آپ ان کے استعمال میں خوش آمدید نہیں ہیں۔ ہم ، تاہم ، ایسا نہیں کرتے ہیں۔ لہذا ہم اس کے بجائے ڈبے میں بند انناس استعمال کرتے ہیں۔ پکنے کی چوٹی پر اٹھایا اور 100 انناس کے جوس میں بھری ہوئی ، ڈبے میں بند انناس بہتر آپشن ہیں۔
- کٹے ہوئے ناریل: ہم اس نسخے میں غیر محفوظ شدہ نامیاتی کٹے ہوئے ناریل کا استعمال کرتے ہیں۔ کچھ بھی شامل نہیں ، کوئی اضافی شکر نہیں۔
- لیموں کا رس: ذائقہ کو روشن کرتا ہے اور پھلوں کے چادروں کی آخری ساخت میں مدد کے لئے پیکٹین کو شامل کرتا ہے۔
پھلوں کو رول بنانے کا طریقہ - مرحلہ وار
- انناس کے کین کو کھولیں اور لیموں کے رس کے ساتھ ایک چھوٹے سوس پین میں پھل اور جوس ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر 10 منٹ تک ابالیں ، جب تک کہ انناس نرم نہ ہوجائے۔
- وسرجن بلینڈر کا استعمال کریں یا انناس کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں احتیاط سے منتقل کریں اور مکمل طور پر ہموار ہونے تک عمل کریں۔ ایک قطار والی بیکنگ شیٹ یا ٹھوس ڈیہائیڈریٹر ٹرے پر پوری پھیلائیں ، پھر کٹے ہوئے ناریل کو اوپر سے چھڑکیں۔ پھلوں کے لیٹروں کی چال پوری کو پھیلانا ہے تاکہ کناروں کو وسط سے تھوڑا موٹا ہو - یہ باہر سے خشک ہوجائے گا ، لہذا اس سے یہ یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ یہ ایک ہی وقت میں ختم ہوجائے گا۔
- تندور میں خشک ہونے کے لئے: تندور میں بیکنگ شیٹ کو تندور میں رکھیں تندور جا سکتا ہے (عام طور پر 160 ° F)۔ نمی سے بچنے کے لئے لکڑی کے چمچ کے ساتھ کھلا دروازہ کھلا (اگر آپ کے پاس متجسس پالتو جانور یا بچے ہیں تو محتاط رہیں!)۔
ڈیہائیڈریٹر میں خشک ہونے کے لئے: پیوری کو پانی کی کمی میں رکھیں اور اسے 135 ° F پر سیٹ کریں۔ - کچھ گھنٹوں کے لئے پانی کی کمی** جب تک کہ پھلوں کا چمڑا اب تکلیف نہیں دیتا ہے اور اسے ایک ٹکڑے میں چھلکا نہیں کیا جاسکتا ہے جس میں گیلے یا نرم دھبے نہیں ہوتے ہیں (تندور میں تقریبا 4-5 گھنٹے یا ڈیہائیڈریٹر میں 7-8 گھنٹے)۔
*یہ اوقات محض رہنما خطوط ہیں - صحیح وقت کا انحصار پوری کی موٹائی ، آپ کے گھر میں نمی کی سطح وغیرہ پر ہوگا۔ یہ بہتر ہے کہ نہ صرف وقت کے ساتھ ہی نہیں ، نظر اور احساس کے ذریعہ عطیہ کا فیصلہ کریں۔
مددگار اشارے
- یہ نسخہ آپ کے پانی کی کمی کی تمام ٹرے بھرنے کے لئے آسانی سے اسکیل کیا جاسکتا ہے۔ جیسا کہ تحریری طور پر ، یہ ایک 10 ″ x12 ″ ٹرے بھرے گا (ہم استعمال کرتے ہیں یہ ہمارے میں کوسوری ڈیہائیڈریٹر ) یا ایک آدھی شیٹ بیکنگ پین .
- لیموں کے رس کے ساتھ انناس کو آہستہ سے گرم کرنے سے قدرتی پیکٹین جاری ہوتا ہے ، جو پھلوں کے چمڑے کو کامل کھینچنے والی ، لچکدار ساخت کو دینے میں مدد کرتا ہے۔
- اگر آپ ان کو تندور میں بنا رہے ہیں تو ، سلیکون بیک میٹ ایک گیم چینجر ہے! یہ آپ کے تیار شدہ پھلوں کے چمڑے کو آسانی سے ہموار کرتا ہے۔
- ایک آفسیٹ اسپاٹولا کیا انناس کے مرکب کو یکساں طور پر پھیلانے کے لئے آپ کا سب سے اچھا دوست ہے؟
- جب اپنی پوری کو پھیلاتے ہو تو مرکز سے قدرے موٹے کنارے بنائیں۔ چونکہ پھلوں کے چمڑے کے باہر سے خشک ہوجاتے ہیں ، اس سے ایک ہی وقت میں پانی کی کمی کی ہر چیز کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
- پیوری کو پھیلانے کے بعد ، اپنے آفسیٹ اسپاٹولا کو اس کی طرف موڑ کر اور صاف سرحدوں کو بنانے کے لئے اس کو نچوڑ کی طرح استعمال کرکے کناروں کو صاف کریں۔
- کسی بھی کناروں کے لئے جو خشک ہونے کے دوران بہت زیادہ کرکرا یا ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہوجاتے ہیں ، نم کاغذ کے تولیہ سے دبنگ کرنے سے لچک کو بحال کرنے کے لئے کافی نمی شامل ہوتی ہے۔
پییا کولاڈا فروٹ رول اپ
ابھی تک کوئی درجہ بندی نہیں ہے انناس اور ناریل کے روشن ذائقوں کے ساتھ پھٹتے ہوئے ، یہ پھلوں کی چادریں پورٹیبل ناشتے کی شکل میں کلاسک کاک ٹیل ذائقوں سے لطف اندوز ہونے کا ایک بہترین طریقہ ہیں۔ پن نسخہ نسخہ پرنٹ کریں اس نسخے کی درجہ بندی کریں پریپ ٹائم 2 منٹ منٹ کھانا پکانا 10 منٹ منٹ پانی کی کمی کا وقت 8 گھنٹے بجے کل وقت 8 گھنٹے بجے 12 منٹ منٹ بناتا ہے: 6 ٹکڑے ٹکڑے اجزاء ہدایات نوٹاجزاء
- 1 کر سکتے ہیں انناس کے ٹکڑے (20 آانس کر سکتے ہیں)
- ½ لیموں ، رس
- ¼ کپ کٹے ہوئے ناریل
ہدایات
- کین کھولیں انناس اور پھلوں اور رس کو ایک چھوٹے سوس پین میں شامل کریں لیموں کا رس . درمیانی آنچ پر 10 منٹ تک ابالیں ، جب تک کہ انناس نرم نہ ہوجائے۔ 1 انناس کے ٹکڑے کر سکتے ہیں ، ½ لیموں ، جوسڈ
- وسرجن بلینڈر کا استعمال کریں یا انناس کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں احتیاط سے منتقل کریں اور مکمل طور پر ہموار ہونے تک عمل کریں۔
- ایک قطار والی بیکنگ شیٹ یا ٹھوس ڈیہائیڈریٹر ٹرے پر پوری پھیلائیں ، پھر چھڑکیں کٹے ہوئے ناریل اوپر سے پھلوں کے لیٹروں کی چال پوری کو پھیلانا ہے تاکہ کناروں کے وسط سے تھوڑا موٹا ہو - یہ باہر سے خشک ہوجائے گا لہذا اس سے یہ یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ یہ سب بیک وقت ختم ہوجائے گا۔ ¼ کپ کٹے ہوئے ناریل
- ڈیہائیڈریٹر میں خشک ہونے کے لئے: پیوری کو پانی کی کمی میں رکھیں اور اسے 135 ° F پر سیٹ کریں۔ تندور میں خشک ہونے کے لئے: تندور میں بیکنگ شیٹ کو تندور میں رکھیں تندور جا سکتا ہے (عام طور پر 160 ° F)۔ نمی سے بچنے کے لئے لکڑی کے چمچ کے ساتھ کھلا دروازہ کھلا (اگر آپ کے پاس متجسس پالتو جانور یا بچے ہیں تو محتاط رہیں!)۔
- کچھ گھنٹوں کے لئے پانی کی کمی** جب تک کہ پھلوں کا چمڑا اب تکلیف نہ ہو اور اسے ایک ٹکڑے میں چھلکے جاسکتے ہیں جس میں گیلے یا نرم دھبے نہیں ہوتے ہیں (تندور میں تقریبا 4-5 گھنٹے یا ڈیہائیڈریٹر میں 8-10 گھنٹے)۔
نوٹ
*یہ اوقات صرف رہنما خطوط ہیں time عین وقت کا انحصار پوری کی موٹائی ، آپ کے گھر میں نمی کی سطح وغیرہ پر ہوگا۔ نہ صرف وقت کے ساتھ ہی نہیں ، نظر اور احساس کے ذریعہ عطیہ کا فیصلہ کرنا بہتر ہے۔ غذائیت دکھائیں چھپائیںغذائیت (فی خدمت)
کیلوری: 79 Kcal کاربوہائیڈریٹ: 12 جی چربی: 4 جی فائبر: 2 جی شوگر: 8 جیتغذیہ ایک تخمینہ ہے جو تیسری پارٹی کے تغذیہ کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے
کورس: ناشتہ کھانا: dehydrated یہ نسخہ آزمایا؟ ہمیں بتائیں یہ کیسا تھا!
