ترکیبیں

ڈچ اوون مرچ اور مکئی کی روٹی

اس ڈچ اوون چیلی اور کارن بریڈ کومبو میں کمفرٹ فوڈ کے دو بڑے نام شامل ہیں۔ یہ سچ ہے کہ مرچ اور مکئی کی روٹی کو دو الگ الگ پین میں بنایا جا سکتا ہے۔ لیکن ڈچ اوون استعمال کرنے سے یہ ایک برتن کا کھانا بن جاتا ہے۔ آدھی گندگی کے ساتھ مسالیدار مرچ کے اوپر پرتوں والی ہلکی اور تیز مکئی کی روٹی؟ ہمیں سائن اپ کریں!

بہترین 3 سیزن بیک بیگنگ خیمہ

چرواہے پائی، چکن اور پکوڑی، اور مختلف موچی کی قابل فخر روایت کی پیروی کرتے ہوئے، جہاں مزیدار چیز کسی اور لذیذ چیز پر چڑھائی جاتی ہے، اس مکئی کی روٹی اور مرچ کی کشش اس کے حصوں کے مجموعے سے کہیں زیادہ ہے۔

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

فلفی، قدرے میٹھی، مکئی کی روٹی مرچ کے بھرپور اور دلکش ذائقے کے ساتھ بالکل جوڑتی ہے۔ اور جب ایک ساتھ پکایا جائے تو، آپ صرف ایک بڑا ڈھیر کرنے والا چمچہ نکال سکتے ہیں اور دونوں جہانوں کا بہترین حاصل کر سکتے ہیں!

ہم اسے کیوں پسند کرتے ہیں:
↠ فلفی مکئی کی روٹی اور دلدار مرچ ذائقہ کا بہترین امتزاج ہے
↠ جب آپ اسے ایک کر سکتے ہیں تو دو سکیلٹس کو گندا کیوں کریں؟
↠ اپنے ڈچ اوون کی پوری صلاحیت کو استعمال کرنے کا بہترین طریقہ

ڈچ اوون مرچ اور مکئی کی روٹی بنانے کا طریقہ

کیمپ فائر پر ڈچ اوون میں اپنی مرچیں بنا کر شروع کریں۔ پھلیاں، ٹماٹر، ہری مرچ، ٹماٹر کا پیسٹ اور مصالحہ ڈالنے سے پہلے پیاز کو تھوڑا سا زیتون کے تیل میں بھونیں۔

جب کہ یہ ابلتا ہے، آپ اپنی توجہ ہماری مکئی کی روٹی بنانے کی طرف موڑ سکتے ہیں۔ ہماری شروع سے تیار کردہ ترکیب میں مکئی کا آٹا، آٹا، دودھ، ایک انڈا، بیکنگ پاؤڈر اور شہد استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اگر موسم میں دیر ہو جائے اور آپ کچھ کونوں کو کاٹنا چاہتے ہیں، اگر آپ اسٹور سے خریدا ہوا مکس استعمال کرتے ہیں تو کوئی بھی اسے آپ کے خلاف نہیں کرے گا۔ !

ڈچ تندور کو براہ راست گرمی سے دور رکھیں تاکہ مرچ کو بلبل ہونے سے روکا جا سکے۔ پھر، مرچ کے اوپر کارن بریڈ بیٹر ڈالیں اور ڈھکن سے ڈھانپ دیں۔ اوپر سے آگ سے کچھ انگارے بیلیں۔ نرم لکڑی کے انگارے سخت لکڑی کے انگاروں کی نسبت زیادہ تیزی سے گرمی کھو دیتے ہیں، اس لیے اگر آپ کے انگارے ٹھنڈے ہونے لگتے ہیں، تو انہیں تازہ سے بدل دیں۔ تقریباً 20 منٹ کے بعد، مکئی کی روٹی پک جانے کے بعد کھولیں، چیک کریں اور گرمی سے ہٹا دیں۔ ان میں سے کسی ایک کے ساتھ لطف اٹھائیں۔ مرچ کے لئے سائیڈ ڈشز !

سفر سے پہلے کی تیاری

گھر میں کارن بریڈ کے لیے تمام خشک اجزاء کو مکس کریں اور اسے ایک بند ڈبے میں محفوظ کر لیں۔

گوگل ٹوپوگرافک نقشہ جات سموچ لائنز

اگر آپ واقعی کچھ وقت بچانا چاہتے ہیں تو آپ گھر میں مرچ بنا سکتے ہیں۔ اسے کھانے کے وقت تک اپنے کولر میں ایک کنٹینر میں رکھیں۔ پھر، بس مرچ کو اپنے ڈچ اوون میں منتقل کریں، اوپر مکئی کی روٹی کے بیٹر کے ساتھ، اور ہدایت کے مطابق بیک کریں۔ جب تک مکئی کی روٹی تیار ہو جائے گی، مرچ بھی گرم ہو چکی ہو گی!

گیئر اسپاٹ لائٹ: ڈچ اوون

ہینڈز ڈاون، کیمپ کوک ویئر کا سب سے زیادہ ورسٹائل ٹکڑا جو ہمارے پاس ہے وہ ڈچ اوون ہے۔ سامان کا یہ ٹکڑا کھانا پکانے کے اختیارات کی ایک پوری نئی دنیا کھولتا ہے: آپ سٹو بنا سکتے ہیں، لاسگنا بنا سکتے ہیں، بریز چکن بنا سکتے ہیں، اور یقیناً یہ مرچ اور مکئی کی روٹی کا کھانا بنا سکتے ہیں! اسے کیمپ کے چولہے پر یا براہ راست آگ پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چھوٹی ٹانگیں اور کناروں والا ڈھکن آپ کو اوپر اور نیچے انگارے/کوئلے رکھنے کی اجازت دیتا ہے، اپنے کھانے کو دونوں سمتوں سے پکاتا ہے۔

کبھی تخت کا کھیل نہیں دیکھا

آپ سب کے بارے میں پڑھ سکتے ہیں۔ ڈچ تندور کھانا پکانا اس پوسٹ میں!

دیگر ڈچ تندور کی ترکیبیں۔ آپ لطف اندوز ہوں گے

↠ ڈچ اوون اینچیلاڈاس
↠ ڈچ اوون میک اور پنیر
↠ کیمپ فائر ناچوس
↠ ڈچ اوون ایپل موچی

سبزی خور ڈچ تندور مرچ اور مکئی کی روٹی

اوپر مکئی کی روٹی، نیچے مرچ، یہ ڈچ اوون کلاسک آپ کو رات بھر گرم اور ذائقہ دار رکھنے کے لیے بہترین ایک برتن کیمپ فائر کھانا ہے۔ مصنف:گرڈ سے دور تازہ 4.50سے44درجہ بندی محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:5منٹ منٹ کھانا پکانے کا وقت:35منٹ منٹ مکمل وقت:40منٹ منٹ 6 سرونگ

سامان

• 4qt ڈچ اوون
• چمنی اسٹارٹر

اجزاء

مرچ کے لیے

• 1 درمیانہ پیاز،diced
• 1 کھانے کا چمچ تیل
• 4 لونگ لہسن،کٹا ہوا (یا 2 چائے کے چمچ لہسن کا پاؤڈر)
• 2 چائے کے چمچ نمک
• 1-2 چائے کے چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ پسی زیرہ
• 1 (14.5 آانس) سیاہ پھلیاں، سوھا کر سکتے ہیں
• 1 (14.5 آانس) کر سکتے ہیں گردے پھلیاں، سوھا
• 1 (14.5 آانس) ٹماٹر diced کر سکتے ہیں
• 1 (4 آانس) ہری مرچوں کو کاٹ سکتے ہیں۔
• 2 کھانے کے چمچ ٹماٹر کا پیسٹ

کارن بریڈ ٹاپر کے لیے

• 1 کپ مکئی کا کھانا
• ½ کپ آٹا
• 1 کھانے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
• 1½ چائے کا چمچ نمک
• 1 کپ دودھ
• 1 انڈہ،ہلکے سے مارا
• 2 کھانے کے چمچ شہد

کک موڈاپنی اسکرین کو تاریک ہونے سے روکیں۔

ہدایات

• درمیانی آنچ پر 10/4 qt ڈچ اوون میں، بھونیں۔ پیاز میں تیل جب تک کہ نرم اور صرف سنہری ہونے لگے، تقریباً 5 منٹ۔ شامل کریں۔ لہسن اور مصالحے اور 1 منٹ کے لیے بھونیں۔ شامل کریں۔ پھلیاں ، ٹماٹر ، چلز ، اور ٹماٹر کا پیسٹ ، یکجا کرنے کے لئے ہلائیں۔ گاڑھا ہونے تک 10 منٹ تک ابالیں۔
• اس دوران مکئی کی روٹی کا بیٹر تیار کریں۔ تمام کو مکس کریں۔ خشک اجزاء ایک درمیانے کٹوری میں اور یکجا کرنے کے لئے ہلچل. شامل کریں۔ دودھ ، انڈہ ، اور شہد اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ آٹا نہ بن جائے۔
• بلبلنگ کو کم کرنے کے لیے بالواسطہ گرمی پر ڈچ اوون کو منتقل کریں۔ مرچ کے اوپر بلے کو جتنا ممکن ہو یکساں طور پر ڈالیں، پھر ڈچ اوون کو ڈھکن اور بیلچے کے انگارے یا کوئلوں سے اوپر سے ڈھانپ دیں۔ آپ تقریبا درجہ حرارت کے لیے جا رہے ہیں۔ 400-425F
• اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ مکئی کی روٹی پک نہ جائے اور مرکز میں گیلی نہ ہو، تقریباً 20 منٹ۔
• اپنی پسندیدہ مرچ ٹاپنگس کے ساتھ پیش کریں اور لطف اٹھائیں!

نوٹس

آگے بڑھیں + شارٹ کٹس

خشک مکئی کی روٹی کے اجزاء کو گھر میں ناپا جا سکتا ہے اور اسے سیل کیے جانے والے کنٹینر یا بیگ میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ متبادل کے طور پر، آپ Jiffy جیسا باکس والا ورژن استعمال کر سکتے ہیں۔ مرچ کو وقت سے پہلے گھر پر بنایا جا سکتا ہے اور آپ کے کولر میں سیل کیے جانے والے کنٹینر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ کیمپ میں، مرچ کو ڈچ اوون میں منتقل کریں اور مرحلہ 2 سے شروع کریں۔ یا، اگر آپ اسے شروع سے نہیں بنانا چاہتے ہیں تو آپ ڈبے میں بند مرچ ساتھ لا سکتے ہیں!

غذائیت دکھائیں۔ چھپائیں

غذائیت (فی سرونگ)

کیلوریز:313kcal

*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو تیسرے فریق کے غذائیت کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔

اہم کورس امریکییہ نسخہ پرنٹ کریں۔