گھر میں بنی ہوئی پھلیاں
گھر میں بنی ہوئی پھلیاں بنانا ، اصلی اجزاء کا استعمال کرنا ، اور اسٹور خریدنے سے کہیں زیادہ ذائقہ بہت آسان ہیں۔ یہ نسخہ وقت سے پہلے تیار کرنے کے لئے تیار کیا گیا تھا ، لہذا آپ اپنے اگلے کیمپنگ ٹرپ ، بی بی کیو ، یا ہفتہ کی رات کو فوری طور پر اس سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
ہم بیکڈ لوبیا سے محبت کرتے ہیں! میٹھا ، تنگ اور دھواں دار ، وہ دن کے کسی بھی وقت کے لئے ایک ورسٹائل سائیڈ ڈش ہیں۔
ناشتے میں ، وہ تلی ہوئی انڈے کے ساتھ ٹوسٹ پر لذت بخش ہیں۔ دوپہر کے کھانے کے ل they ، وہ ایک انکوائری والے پنیر سینڈویچ میں گھونسے ہوئے ہیں۔ اور رات کے کھانے کے ل they ، وہ گرل سے آنے والی کسی بھی چیز کے لئے بہترین جوڑی ہیں۔
آن لائن خریدنے کے لئے بہترین گائے کا گوشت
فوری اور آسان کیمپنگ کھانا
کیمپ سائٹ پر وقت کی بچت کریں اور اپنے اگلے کیمپ آؤٹ کے لئے ہمارے بہترین مینو آئیڈیاز حاصل کریں (بغیر کسی ہنگامے کے)!
یقینا ، سب سے آسان آپشن صرف اسٹور میں خریدی جانے والی ڈبے پر قبضہ کرنا ہے۔ ہم نے گذشتہ برسوں میں یہ بہت کچھ کیا ہے ، اور سہولت ناقابل تردید ہے۔ تاہم ، ایک بار جب آپ نے گھر سے تیار شدہ پھلیاں چک دیں تو ، واپس جانا ناممکن ہے . ذائقہ اور ساخت میں ایک رات اور دن کا فرق ہے۔ ہمارا نسخہ ذائقہ کے ساتھ پھٹ رہا ہے: گہری سور کا گوشت کا ذائقہ ، میٹھا براؤن شوگر ، دھواں دار پیپریکا ، اور زنگی ایپل سائڈر سرکہ۔ اس کے مقابلے میں اسٹور سے خریدی ہوئی لوبیں صرف مدھم ، خاموش اور میشی محسوس کرتی ہیں۔
ہم نے کم سے کم پریپ ورک اور عام اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے ، وقت سے پہلے تیار کرنے کے لئے یہ نسخہ تیار کیا ہے۔ یہ ایک مصروف ہفتہ کی رات کو بنایا جاسکتا ہے ، جو فریج میں محفوظ ہے ، اور آپ کے اگلے ہفتے کے آخر میں باہر جانے یا بی بی کیو کے لئے تیار رہیں! اپنی پھلیاں کو بعد کی سوچ والی سائیڈ ڈش سے ہمارے گھر میں تیار کردہ بیکڈ بینوں کی ترکیب کے ساتھ شو کے اسٹار میں اپ گریڈ کریں!
اجزاء
- نیوی پھلیاں: بیکڈ پھلیاں روایتی طور پر چھوٹی ، کریمی سفید پھلیاں (بحریہ کی پھلیاں) استعمال کرتی ہیں۔ تاہم ، ایک چوٹکی میں ، قدرے بڑی بڑی شمالی پھلیاں یا یہاں تک کہ پنٹو پھلیاں کام کرسکتی ہیں۔
- بیکن: سور کا گوشت اور پھلیاں ایک ناقابل یقین ذائقہ کا مجموعہ ہے جو دونوں کے ذائقوں کو بڑھا دیتا ہے۔ ہمیں بلیک فارسٹ بیکن استعمال کرنا پسند ہے (اسے ٹریڈر جوز میں تلاش کریں) ، جس میں چینی کا ایک لمس شامل ہے۔ اس ہدایت کو ویگن بنانے کے لئے چھوڑ دیں۔
- پیاز اور گھنٹی مرچ: پیاز ان بیکڈ پھلیاں میں ایک اچھا خوشبودار اضافہ شامل کرتے ہیں۔ ہم سرخ گھنٹی مرچ (بمقابلہ گرین بیل مرچ) کے قدرے میٹھے ذائقہ کو ترجیح دیتے ہیں ، حالانکہ یا تو کام کریں گے۔
- کیچپ اور سرسوں: یہ اجزاء شاید پہلے ہی آپ کے ریفریجریٹر میں ہیں۔
- براؤن شوگر: گڑ کا استعمال کیے بغیر پھلیاں میں مٹھاس اور سیاہ ، مضبوط رنگ کا اضافہ کرتا ہے (اس میں تھوڑی مقدار ہوتی ہے)۔
- ایپل سائڈر سرکہ: روشن زنگ شامل کرتا ہے جو میٹھے اور سیوری ذائقہ کے پروفائل کے ذریعے کاٹتا ہے۔
- تمباکو نوشی پیپریکا: ہم ان پھلیاں کو ایک بھرپور ، دھواں دار ذائقہ دینے کے لئے تمباکو نوشی پیپریکا کا استعمال کرتے ہیں ، جیسے انہیں کیمپ فائر کے ذریعے بنایا گیا تھا۔
گھر سے تیار شدہ بیکڈ پھلیاں کیسے بنائیں - مرحلہ وار
پری ہیٹ تندور 325 ° F پر۔ ایک ڑککن کے ساتھ تندور سے محفوظ برتن میں ، بیکن کو چولہے پر درمیانی آنچ پر پکائیں ، پلٹائیں اور ضرورت کے مطابق جگہ بنائیں۔
دریں اثنا ، پیاز اور گھنٹی مرچ کو باریک کاٹ دیں۔
ایک بار جب بیکن کی زیادہ تر چربی پیش کردیتی ہے اور بیکن کرکرا ہو رہا ہے تو اسے برتن سے ہٹا دیں اور اسے کاغذ کے تولیہ سے بنی پلیٹ پر ایک طرف رکھ دیں۔
کٹی ہوئی پیاز اور کالی مرچ کو برتن میں شامل کریں۔ مہی .ا بیکن چربی کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس کریں۔ پیاز پانی کو چھونے کے ساتھ ساتھ ، قدرتی طور پر برتن کو ڈیگلیزنگ کرتے ہوئے پانی جاری کرے گا۔ بیکن سے پیچھے رہ جانے والے کسی بھی بھوری رنگ کے بٹس کو کھرچنے کے لئے اسپاٹولا کا استعمال کرکے اس عمل میں مدد کریں اور ان کو مکس میں شامل کریں۔
جب پیاز اور کالی مرچ پکاتے ہیں تو ، ٹھنڈے ہوئے بیکن کو باریک کاٹتے ہیں۔ ایک بار جب پیاز پارباسی ہوں اور کالی مرچ نرم ہوجائیں تو ، ڈبے میں بند پھلیاں (اس کے علاوہ مائع) ، کٹی ہوئی بیکن ، کیچپ ، براؤن شوگر ، سرسوں ، سرکہ ، تمباکو نوشی پیپریکا اور نمک ڈالیں۔ ہر چیز کو مکمل طور پر شامل کرنے کو یقینی بنانے کے لئے ہلچل. برتن کو ڈھانپیں ، اسے تندور میں 325 ° F پر رکھیں ، اور 1 گھنٹے تک بیک کریں۔
اسے ہٹا دیں اور فوری طور پر لطف اٹھائیں ، یا اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ ایک قابل تجدید کنٹینر میں منتقل کریں اور ریفریجریٹ کریں۔
مردوں کے فوری خشک ہائکنگ پتلون
اسے آگے بنائیں
چونکہ اس نسخے میں زیادہ تر بیک وقت بیک وقت شامل ہے ، لہذا یہ آگے بڑھانا مناسب ہے۔ یہ ہفتہ کی رات کے ایک مصروف کھانے کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے اور آپ کے ہفتے کے آخر میں کیمپنگ ٹرپ یا بی بی کیو میں آپ کے ساتھ کام کرنے کے لئے تیار رہیں۔
اسٹوریج
اس بیکڈ بین کی ہدایت کو بعد میں دوبارہ گرم کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ وہ اضافی ساکی اور قدرے کم ہیں ، لہذا جب وہ دوبارہ پکایا جاتا ہے تو وہ اپنی ساخت کو برقرار رکھتے ہیں۔
ایک قابل تجدید کنٹینر میں منتقل کرنے سے پہلے ، پھلیاں پہلے برتن میں ٹھنڈا ، بے پردہ ، پہلے۔ اگر آپ انہیں گرم منتقل کرتے ہیں اور ان پر مہر لگاتے ہیں تو ، وہ زیادہ سے زیادہ پک سکتے ہیں۔
بیکڈ پھلیاں تقریبا five پانچ دن تک رہتی ہیں جب مناسب طریقے سے ریفریجریٹڈ ہوتے ہیں۔
تغیرات
پھلیاں: نیوی ، گریٹ ناردرن ، پنٹو ، اور چھوٹی سرخ پھلیاں کام کریں گی ، حالانکہ تھوڑا سا مختلف سائز اور بناوٹ کے ساتھ۔ آپ ملٹی بین میڈلی بھی کرسکتے ہیں۔ ہم بڑی پھلیاں جیسے کینیلینی یا گردے کی پھلیاں صاف کریں گے ، جو اس ڈش کے لئے تھوڑا بہت زیادہ بھاری اور نشاستہ دار ہیں۔
اسے سبزی خور/ویگن بنائیں: ہدایت ویگن بنانے کے لئے ، بیکن چھوڑ دیں اور مشروم کے استعمال پر غور کریں۔ اس وقت تک تیل میں کاٹ لیں ، جب تک بھوری اور کرکرا ہو ، ہٹا دیں اور ہلکے سے ٹاس کریں اضافی تمباکو نوشی پیپریکا اور نمک کے ساتھ ٹاس کریں۔
اس کا مسالا: بیل مرچ انٹری پوائنٹ ہیں ، لیکن آپ مسالے کے پیمانے پر اپنے راستے پر کام کرسکتے ہیں جو آپ کی ذاتی ترجیح سے مماثل ہے۔ اناہیم ، پوبلانو اور جلپیو بالترتیب مسالہ کی چڑھائی کی سطح پیش کرتے ہیں۔ اڈوبو میں پائے ہوئے تمباکو نوشی شدہ چیپوٹل چلی بھی ان پھلیاں کے ل a ایک بہترین سمت ہوگی۔
بیکڈ پھلیاں
گھر میں بنی ہوئی پھلیاں بنانے میں بہت آسان ہیں اور ذائقہ سے بھری ہوئی ہیں۔ یہ نسخہ وقت سے پہلے تیار کرنے کے لئے تیار کیا گیا تھا ، لہذا آپ اپنے اگلے کیمپنگ ٹرپ ، بی بی کیو ، یا ہفتہ کی رات کو فوری طور پر اس سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ ابھی تک کوئی درجہ بندی نہیں ہے بعد میں پن پرنٹ کریں بچت کریں بچایا! شرح پریپ ٹائم: 5 منٹ منٹ کک ٹائم: 15 منٹ منٹ بیکنگ کا وقت: 1 گھنٹہ گھنٹہ کل وقت: 1 گھنٹہ گھنٹہ 20 منٹ منٹ 4 خدمتاجزاء
- 4 سلائسز بیکن
- ½ کپ پیاز
- ¼ کپ سرخ گھنٹی مرچ
- 2 (15 اوز.) کین بحریہ کی پھلیاں
- ¼ کپ کیچپ
- ¼ کپ براؤن شوگر
- 1 چمچ سارا اناج ڈیجن سرسوں
- 1 چمچ سیب سائڈر سرکہ
- 2 چائے کے چمچ تمباکو نوشی پیپریکا
- ½ چائے کا چمچ نمک
ہدایات
- پری ہیٹ تندور 325 ° F پر۔
- ایک ڑککن کے ساتھ تندور سے محفوظ برتن میں ، پکائیں بیکن چولہے پر درمیانے درجے کی گرمی پر ، ضرورت کے مطابق پلٹ جانا۔ 4 سلائسز بیکن
- دریں اثنا ، باریک طور پر کاٹ لیں پیاز اور گھنٹی مرچ . ½ کپ پیاز ، ¼ کپ سرخ گھنٹی کالی مرچ
- ایک بار جب زیادہ تر چربی پیش کی جاتی ہے اور بیکن کرکرا ہوتا جارہا ہے تو ، اسے برتن سے نکال دیں اور کاغذ کے تولیہ سے بنی پلیٹ پر ایک طرف رکھ دیں۔
- کٹی کو شامل کریں پیاز اور گھنٹی مرچ برتن اور کدو ، بیکن سے پیچھے رہ جانے والے کسی بھوری رنگ کے بٹس کو کھرچنے کے لئے ایک اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے اور انہیں مکس میں شامل کریں۔
- جب پیاز اور کالی مرچ پکاتے ہیں تو ، ٹھنڈے ہوئے بیکن کو باریک کاٹتے ہیں۔ ایک بار جب پیاز پارباسی ہوں اور کالی مرچ نرم ہوجائیں تو ، شامل کریں ڈبے میں پھلیاں (پلس مائع) ، کٹی ہوئی بیکن ، کے لئے ، کے لئے ، کے لئے ،. کیچپ ، کے لئے ، کے لئے ، کے لئے ،. براؤن شوگر ، کے لئے ، کے لئے ، کے لئے ،. سرسوں ، کے لئے ، کے لئے ، کے لئے ،. سرکہ ، کے لئے ، کے لئے ، کے لئے ،. تمباکو نوشی پیپریکا ، اور نمک . ہر چیز کو مکمل طور پر شامل کرنے کو یقینی بنانے کے لئے ہلچل. 2 (15 آانس.) کین نیوی پھلیاں ، ¼ کپ کیچپ ، ¼ کپ براؤن شوگر ، 1 چمچ سارا اناج ڈیجن سرسوں ، 1 چمچ ایپل سائڈر سرکہ ، 2 چائے کے چمچوں نے پیپریکا تمباکو نوشی کی ، چائے کا چمچ نمک
- برتن کو ڈھانپیں ، اسے تندور میں 325 ° F پر رکھیں ، اور 1 گھنٹے تک بیک کریں۔
- فوری طور پر ہٹائیں اور لطف اٹھائیں ، یا اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں اور ریفریجریٹ کرنے کے لئے دوبارہ قابل تجدید کنٹینر میں منتقل کریں۔
غذائیت (فی خدمت)
کیلوری: 256 Kcal | کاربوہائیڈریٹ: 46 جی | پروٹین: 16 جی | چربی: 5 جی | فائبر: 20 جی*تغذیہ ایک تخمینہ ہے جو تیسری پارٹی کے تغذیہ کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے
سموچ لائنوں کو کیسے پڑھیں
