Brûléed Banana Oatmeal
کچھ کیریملائزڈ براؤن شوگر اور کیلے کے ساتھ اپنے صبح کے جئی کے پیالے کو اگلی سطح پر لے جائیں۔
دلیا ایک خوبصورت بورنگ کیمپنگ ناشتا ہونے کی وجہ سے شہرت رکھتا ہے، خاص طور پر آپ کو ہیش کے ساتھ ملنے والی بصری قسم یا پینکیکس کی گرمائی پرانی یادوں کے مقابلے میں۔ لیکن ایک blowtorch کے ساتھ دلیا؟ اب پرجوش ہونے کے لئے کچھ ہے!
کیلے اور براؤن شوگر دلیا کے لیے کافی معیاری ٹاپنگز ہیں، اور اگر آپ انہیں ایک بار ٹارچ کے ساتھ جلدی سے دے دیں تو آپ اس ساری چینی کو میٹھی اور مزیدار کرسٹ میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ اس سے نہ صرف چینی کا ذائقہ نکلتا ہے بلکہ یہ دلیا میں ایک کرچی بناوٹ کا اضافہ کرتا ہے۔ بنیادی کھانے کو غیر معمولی چیز میں تبدیل کرنے کا یہ واقعی ایک تیز اور آسان طریقہ ہے۔
سبسکرپشن فارم (#4)
ڈی
اس پوسٹ کو محفوظ کریں!
اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔
محفوظ کریں!یہ کیمپنگ کے لیے کیوں کام کرتا ہے۔
‣ دلیا کیمپنگ کے دوران بنانے کے لیے ایک بہت ہی آسان اور بہت سستا ناشتہ ہے۔ یہ ایک شائستہ کھانا ہے۔ لیکن اس ایک چال کو استعمال کر کے، آپ ایک ایسی چیز بنا سکتے ہیں جو کہ کلاسیکی اور تقریباً زوال پذیر محسوس ہو۔
‣ اگر آپ اپنے کیمپ کے چولہے کے لیے سبز پروپین سلنڈر استعمال کر رہے ہیں، تو آپ کے پاس پہلے سے ہی آدھا ہے جو آپ کو بلو ٹارچ کے لیے درکار ہے۔ ٹارچ کو ساتھ لانا اتنی جگہ نہیں لیتا ہے اور ان کے پاس کیمپ سائٹ پر بہت سی دوسری مفید ایپلی کیشنز ہوتی ہیں (مثال کے طور پر کسی بھی وقت کیمپ فائر کو روشن کرنا)۔
‣ بلو ٹارچ کے ساتھ کھانا پکاتے وقت ایک ناقابل تردید واہ عنصر ہوتا ہے۔ اس کا خاص طور پر کیمپنگ سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ یہ صرف ایک حقیقت ہے۔
تکنیک میں مہارت حاصل کرنا
‣ ایک برابر کرسٹ حاصل کرنے کے لیے، آپ یہ یقینی بنانا چاہیں گے کہ براؤن شوگر یکساں طور پر تقسیم ہو۔ اس کو پورا کرنے کا ایک بہترین طریقہ یہ ہے کہ اپنے ہاتھ میں تھوڑی سی رقم لیں اور اسے پیالے پر تقریباً 12 انچ سے چھڑک دیں۔ جیسے ہی یہ ہوا میں گرتا ہے، یہ تصادفی طور پر منتشر ہو جائے گا۔ اس وقت تک چھڑکتے رہیں جب تک کہ آپ کو چینی کی اچھی کوٹنگ نہ مل جائے (اب تحمل کا وقت نہیں ہے)۔
‣ آپ اپنے کھانے کی طرف اشارہ کرنے سے پہلے اپنی ٹارچ کو روشن کرنا چاہتے ہیں (اور شعلے کو ایڈجسٹ کریں)۔ پروپین کا ذائقہ اچھا نہیں ہے۔ آپ غیر ارادی طور پر اپنے کھانے پر کسی بھی غیر روشن ایندھن کو اڑانے سے گریز کرنا چاہیں گے، بصورت دیگر، یہ ایک ناخوشگوار بعد کے ذائقہ کے ساتھ رہ جائے گا۔
‣ اسے حرکت دیتے رہیں۔ مشعل کا شعلہ ناقابل یقین حد تک گرم ہے اور اگر آپ محتاط نہیں رہے تو شوگر کو سیاہ کردے گی۔ یکساں کیریملائزیشن حاصل کرنے کے لیے اسے آگے پیچھے کرتے رہیں۔
سامان کے نوٹس
‣ ہم نے استعمال کیا a برنزومیٹک 4500 ہیٹ سکڑ ٹارچ اس ہدایت کے لئے. وسیع شعلہ پروفائل ہمیں ایک وسیع سطح کے علاقے کو گرم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ تاہم، ان کے پاس مشعلوں کی ایک وسیع رینج ہے اور ان میں سے بہت سے اس نسخے کے لیے کام کریں گے (ہم نے استعمال کیا ہے TS4000 ترکیبوں کے لیے بھی)۔
 |  |
Brûléed Banana Oatmeal
51 درجہ بندی سے محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح کھانا پکانے کا وقت:پندرہمنٹ مکمل وقت:پندرہمنٹ 2 سرونگاجزاء
- 1 کپ رولڈ جئ
- ¼ چائے کا چمچ نمک
- 1 درمیانہ کیلا،گول میں کاٹا
- ¼ کپ بھوری شکر
ہدایات
- دلیا پکائیں: 2 کپ پانی کو ابالنے پر لائیں۔ جئی اور نمک شامل کریں اور ابالنے پر کم کریں۔ ابالیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، جب تک کہ مائع جذب نہ ہو جائے اور جئی نرم ہو جائیں، 10-15 منٹ۔ گرمی سے ہٹا دیں۔
- ٹاپنگ تیار کریں: پکے ہوئے جئوں کو دو پیالوں کے درمیان تقسیم کریں۔ کٹے ہوئے کیلے کے ساتھ اوپر۔ کیلے اور جئی کو کوٹ کرنے کے لیے براؤن شوگر کو دونوں پیالوں پر برابر کی تہہ میں چھڑکیں۔
- برولے: اپنی ٹارچ کو آگ لگائیں (سامان کے نوٹ دیکھیں) اور اسے دلیا کی سطح پر جھاڑو، اسے مسلسل رفتار سے آگے پیچھے کرتے رہیں جب تک کہ تمام چینی کیریملائز نہ ہوجائے۔
غذائیت (فی سرونگ)
کیلوریز:310kcal*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو تیسرے فریق کے غذائیت کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔
ناشتہ کیمپنگیہ نسخہ پرنٹ کریں۔
