ترکیبیں

Asparagus Pancetta Skillet Hash

رنگین asparagus، دلدار آلو، اور ذائقہ دار پینسیٹا اس مزیدار بہار سے متاثر ناشتے میں اسکیلٹ ہیش بناتے ہیں جو آپ کو یہ کہنے پر مجبور کریں گے کہ میں اس پر انڈا ڈالوں گا!

یہ ہمیشہ اچھا ہوتا ہے جب ہم اپنے کیمپنگ ناشتے کے معمولات میں کچھ سبزیاں شامل کر سکتے ہیں، اور اب asparagus کے سیزن میں آنے کے ساتھ، یہ بہت آسان ہے۔ کچھ دوسری سبزیوں میں asparagus کی لچک یا لمبی عمر ہوتی ہے، جو زخم نہیں لگتی ہیں اور اسے تازہ رکھنے کے لیے زیادہ ریفریجریشن کی ضرورت نہیں ہوتی – اگر کوئی ہے تو۔ ہم نے حال ہی میں مقامی بازار سے ایک جھنڈ لینے کے لیے جھولے ہیں تاکہ ہم اس ایک پین کاسٹ آئرن ناشتے کی اسکیلٹ تیار کر سکیں۔

جبکہ انڈے سے اوپر والی asparagus pancetta ہیش کاسٹ آئرن اسکیلٹ میں پیش کی جاتی ہے اس میں برنچ مینو کی ایک جدید انگوٹھی ہوتی ہے، ہم وعدہ کرتے ہیں کہ اسے عام آلو ہیش کے مقابلے میں بنانے میں زیادہ وقت یا محنت نہیں لگے گی۔ یہ صرف آپ کے ساتھ صحیح سامان رکھنے کی بات ہے۔ اس لیے اپنے اگلے کیمپنگ ٹرپ سے پہلے کچھ asparagus اور pancetta اٹھا لیں، اور آپ بھی اپنے پسندیدہ اتوار کی صبح کیفے کے باہر دو گھنٹے تک قطار میں لگے بغیر اس غلط ناشتے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

ہم نے یہ کھانا سین کلیمینٹ، CA میں ہالیڈیز میں اپنے قیام کے دوران پکایا۔ اس حیرت انگیز ونٹیج ٹریلر کیمپ کمیونٹی کے بارے میں مزید پڑھنے کے لیے، اس کے بارے میں ہمارا مضمون یہاں دیکھیں۔

سلیپنگ بیگ کو کس طرح سکیڑیں

Asparagus Pancetta Skillet Hash

مصنف:گرڈ سے دور تازہ 4.41سے5درجہ بندی محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:5منٹ منٹ کھانا پکانے کا وقت:بیسمنٹ منٹ مکمل وقت:25منٹ منٹ 2 سرونگ

اجزاء

• 1 کھانے کا چمچ تیل
• 1 درمیانہ آلو،اگر چاہیں تو چھلکے، 1/4 انچ نرد میں کاٹ لیں۔
• 1 گچھا موصلی سفید،1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
• 4 اوز پینسیٹا،diced (ہم ٹریڈر جوز سے پہلے سے تیار شدہ پینسیٹا استعمال کرتے ہیں)
• 1 لونگ لہسن،کیما بنایا ہوا
• ¼ چائے کا چمچ سمندری نمک،ذائقہ کے علاوہ مزید
• 2 انڈے

کک موڈاپنی اسکرین کو تاریک ہونے سے روکیں۔

ہدایات

• آلو پکائیں: اپنے چولہے کے اوپر یا اپنے کیمپ فائر پر ایک گریٹ پر درمیانی آنچ پر کاسٹ آئرن سکیلٹ میں تیل گرم کریں۔ تیل گرم ہونے کے بعد، آلو کو ایک برابر تہہ میں ڈالیں۔ تقریباً 8 منٹ تک پکائیں، کبھی کبھار مڑیں تاکہ تمام اطراف کو براؤن ہونے کا موقع ملے، یہاں تک کہ آلو سنہری ہونے لگیں۔
• اسپراگس اور پینسیٹا کو پکائیں: اسپراگس، پینسیٹا، لہسن، اور سمندری نمک کو پین میں ڈالیں۔ مزید 8-10 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں، جب تک کہ پینسیٹا کرکرا نہ ہو جائے اور asparagus پک جائے اور نرم ہو جائے۔
• انڈوں کو بھونیں: ہیش کو ایک طرف دھکیلیں تاکہ پین کے بیچ میں کنواں بن سکے۔ انڈوں کو کنویں میں پھاڑ کر اپنی مرضی کے مطابق پکائیں (ہم تندور کو ڈھانپ کر 3 منٹ تک پکائیں تاکہ ایک مضبوط سفید اور بہتی ہوئی زردی ہو جائے)۔
• سرو: فوری طور پر سرو کریں، یا تو بانٹنے کے لیے اسکیلٹ میں، یا دو پلیٹوں کے درمیان تقسیم کریں۔

نوٹس

اسے سبزی خور بنائیں

پینسیٹا کو چھوڑ کر اسے آسانی سے سبزی بنایا جا سکتا ہے۔ غذائیت دکھائیں۔ چھپائیں

غذائیت (فی سرونگ)

کیلوریز:380kcal

*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو کہ تیسرے فریق کے نیوٹریشن کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔

ناشتہ کیمپنگیہ نسخہ پرنٹ کریں۔