ترکیبیں

چوریزو اور سویٹ پوٹیٹو ہیش

پسے ہوئے چوریزو ساسیج اور ڈائسڈ اسکیلینز کے ساتھ میٹھے آلو کے ناشتے کی ہیش— یہ انتہائی اطمینان بخش ایک سکیلیٹ ناشتہ موسم خزاں کی کرکرا صبح کا استقبال کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔

ہمیں ناشتے کی ہیشز اس لیے پسند ہیں کہ انہیں موسم کے مطابق کتنی آسانی سے ڈھالا جا سکتا ہے۔ کچھ اجزاء اور مسالوں کو تبدیل کریں، اور آپ کو سال کے وقت کے مطابق بالکل موزوں چیز مل سکتی ہے۔ موسم خزاں کے ٹھنڈے دنوں میں، ہم دلکش اور گرم ذائقوں پر توجہ مرکوز کرنا پسند کرتے ہیں۔

اس میٹھے آلو کے ناشتے میں کیوبڈ میٹھے آلو، پسے ہوئے چوریزو ساسیج، پین میں تلے ہوئے انڈے، اور کٹے ہوئے اسکیلینز شامل ہیں۔ آپ یا تو سوکھے تھیم یا اوریگانو کو شامل کرکے ذائقہ پیلیٹ کو ذائقہ دار طرف لے جا سکتے ہیں۔

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اشنکٹبندیی موسم کے ل best بہترین ہلکا پھلکا بارش کی جیکٹ

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

یا کچھ مختلف کرنے کی کوشش کریں اور میپل سیرپ اور کچھ گرم دار چینی ڈال کر اسے میٹھی طرف لے جائیں۔ یہ ذاتی ترجیح کا معاملہ ہے اور اس کا کوئی صحیح جواب نہیں ہے، لہذا آپ جو بھی سوچتے ہیں وہ کرتے ہیں کہ آپ سب سے زیادہ لطف اندوز ہوں گے۔

ہم اسے کیوں پسند کرتے ہیں۔

• دلکش، گرم اور بھرنے والا ناشتہ جو موسم خزاں کے لیے بہترین ہے۔
• سبزی خور یا سبزی خور ہونے کے لیے آسانی سے ڈھال لیا جا سکتا ہے۔
• آپ اپنے مزاج کے لحاظ سے کھانے کو لذیذ یا میٹھے کی طرف لے سکتے ہیں۔

اس لیے اس موسم خزاں میں اپنے کیمپنگ ناشتے کو اپ ڈیٹ کریں، اس سادہ ون سکیلیٹ میٹھے آلو ہیش کے ساتھ۔

چھالوں سے بچنے کے لئے بہترین چلنے والے موزے

سامان کی ضرورت ہے۔

↠ کاسٹ آئرن سکیلٹ: اے کاسٹ آئرن سکیلیٹ ناشتے کی ہیش پکانے کا ایک مثالی طریقہ ہے۔ چونکہ کاسٹ آئرن گرمی کو پھیلانے میں بہت اچھا ہے (پین کی سطح سے زیادہ سے زیادہ 1) آپ حقیقت میں آلو کے ان حصوں کو پکانے کے قابل ہیں جو پین کے نیچے تک نہیں چھو رہے ہیں۔

↠ ڈھکن: رکھنا ڈھکن آپ کے کاسٹ آئرن سکیلٹ کے لئے آپ کو گرمی کو پھنسانے اور اوپر سے نیچے کھانا پکانے کی اجازت دے گی۔ یہ اس مخصوص نسخے کے لیے مفید ہے کیونکہ یہ آپ کو اپنے انڈوں کی سفیدی (زردی کو زیادہ پکائے بغیر) اندر مختصر طور پر بھاپ کو پھنسا کر سیٹ کرنے کی اجازت دے گی۔

* کیا آپ کے پاس لوہے کا ڈھکن نہیں ہے؟ آپ ایک چٹکی میں مناسب سائز کی تامچینی سٹیل پلیٹ بھی استعمال کر سکتے ہیں! یا ایلومینیم ورق کی ایک چھوٹی شیٹ۔

↠ شیف کی چاقو: میٹھے آلو کو چھوٹے کیوب میں کاٹنا سوئس آرمی چاقو کے لیے کوئی کام نہیں ہے۔ ایک بڑا، تیز شیف کا چاقو ایک یا دو میٹھے آلو کو کیوب کرنے کا مختصر – اور محفوظ – کام کرے گا۔

مکمل غذائیت کا کھانا متبادل ہلاتا ہے

بینک کو توڑے بغیر کچھ نیا گیئر اٹھانا چاہتے ہیں؟ محفوظ کریں۔ آپ کی پہلی خریداری پر 15% کوڈ کا استعمال کرکے بیک کنٹری میں FRESHOFFTHEGRID ! (استثنیات لاگو ہوتے ہیں۔ )

تراکیب و اشارے

↠ چھوٹے کیوبز، تیز پکانے کا وقت: میٹھے آلو کے ناشتے کی ہیش کا عمومی اصول یہ ہے کہ آپ اپنے آلو کو جتنا چھوٹا کریں گے، وہ اتنی ہی تیزی سے پکیں گے۔ لہذا اگر آپ بھوکے جاگتے ہیں، تو ایک باریک ڈائس کے لیے جائیں۔ دوسری صورت میں، تھوڑا بڑا کیوب کے ساتھ جانے کے لئے آزاد محسوس کریں.

↠ صحیح سائز کا سکیلٹ منتخب کریں: آپ کو کافی جگہ چاہیے اس لیے تمام کیوبڈ آلو ایک ہی پرت میں سکیلٹ سے رابطہ کر رہے ہیں۔ دوسری صورت میں، وہ بھاپ اور تھوڑا چپچپا بن جائیں گے.

گھر میں آگے بڑھیں۔

میٹھے آلو کو وقت سے پہلے کیوب کریں: آپ اپنے میٹھے آلو کو گھر پر پہلے سے کیوب کر کے کیمپ سائٹ پر کچھ تیاری کے کام کو بچا سکتے ہیں۔ تاہم، اگرچہ ایک کٹے ہوئے شکرقندی کو کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑا جا سکتا ہے، کوئی حرج نہیں، ایک کیوبڈ میٹھے آلو کو آپ کے کولر میں دوبارہ قابل استعمال کنٹینر میں ذخیرہ کرنا چاہیے۔

زمین کا لمبا قد والا شخص کتنا لمبا ہے

اس کو سبزی خور بنانے کا طریقہ /ویگن

اسے سبزی خور بنائیں: سور کا گوشت چوریزو کو تبدیل کریں اور اس کے بجائے سویریزو استعمال کریں۔ Soyrizo وسیع پیمانے پر دستیاب ہے اور مارکیٹ میں پودوں پر مبنی گوشت کے متبادل میں سے ایک ہے۔

اسے ویگن بنائیں: سویریزو کے لیے چوریزو کو سب آؤٹ کریں، اور تلے ہوئے انڈے کو چھوڑ دیں۔ بدقسمتی سے، تلے ہوئے انڈوں کے لیے واقعی کوئی بہترین ویگن متبادل نہیں ہے، لیکن آپ اس کے بجائے ٹوفو سکرمبل کرنے پر غور کر سکتے ہیں۔ ہمارے پاس ایک زبردست ہے۔ یہاں اس کے لئے ہدایت .

کیسے بنائیں chorizo اور میٹھے آلو ناشتے کی ہیش

اپنے کاسٹ آئرن سکیلیٹ میں دو کھانے کے چمچ تیل کو درمیانی آنچ پر گرم کرکے شروع کریں۔

اپنے میٹھے آلو کو اپنے مطلوبہ سائز میں کیوب کریں۔ یاد رکھیں: کیوبز جتنے چھوٹے ہوں گے، کھانا پکانے کا وقت اتنا ہی تیز ہوگا۔ میٹھے آلو کو گرم کی ہوئی کڑاہی میں شامل کریں اور ان کے ارد گرد دستک دینے کے لیے اسپاتولا کا استعمال کریں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ یکساں طور پر تیل سے لپٹے ہوئے ہیں۔ ہلچل کے درمیان، اس بات کو یقینی بنائیں کہ جو بھی ٹیلے بنتے ہیں اسے چپٹا کریں۔ مقصد یہ یقینی بنانا ہے کہ تمام کیوبز پین کے ساتھ رابطہ کر رہے ہیں۔

کبھی کبھار ہلائیں، یہاں تک کہ شکرقندی قدرے نرم ہو جائیں اور رنگ کا صرف ایک اشارہ اٹھانا شروع کر دیں۔ اب آپ اپنے کٹے ہوئے اسکیلینز میں شامل کر سکتے ہیں۔ ان کو تھوڑا سا بھوننے دیں یہاں تک کہ آپ کو کچھ کرسپی ملنا شروع ہو جائیں۔

اگر کسی بھی وقت کڑاہی کا نچلا حصہ خاص طور پر خشک نظر آنے لگتا ہے، تو چیزوں کو تلنے کے لیے تھوڑا سا مزید تیل ڈالیں۔

آلو کے ٹینڈر اور اسکیلینز کرکرا ہونے لگتے ہیں، آپ اپنے چوریزو یا سویریزو میں سے کسی ایک کو بھی چکنا چور کر سکتے ہیں۔ آہستہ سے اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ ٹوٹے ہوئے ٹکڑوں کو بقیہ آلو کے ساتھ اچھی طرح سے ملا نہ جائے۔

اب آپ کے پاس کچھ بڑے فیصلے کرنے کا موقع ہے۔ ذائقہ کو مزیدار سمت میں لے جانے کے لیے یا تو کچھ خشک تھائم یا خشک اوریگانو شامل کریں۔ یا آپ ایسا کر سکتے ہیں جیسا کہ ہم نے یہاں کیا ہے اور اس میں میپل سیرپ اور دار چینی شامل کر سکتے ہیں۔ یہ دونوں اجزاء مل کر ایک گرم مٹھاس شامل کرتے ہیں جبکہ چوریزو کے مسالے میں کچھ زیادہ پیچیدگی پیدا کرتے ہیں۔

ڈچ تندور میں آگ کے پٹ کی ترکیبیں

اگر آپ اپنی ہیش میں انڈے شامل کرنا چاہتے ہیں، تو ہم نے جو سب سے آسان طریقہ تلاش کیا ہے وہ یہ ہے کہ چھوٹی جیبیں بنانے کے لیے کچھ آلو کو ایک طرف رکھ دیں۔ اگر وہ خشک دکھائی دیں تو جیبوں میں تیل کا ایک ٹچ ڈالیں۔ گرمی کو کم کریں، اپنے انڈوں کو اندر ڈالیں، اور اپنے ڈھکن، یا تامچینی کی پلیٹ، یا ایلومینیم فوائل سے ڈھانپیں۔ پھنسی ہوئی بھاپ سفیدی کو مضبوط کر دے گی، جبکہ بہتی ہوئی زردی چھوڑ دے گی۔ 2 منٹ کے بعد ڈھکن ہٹا دیں اور انڈوں کا کام ہو جائے۔ پلٹنے کی ضرورت نہیں!

دوسرے کیمپنگ ناشتے جو آپ کو پسند ہوں گے۔

سیب اور سویٹ پوٹیٹو ہیش قددو فرانسیسی ٹوسٹ میپل ساسیج سینڈوچ دار چینی ایپل پینکیکس

چوریزو اور سویٹ پوٹیٹو ہیش

پسے ہوئے چوریزو ساسیج اور ڈائسڈ اسکیلینز کے ساتھ میٹھے آلو کے ناشتے کی ہیش— یہ انتہائی اطمینان بخش ایک سکیلیٹ ناشتہ موسم خزاں کی کرکرا صبح کا استقبال کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ مصنف:گرڈ سے دور تازہ 4.65سے17درجہ بندی محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:5منٹ منٹ کھانا پکانے کا وقت:پندرہمنٹ منٹ مکمل وقت:بیسمنٹ منٹ 2 سرونگ

اجزاء

• 1 درمیانے سائز کا شکر قندی،اگر چاہیں تو چھلکے
• 2 سبز پیاز
• 1 کھانے کا چمچ تیل
• 2 اوز کچے ہوئے چوریزو،یا سویریزو
• 1 چائے کا چمچ میپل سرپ
• ⅛ چائے کا چمچ دار چینی
• 2 انڈے
• نمک حسب ذائقہ

کک موڈاپنی اسکرین کو تاریک ہونے سے روکیں۔

ہدایات

• کاٹ دیں۔ شکر قندی ¼-½ انچ نرد میں ڈالیں اور باریک کاٹ لیں۔ سبز پیاز (سبز + ہلکے سبز حصے)۔
• کو گرم کریں۔ تیل درمیانی اونچی گرمی پر ایک پین میں. ایک بار جب تیل چمکنے لگے تو شکر قندی شامل کریں۔ کوٹ کرنے کے لیے ٹاس کریں، پھر 5 منٹ تک پکائیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ نرم ہونے لگے۔
• ہری پیاز شامل کریں اور مزید 5 منٹ تک پکائیں۔
• ایک بار جب آلو نرم ہوجائیں تو اس میں شامل کریں۔ chorizo . 2 منٹ یا جب تک پک نہ جائے تب تک پکائیں۔ شامل کریں۔ میپل سرپ اور دار چینی ، اور موسم کے ساتھ نمک ضرورت کے مطابق. یکجا کرنے کے لیے ہلائیں۔
• ہیش میں دو کنویں بنائیں اور ایک کریک کریں۔ انڈہ ہر ایک میں انڈوں کو اپنی پسند کے مطابق پکائیں۔
• خدمت کریں اور لطف اٹھائیں!

نوٹس

اسے سبزی خور بنائیں: سور کا گوشت چوریزو کو تبدیل کریں اور اس کے بجائے سویریزو استعمال کریں۔ اسے ویگن بنائیں: سویریزو کے لیے چوریزو کو سب آؤٹ کریں، اور تلے ہوئے انڈے کو چھوڑ دیں۔ اگر آپ چاہیں تو پروٹین کے لیے ٹوفو کو اسکریبل کر سکتے ہیں۔ غذائیت دکھائیں۔ چھپائیں

غذائیت (فی سرونگ)

کیلوریز:267kcal|کاربوہائیڈریٹس:4جی|پروٹین:12جی|چربی:22جی|لبریز چربی:6جی|کولیسٹرول:188ملی گرام|سوڈیم:415ملی گرام|پوٹاشیم:206ملی گرام|شکر:2جی|وٹامن اے:430آئی یو|وٹامن سی:2.2ملی گرام|کیلشیم:33ملی گرام|لوہا:1.4ملی گرام

*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو کہ تیسرے فریق کے نیوٹریشن کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔

ناشتہ کیمپنگیہ نسخہ پرنٹ کریں۔