ترکیبیں

کیمپ فائر چاکلیٹ چنک کوکی

نرم، چبانے والی، اور چاکلیٹ سے بھری ہوئی، یہ دیوہیکل سائز کی دلیا چاکلیٹ چنک کوکی آپ کے کیمپ فائر پر صرف ایک کاسٹ آئرن سکیلیٹ کا استعمال کر کے بنائی جا سکتی ہے!

خطرے سے دوچار پرجاتیوں کی چاکلیٹ کے ذریعہ اسپانسر کیا گیا۔

ہر وقت کے بہترین ایڈونچر ناول

اگر آپ اپنے کو وسعت دینا چاہتے ہیں۔ کیمپنگ میٹھی مینو، پھر آپ کو یہ کیمپ فائر اوٹ میل چاکلیٹ چنک سکیلیٹ کوکی کو چیک کرنا ہوگا۔ اس میں گھر میں پکی ہوئی دلیا کوکی جیسی صحت بخش پرانی یادیں ہیں، لیکن یہ شیئرنگ سائز کی ہے!

سبسکرپشن فارم (#4)

ڈی

اس پوسٹ کو محفوظ کریں!

اپنا ای میل درج کریں اور ہم یہ پوسٹ آپ کے ان باکس میں بھیج دیں گے! اس کے علاوہ، آپ کو اپنے تمام بیرونی مہم جوئی کے لیے بہترین تجاویز سے بھرا ہمارا نیوز لیٹر موصول ہوگا۔

محفوظ کریں!

ہم نے یہ نسخہ خطرے سے دوچار اسپیسز چاکلیٹ کے ساتھ شراکت میں تیار کیا ہے، جنہوں نے ہمیں اپنے دودھ اور ڈارک چاکلیٹ کی سلاخوں کے مختلف قسم کے پیک بھیجے۔ ہم کوکیز بناتے وقت پوری چاکلیٹ بارز (چپس کی بجائے) استعمال کرنا پسند کرتے ہیں۔ ہم انہیں صرف موٹے طریقے سے کاٹتے ہیں، لہذا ہمیں کبھی کبھار پگھلی چاکلیٹ کے ٹکڑے ملتے ہیں۔ یہ ہمیں کوکی کے ذائقے کو اپنی مرضی کے مطابق کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے۔ اس مخصوص ترکیب کے لیے ہم نے ان کی نمکین مونگ پھلی کی ڈارک چاکلیٹ بار کا استعمال کیا، لیکن ان میں سے بہت سے ذائقہ کی اقسام بالکل اسی طرح کام کرے گا.

اس ترکیب کو تیار کرنے میں تھوڑا سا وقت لگا، لیکن ہم ڈچ تندور جیسے کسی خاص آلات کے بغیر اس کوکی کو بنانے کا طریقہ ڈھونڈ کر خوش ہوئے۔ تازہ پکی ہوئی کیمپ فائر کوکی سے لطف اندوز ہونے کے لیے آپ کو صرف کاسٹ آئرن سکیلٹ کی ضرورت ہے۔

اگر آپ کو دلیا کی کوکیز پسند ہیں، تو آپ کو یہ نسخہ پسند آئے گا۔ s’mores پر نگاہ رکھیں، یہ آپ کی نئی پسندیدہ کیمپنگ میٹھی روایت بن سکتی ہے!

سامان

کاسٹ آئرن سکیلٹ: ہم نے 8 کاسٹ آئرن سکیلٹ استعمال کیا، لیکن 10 بھی کام کرے گا۔ ہو سکتا ہے کہ کوکی پین کے کنارے تک باہر نہ پھیلے۔

ہلکا پھلکا دو شخص پیچھے سے خیمہ

چرمی کاغذ: یہ ایک اہم جز ہے۔ کوکی کو کاسٹ آئرن سے چپکنے سے روکتا ہے اور نچلے حصے میں بیکنگ کا خطرہ کم کرتا ہے۔

ایلومینیم ورق: اسے اپنے سکیلٹ کو ڈھانپنے کے لیے استعمال کریں۔ آپ کوکی کے اوپری حصے کو صحیح طریقے سے پکانے کے لیے زیادہ سے زیادہ گرمی کو اندر رکھنا چاہتے ہیں۔

کیمپ فائر اسکیلٹ کوکی بنانے کے لیے نکات

گھر میں وقت سے پہلے آٹا بنائیں۔ٹھنڈا ہونے پر آٹا بہت بہتر طریقے سے سنبھالتا ہے، لہذا کیمپ سائٹ پر آٹا بنانے کی کوشش کرنے کا کوئی فائدہ نہیں ہے۔ اسے گھر پر بنائیں اور پھر اسے اپنے کولر میں دوبارہ قابل استعمال کنٹینر میں محفوظ کریں۔

اپنے کاسٹ آئرن سکیلٹ کو پارچمنٹ پیپر سے لائن کریں۔یہ قدم اہم ہے۔ پارچمنٹ پیپر کوکی کو کاسٹ آئرن سے چپکنے اور نچلے حصے پر زیادہ پکانے سے روکتا ہے۔

اپنے سکیلیٹ کو ڑککن یا ایلومینیم ورق سے ڈھانپیں۔یہ محیطی حرارت کو پھنسائے گا اور آپ کی کوکی کے اوپری حصے کو پکانے میں مدد کرے گا۔

کم، بالواسطہ گرمی پر پکائیں۔گرل گریٹ کو اوپر اٹھائیں، انگارے کو ایک طرف لے جائیں، گرمی کو کم اور حتیٰ کہ ممکن رکھنے کے لیے آپ کو جو کچھ کرنے کی ضرورت ہے وہ کریں۔

• کوکی تیار ہے جب کنارے بھورے ہونے لگتے ہیں اور درمیانی حصہ (لیکن مکمل طور پر سیٹ نہیں ہوتا) ہونے لگتا ہے۔

• کوکی کو ٹھنڈا ہونے دیں! ہم جانتے ہیں کہ اس پر عمل کرنا مشکل ترین مرحلہ ہے۔ لیکن شکر کو سیٹ کرنے کے لیے ٹھنڈا ہونا ضروری ہے۔ پارچمنٹ پیپر کا استعمال کرتے ہوئے، اس عمل کو تیز کرنے کے لیے کوکی کو گرم تندور سے باہر نکالیں۔

کیمپ فائر چاکلیٹ چنک کوکی

نرم، چبانے والی، اور چاکلیٹ سے بھری ہوئی، یہ دیوہیکل سائز کی دلیا چاکلیٹ چنک کوکی آپ کے کیمپ فائر پر صرف ایک کاسٹ آئرن سکیلیٹ کا استعمال کر کے بنائی جا سکتی ہے! مصنف:گرڈ سے دور تازہابھی تک کوئی درجہ بندی نہیں ہے۔ محفوظ کریں۔ محفوظ کیا گیا! شرح تیاری کا وقت:پندرہمنٹ منٹ کھانا پکانے کا وقت:30منٹ منٹ مکمل وقت:چار پانچمنٹ منٹ 1 کوکی

اجزاء

• 1 کپ اے پی آٹا،120 گرام
• ½ چمچ بیکنگ سوڈا
• 1 کپ بھوری شکر
• ½ کپ مکھن،پگھلا ہوا
• 1 چمچ ونیلا نچوڑ
• ½ چائے کا چمچ نمک
• 1 بڑا انڈے
• 1½ رولڈ جئ
• 1 بار خطرے سے دوچار پرجاتیوں کی چاکلیٹ،کٹا ہوا
• Whipped کریم،اختیاری

کک موڈاپنی اسکرین کو تاریک ہونے سے روکیں۔

ہدایات

• ایک چھوٹے پیالے میں میدہ اور بیکنگ سوڈا ملا کر ایک طرف رکھ دیں۔
• اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں براؤن شوگر، پگھلا ہوا مکھن، ونیلا ایکسٹریکٹ اور نمک شامل کریں۔ شامل کرنے کے لئے مختصر طور پر مکس کریں، پھر انڈا شامل کریں اور ہموار ہونے تک پیٹیں۔
• آدھے آٹے کا مکسچر شامل کریں اور مکس کریں جب تک کہ صرف یکجا نہ ہو جائے، پھر باقی آٹا شامل کریں اور ہموار ہونے تک مکس کریں۔
• رولڈ جئی شامل کریں اور اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ ایک چپچپا آٹا نہ بن جائے۔
• کٹی ہوئی چاکلیٹ شامل کریں اور آٹے میں شامل ہونے تک چمچ سے آہستہ سے مکس کریں۔
• آٹے کو اپنے کولر میں ائیر ٹائٹ کنٹینر میں اس وقت تک رکھیں جب تک کہ آپ بیک کرنے کے لیے تیار نہ ہوں۔
• کیمپ سائٹ پر، پارچمنٹ پیپر کے ساتھ کاسٹ آئرن سکیلٹ لائن کریں۔ آٹا شامل کریں اور اسے ایک برابر تہہ میں پھیلائیں۔
• ورق سے ڈھانپیں، اور پھر اپنے کیمپ فائر یا گرل پر کم بالواسطہ گرمی پر رکھیں۔ تقریباً 30 منٹ تک بیک کریں یہاں تک کہ کنارے براؤن ہونے لگیں اور درمیانی حصہ سیٹ ہونے لگے۔
• آگ سے ہٹائیں، پھر پارچمنٹ پیپر کے کناروں کا استعمال کرتے ہوئے کوکی کو سکیلیٹ سے باہر نکالیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
• کچھ ٹکڑوں میں کاٹیں اور کوڑے ہوئے کریم کے ڈولپ کے ساتھ لطف اٹھائیں!

غذائیت دکھائیں۔ چھپائیں

*غذائیت ایک تخمینہ ہے جو تیسرے فریق کے غذائیت کیلکولیٹر کے ذریعہ فراہم کردہ معلومات پر مبنی ہے۔

میٹھا کیمپنگیہ نسخہ پرنٹ کریں۔